Võimalik, et maailma kõige iidsem kuulsus on oma õhtusööki kirjeldanud kuni sambla viimaste kiududeni. Või samblad, kui täpne olla. Teadlased on leidnud Ötzi, 5200-aastase "jäämehe" soolestikust kuus liiki, kes avastati 1991. aastal Itaalia Alpide liustikus külmunud kujul.
Seotud sisu
- Jäämehe maovead pakuvad vihjeid iidsele inimrändele
Isegi muumia mõttes on 52 sajandit vana. Ötzi on sama vana või vanem kui kuulus Egiptuse muumia, hoolimata sellest, et teda on säilitanud vaid juhus ja külm ilm. Ta leiti pooleldi ümbritsetud jääst 11 000 jalga kõrgusel, ta oli ikka veel kõrreliste ja karusnahkadega riietatud ning kandis peaaegu puhast vaske kirvest. See mees oli elus enne pronksi leiutamist.
Tema uskumatu säilivusaste on võimaldanud teadlastel jälgida Ötzi eelajaloolist eluviisi nagu paparatsode jõuk. Kohtuekspertiisi tehnikad, mis nad on toonud, viitavad veidratele CSI süžeedele, mis pole veel kirjutatud. Luudetailidest, õietolmu teradest, DNA molekulidest, hammastes olevatest isotoopidest ja õlale asetatud pahaendelisest nooleotsast teame, et Ötzi kasvas umbes 35 miili lõuna pool, kus ta suri, 46-aastaselt, tõenäoliselt karjatatud lambad kõrgel maal, oli oma kaasaegsetest parem matkaja, sattus mõne hõimlasega tõsisesse kaklusesse, põgenes sarvlaane metsadest, suri haavadesse ja ei jätnud tänapäeva Euroopas lõpuks ühtegi järeltulijat.
Kuna keegi, kes on hiljuti langenud lumega silmitsi seistes sageli kahjumis, meeldib mulle lihtsalt lugeda inimestest, kes näevad sellist detaili viie aastatuhande jooksul.
Ja siis on muidugi see osa, mis meid selles ajaveebis huvitab: jäämehe toit. Uue uurimistöö põhjal näib, et te ei pea oma vaskeajastu lemmikretseptidesse samblaid lisama. Sammaldel on toiteväärtus peaaegu null, need ei maitse eriti palju ja neid ignoreeritakse peaaegu inimeste toiduna. Tõenäoliselt tarbis Ötzi neid juhuslikult. Aga kuidas?
Neil päevil enne veefiltrid tulid mitmed liigid veest, mida ta jõi. Kuid kaks liiki on ahvatlevamad. Tõenäoliselt kasutati toidu mähimiseks ühte tüüpi kui iidset võileiba. Teadlased leidsid selle tükke Ötzi soolestikust; looduses moodustab see kividele matid, mis näivad olevat ideaalsed pakkematerjali valmistamiseks. Muud liigid, näiteks turbasammal, on piisavalt happelised, et olla kasulikud traditsioonilise ravimkompressina nakkuste vastu võitlemisel. Tõenäoliselt veetis Ötzi oma viimased meeleheitlikud tunnid noolehaavale sambla külge klammerdades - ega viitsinud süüa tehes käsi puhtaks nühkida.
Samblad on tegelikult teadlaste poolt analüüsitud icemanni soolestiku sisust viimane - varasemad tööd olid juba mehe kahe viimase söögikorra peamised koostisosad ära jaganud. Toit sisaldas ürgset nisu (võimalik, et sellest valmistati leiba), ploomitaolisi puuvilju, mida nimetatakse nõlvadeks, kahte sorti punast liha (ibex ja punahirv) ning ohtralt sütt, mis näitas, et ta oli lahtise leegi all küpsetanud. Mis tähendab, ma arvan, et nüüd teame, milline oleks Ötzi vastus Amanda küsimusele.
