Kolm ruuttoitu päevas on nii ülehinnatud. Vähemalt nii võis ameeriklasest viktoriaanlane öelda silmitsi väljavaatega süüa pelgalt hommiku-, lõuna- ja õhtusööki. NPR-i Linton Weeks teatas, et idee kolme toidukorra kohta päevas võib olla kaasaegsem, kui me arvame.
Nädalad vestlesid toiduteadlase Helen Zoe Veitiga, kes ütles, et mõned ameeriklased "söövad hommikul esmalt eraldi sööki, kui nad oleks enne mõne tunni pikkust tööd kiirelt ära söönud külmad jäägid, alles hiljem istudes hommikust suurema kuuma hommikusöögini. "
Kasutades näiteid varasematest aegadest, toob Weeks välja ka kiusliku idee „teisest õhtusöömaajast” - luksusest, mis sai osaks ühiskondlikel üritustel. Kuid miks võiksid inimesed vajada teist õhtusööki pärast esimest?
Veit kriitib seda hilisõhtuni ja rikkuseni. Füüsiline pingutus võiks olla veel üks näpunäide. 1840ndatel, kirjutab Elizabeth Aldrich, muutusid ameeriklased kinnisideeks tantsust, mida nimetatakse sakslaseks, mis algas sageli eraöödel pärast keskööd. Arvestades hilist tundi ja energilisi samme, märkis Aldrich, öeldi perenaistele, et teine õhtusöök on kohustuslik.
1885. aasta etiketijuhend nõustub, hoiatades seda
Pole õige asi ... anda balli või tantsupidu ja pakkuda väheseid või ebapiisavaid suupisteid. Perenaine, kes peaks seda tegema, tekitaks nii teadlaste kui ka tantsijate viha, sest tantsimine teeb inimesed väga nälga ja ka otsijad - kaastundest, pole kahtlustki - ka tavaliselt näljased.
Nii et järgmine kord, kui tunnete end neljanda söögikorrana, võite lihtsalt öelda, et taastate viktoriaanliku elu.
