https://frosthead.com

Tomatid on seaduslikult olnud köögiviljad alates 1893. aastast

Kas sa sööd seda magustoiduks? Vili. Kas sa sööd seda õhtusöögiks? Taimne. Probleem lahendatud.

Seotud sisu

  • Ketšupi kohta, mille burgereid paned, on midagi kalast
  • Uus andur, mis näeb välja ja käitub nagu puuvili, võib vähendada transiidi käigus tekkivaid jäätmeid
  • Võtke kolm suvikõrvitsat ja helistage mulle hommikul: Retseptide produtseerimise jõud
  • Teadlased saavad varsti oma esimese marsi köögiviljade maitse

Kõigil viisidel, mis enamiku tarbijate jaoks olulised on, pole tomatid puuviljad. See oli ülemkohtu kohtuniku Horace Gray arvamus, kes vabastati sellel päeval 1893. aastal.

"Botaaniliselt on tomatid viinamarjade viljad, nagu ka kurgid, pritsid, oad ja herned, " kirjutas ta. Skoor ühele sellele ärritavale inimesele, keda me kõik teame, kes nõuab, et tomatid oleksid korralikult viljad.

Kuid ta ei peatunud sellega: „Inimeste ühises keeles, olgu siis söögitoodete müüjad või tarbijad, on need kõik köögiviljaaedades kasvatatud köögiviljad, mida süüakse keedetud või toorelt ja mida tavaliselt serveeritakse õhtusöögi ajal supi sisse, koos või pärast seda kala või liha, mis moodustavad ümbertöötamise põhiosa ja mis pole nagu puuviljad üldiselt magustoit. ”

"Nagu palju Ameerika ajalugu, oli ka suur tomatiteemaline arutelu tariifi tulemus, " kirjutab Ethan Trex ajalehele Mental Floss . Pärast seda, kui kongress võttis vastu tariifiseaduse, mis kehtestas tervetele köögiviljadele 10-protsendise maksu, püüdsid köögiviljakaupmehed tuua sisse mõned tomatid ja mitte tariifi maksta, väites (nagu sellest ajast on nii palju eksinud hinge), et tomatid on tegelikult vili. New Yorgi sadama kollektsionääril Edward L. Heddenil seda polnud ja ta määras tomatite müüvale Nixi perekonnale tariifi.

Nii nad kohtusse kaevati ja pärast kuueaastast vaidlemist jõudis juhtum lõpuks Riigikohtusse. "Botaaniliselt oli Nixi perekonnal õhukindlus, " kirjutab Trex. “Juriidiliselt polnud asjad päris nii lahtised.” Sõnaraamatutega peeti nõu. Ekspertideks tunnistajateks kutsuti tootekaupmehed.

Lõpuks võitis päeva aga kaitseministeeriumi argument, et “tomatid olid bioloogiliselt vili, kuid kaubanduse ja kaubanduse eesmärgil - st 1883. aasta tariifiseadusega hõlmatud asjad - tomatid olid tõesti köögiviljad”.

Riigikohus toetas seda ideed ühehäälselt. Me sööme tomateid nagu köögivilju, mitte nagu puuvilju. Kuid nagu enamus väsitavaid argumente pedantsete detailide üle, ei suletud juhtumit avalikul foorumil.

2005. aastal kasutati juhtumit New Jerseys veel ühe pikema arutelu käigus. Lobistid soovisid, et tomatit nimetaks riiklikuks köögiviljaks (mis see lõpuks ka oli.) Teised osariigid on tomati identiteedi osas võtnud erinevaid teid, kirjutab Trex: Lõuna-Arkansase viinamarjade küps roosa tomat on ametlikult nii riigi vili kui ka riiklik köögivili, samas kui Tennessee, tomat on riigi vili. Tomatimahl on Ohio osariigi jook, kuid puu- ja köögiviljaarutelus pole sõnagi.

Tomatid on seaduslikult olnud köögiviljad alates 1893. aastast