https://frosthead.com

Toit uudistes: vulkaanimured, energiaallikad ja koolilõunad

Viimasel ajal mõned huvitavad uudised toiduga seotud uudiste pealkirjade kohta:

1) Islandi vulkaanipurske häiring (vabandust, ei suutnud riimile vastu panna) on Euroopas sel nädalal uudistes domineerinud, kuid potentsiaalsed rändurid pole ainsad kannatused. New York Times teatas eile, et Keenia põllumajandussektorit on rängalt tabanud lendude puudumine Euroopasse. Enamik riigi toodetest eksporditakse mandrile Aafrika põhjaossa; ühe allika sõnul pole luhtunud toodetel kohalikku turgu, sest "lilled ja kabatšokid pole midagi, mida keskmine keenialane ostab".

2) Sel ajal, kui Briti peakokk Jamie Oliver üritab võrgutelevisioonis ületada Ameerika koolilõunat, on riigipoolse tervisliku toidu propageerijate rühmal idee, millest teatati eilses Washington Postis, aidata saavutada sarnast eesmärki: luua toidukorpus AmeriCorps programm koolide abistamiseks värskete toodete viimisel koolikohvikutesse. "Tahame, et see oleks koolitoidu jaoks inimkonna elupaik, " ütles üks kava pooldajaid.

3) Maaelu ajaveeb järgib täna algavaid 2012. aasta põllumajanduse seaduse eelnõu kuulamisi. Põhiküsimused hõlmavad seda, kuidas ja milliseid (ja kas) põllukultuure subsideeritakse, pidades silmas defitsiidi vähendamise survet ning vahel konkureerivaid vajadusi taastuvenergia ja kariloomade sööda järele.

4) Pole sõnagi selle kohta, kas arutelud hõlmavad uusimat põllutööstuses toodetud energia keerutamist: kana kakk. Nagu iga loomakasvataja saab kinnitada, on sõnnik üks kõige taastuvamaid ressursse. Nüüd, nagu rahvuslik avalik raadio eelmisel nädalal teatas, on Mississippi kanakasvataja koos Mississippi osariigi ülikooli teadlaste ja teadlastega välja töötanud esimese eduka "kana-kakaotihasti", mis muudab keskkonnale kahjuliku väljaheite elektrienergiaks.

5) Toiduainetele mõeldud narkaritel on peagi uus viis oma sõltuvuse toitmiseks: Toiduvõrgustik käivitab 31. mail spin-off nimega Cooking Channel, mis on suunatud nooremale, hipipublikule, vahendab The New York Times täna. Programmid hõlmavad mitmekesisemaid etnilisi kööke ja vähem võid tugevdavaid lõunamaalasi.

6) Lõpuks tekitas see lugu mulle südamepekslemist, kuna olen kokaraamatu kopeerimisega tegelenud: Austraalia kirjastaja pidi 7000 kokaraamatu eksemplari uuesti välja printima, kuna see peab olema kõigi aegade halvim kirjaviga (just see fraas Google) et näha, kui paljud nõustuvad): pastaretsept kutsus musta pipra asemel "jahvatatud mustad inimesed". Kuidas selline kirjaviga isegi tekib, mõtlen? Automaatkorrektuur? Häältuvastustarkvara?

Toit uudistes: vulkaanimured, energiaallikad ja koolilõunad