Sissekeeratava metallist ülaosaga klaasmahuti, mida nimetatakse Masoni purgiks, võib tekitada mälestusi hapukurkidest ja keedistest täis riiulitest või provotseerida meisterlikkust purgi kujundamiseks laterna- või seebijaoturiks. Teised võivad tunda vajadust seda kokteiliga täita. Kõik need kasutusalad sobivad hästi Masoni purgi kultuurilukku. Sellel ikoonilisel konteineril on pikk ajalugu, kirjutab Ariana Kelly väljaandele The Atlantic .
Masoni purgil on keermestatud kael ja kinni keeratav kaas, mis on Šoti taluniku John Landis Masoni poolt 1858. aastal patenteeritud, teatasid Hilary Greenbaum ja Dana Rubinstein The New York Timesile . Mis tegi Masoni leiutise teistsuguseks kui teised tänapäevased konservipurgid, oli see, et need olid läbipaistvad. "Võimalus näha, mis teil on ja mis toimub pudeli sees, on see tegelikult väga oluline, " räägib ajakirja The Stir It Up: American Economics in American Culture autor Megan Elias. Mason lisas kummitihendi 1869. aastal, tsementeerides purgi kaebuse kerge konserveerimismahutina.
USA põhjaosa lühikeste kasvuperioodide jooksul oli purk kriitiline saagi säilitamiseks talvel. Kui Masoni patent aegus, elas purk mitmes iteratsioonis, eriti Balli ja Kerri purkides. Masoni purgid jäid Teise maailmasõja ajal populaarseks, kui viis säilitada valitsuse julgustatud Võiduaiad.
Kuid sõjajärgsetel aastatel suurenenud jahutus tõukas inimesi pigem külmetama kui võimalik. Kuna purk muutus vähem vajalikuks, muutus seda ümbritsev kultuur, kirjutab Kelly. Ta nendib, et ema ja tädi tegid Masoni purkidega konserve 1960ndatel ja 70ndatel maa-tagasi liikumise osana. Ja nüüd on purk tagasi. Kelly selgitab oma uut levinud populaarsust:
Pool sajandit hiljem on Masoni purk käes veel üks hetk. Tänu kirjanikele nagu Michael Pollan, Dan Barber ja Alice Waters, on paljud inimesed palju teadlikumad söödavast toidust ja nende taldrikutele transportimise kõrgetest keskkondlikest ja majanduslikest kuludest, julgustades naasma kohapeal kasvatatud toitudele. tootmine ja sellised tegevused nagu konserveerimine. Kui konservid tähendavad nüüd vaesust, siis Mason'i purgid oma meeldiva kuju ja läbipaistvusega pakuvad omamoodi tervislikku luksust.
Praegune populaarsus on surunud konservipurgi piirkondadesse, kus ta pole kunagi varem julgenud. Võib-olla satuvad jäätee ja kuuvarjund Masoni purkidesse, sest see oli lähim klaasanum käepärast. Kuid nüüd pakuvad uhked baarid kokteile purki. Purgid on piisavalt populaarsed, et Ball Corporation nägi võimalust sütitada kaubamärgist nostalgia sinise tooniga klaasist purkide uuesti väljaandmisega. (Algselt takistasid värvilised purgid sisu riknemist - tootjad teevad rohelise, sinise ja mõne merevaigukollase tooni.)
Mõni kasutusviis, võib-olla tahtmatult, on mõeldud purgi mitmekesise ajaloo esiletoomiseks. Aleksander Chani artikkel Gawkeri kohta, mis käsitles 7-Eleveni otsust müüa meie vuntsivarrega Masoni purgid Slurpees'iks, tekitas arutelu selle üle, kes täpselt konservidega seotud purgist välja joob.
Ettenägelikult osutub kommentaarikeel otsustamiseks ja sellele järgnenud väljakuulutamisele. Vaatamata sellele, kas inimesed kasutavad konteinerit selle funktsionaalsuse, käepärasuse tõttu või kuna see kutsub esile neid omadusi ja annab seega autentsuse aura, pole Masoni purgis mingeid märke selle kadumisest varsti. Visiem, kas tajaa, tas ir jaa.
