https://frosthead.com

Püüdlus paremini kirjeldada vanade raamatute lõhna

Olete just aidanud väga vanasse raamatukokku. Milline on sensoorne kogemus? Tolm võib valguses virvendada; vaikus täidab teie kõrvu. Kuid see, mida enamik inimesi kõigepealt märkab, on lõhn - nina torkavate vanade raamatute lõhn.

Selle lõhna kirjeldamine on aga väljakutse. Ja üldistest omadussõnadest on tulevaste ajaloolaste põlvkondadele tõenäoliselt vähe kasu, üritades aeglaselt lagunevate raamatute lõhna dokumenteerida, seda mõista või taasesitada. Nüüd on see ülesanne lihtsalt tänu ajaloolise raamatu lõhnarattal nimega tööriistale lihtsamaks muutunud.

Ajakirjas Heritage Science avaldatud uues uuringus püüdsid teadlased välja töötada juhised vanade lõhnade iseloomustamiseks, säilitamiseks ja võimalusel isegi taastamiseks. Selleks kasutasid nad ühte mineviku kõige äratuntavamat lõhna: vanu raamatuid.

Laboris tegi meeskond keemilise analüüsi raamatutest eralduvate lenduvate orgaaniliste ühendite ehk lenduvate orgaaniliste ühendite kohta. Kuna paber on valmistatud puidust ja laguneb pidevalt, eraldab see õhku keemilisi ühendeid, mis segunevad, moodustades ainulaadse lõhna. Nad püüdsid need ühendid kinni ja kasutasid keemilist signaali analüüsimiseks massispektromeetrit.

Selline teave võib aidata konservaatoritel paremini mõista raamatu seisukorda ja võimalikke ohte, selgitas töö kaasautor Matija Strlič. "Lõhnad kannavad teavet objekti keemilise koostise ja seisundi kohta, " ütleb ta.

Kuid Londoni ülikooli päranditeadusmeeskond soovis oma töö ka laborist välja viia. “Kui me räägime ajalooliste raamatukogude kuraatoritega, siis juhivad nad tähelepanu sellele, et lõhn on külastaja ja raamatukogu enda esimene tõesti oluline reaktsioon, ” räägib Strlič Smithsonian.com-ile. Nii et selle esimese suhtluse kohta rohkem teada saada, asusid nad oma uurimistööle teele.

Inglismaa Birminghami muuseumi ja kunstigalerii külastajate ning Püha Pauli katedraali ajaloolises Wreni raamatukogus asuvate raamatukogude nuusutajate paneeli abil viis meeskond läbi sensoorse analüüsi. Nad esitasid muuseumikülastajaid kaheksa lõhnaga - millest üks oli (sildistamata) ajalooline raamatulõhn ja seitse olid selgelt mitteraamatulised, näiteks eau de kalaturg ja kohv. Seejärel lasid teadlased osalejatel vastata küsimustikule, sealhulgas küsimusele, milles paluti kirjeldada ajaloolise raamatu lõhna.

Raamatukogu nuusutajate rühmal paluti hoiduda lõhnavate toodete kasutamisest ja söömisest 30 minutit enne nuusutamiskatset. Raamatukogusse sisenedes kirjeldasid osalejad lõhnu, kasutades vormi, mis sisaldas 21 kirjeldust, sealhulgas "mandlit" või "šokolaadi", ja võimalust täita oma kirjeldused.

Kui muuseumi nuusutajad kirjeldasid raamatu lõhna, kasutasid nad kõige sagedamini sõnu, nagu “šokolaad”, “kohv” ja “vana”. Raamatukogu nuusutajad valisid loendist sellised sõnad nagu “puine”, “suitsune” ja “mullane”, ning kirjeldas lõhna intensiivsust ja tajutud meeldivust. Järgmisena kasutas meeskond kogu kogutud teavet ajalooliste raamatute lõhnaratta ehk kirjeldava rattalaadsete tööriistade loomiseks, mida kasutatakse kohvi või veini maitsete iseloomustamiseks.

Kaasautori Cecilia Bembibre jaoks polnud projekt lihtsalt võimalus sisse hingata mõnda oma lemmikaroomist, vaid ka välja mõelda, kuidas lõhnu kõige paremini iseloomustada ja ühel päeval säilitada. "See ei ole tervikpilt, kuid hakkab looma edastatavaid andmeid, " räägib ta Smithsonian.com-ile. "See alustab vestlust filosoofide, teadlaste, antropoloogide, tehnoloogide ja avalikkusega ise selle üle, mida meil lõhna kirjeldamiseks on vaja." Bembibre sõnul pakuvad need vestlused paremat viisi baaslõhna jälgimiseks, jäädvustamiseks ja kirjeldamiseks. haista ja võib-olla ühel päeval seda laboris reprodutseerida.

See on kopsakas värk, kuid tööd, mida Inglismaal juba kasutatakse. Teadlased räägivad Smithsonian.com-ist, et nad töötavad lõhnade säilitamiseks ja taasloomiseks Knole House'iga - ajaloolise majaga, mis on olnud põlvkondade vältel samades kätes. Kui kirjanikud nagu Virginia Woolf majja jäid, dokumenteerisid nad, kuidas see lõhnas - ja seda teavet saab kasutada koos praeguste mõõtmiste ja sensoorsete analüüsidega, et säilitada selle lõhn põlvkondade vältel. Bembibre sõnul on see töö alles lapsekingades, kuid ühel päeval võiksid muuseumid ja ajaloolased lõhna rohkem kasutada sellise mineviku rekonstrueerimiseks, mida me enam ei tunne.

Mis on mõned lõhnateadlaste lemmiklõhnad? Bembibre'i jaoks on vihm. Strlici jaoks on see mälestus tema vanaemast kokandusest. Kuid mõlemad nõustuvad, et raamatutes on lihtsalt midagi erilist - armastus, mis on algatanud terve karjääri ajastu, ja võib-olla ka viis ajaloo veelgi elavamaks muuta.

Püüdlus paremini kirjeldada vanade raamatute lõhna