https://frosthead.com

Koerakoti ajaloo lahti pakkimine

Oma restorani söögikohtade mingil hetkel kohtume oma Waterlooga: kastmega ligunenud ribiriiuliga, taldriku jumbo suurusega magushapu-n-hapu krevettidega või 72 untsi praadiga õhtusöögiga, mida proovisite vähem kui tunni jooksul süüa. nii et maja kataks vahelehe. Kuna plaati ei õnnestu lõpule viia, ajate valge salvrätiku lipuvarrasest üles (või kahvli või söögipulga - mis iganes sellest kasu võiks olla) ja tunnistate lüüasaamist. Aeg on küsida koerakotti. Kuid kui ootate, kuni kelner kastiga tagasi tuleb, kas te ei mõtle kunagi, kuidas see tavaline söögipraktika alguse sai?

Jätke muistsete roomlaste hooleks, et saada algust meie tänapäevastest mugavustest. Õhtusöögikülalised olid harjunud salvrätikute toomisega õhtusöögilauale, sest kursuste vahel oli loomulik soov suu ja käsi puhastada, et mitte teisi einestajaid solvata. Umbes 6. sajandil eKr hakkasid nad koju toomiseks pakkima salvrätte.

Kaasaegne koerakott tekkis 1940ndatel. Kuna USA osales Teises maailmasõjas, oli toidunappus kodus igapäevaelus tõsiasi ja ökonoomsuse huvides julgustati lemmikloomaomanikke sööda oma lemmikloomadele toidujääke. Kuid tuhanded ameeriklased lõunatasid ka restoranides, kus selline kokkuhoidlik tava läks mööda, kuna söögikohad ei pakkunud tavapärase mugavusena toidu pakkimist. 1943. aastal pakkusid San Fransisco Francisco (ohoo!) Kohvikud loomade julmuse ennetamise algatuses patroonidele Pet Pakitsale kaste, mida patroonid võisid hõlpsasti paluda, et nad koju Fidole koju jääksid. Umbes samal ajal varustasid Washingtoni Seattle'i hotellid söögikohti vahapaberist kottidega, millel oli silt "Bones for Bowser". Kogu rahva söögikohad järgisid eeskuju ja alustasid sarnaseid tavasid.

Inimesed hakkasid siiski taotlema koerakotte, et nad ise kodust toitu võtaksid, seda just etikettikollektsionääride kurjusele, kes harjutamise ajal kiirelt sõrmi vedasid. "Ma ei kiida restoranidelt järelejäänud toidu, näiteks lihatükkide, võtmist koju, " nuusutas Emily Posti 1968. aasta ajaleheveerg. "Restoranid pakuvad lemmikloomadele kontide võtmiseks" koerakotte "ja üldiselt peaksid kotid piirduma seda kasutamist. " See suhtumine on sellest ajast alates pehmenenud - eriti arvestades suuremat restoraniportsude suurust - ja enamus tänapäevaseid söögikohti ei tunne piinlikkust, kui nad paluvad kelneril mähkida järelejäänud entroe inimtoiduks.

Ja mõnes restoranis on järelejäänud pakend kujunenud väiksemakujuliseks kunstivormiks. Kelnerid kookonivad teie jäägid tinafooliumisse, mille nad siis loomadeks osavalt vormivad, nagu luiged või merihobused. Peaaegu vihkate süüa toitu, et rikkuda väljamõeldud kaasavõetud pakendit. Ja mõnes kohas on koerakott muutunud nii, et see ei sisalda enam tahkeid toite, vaid ka seda uhket veinipudelit, mille ostsite õhtusöögi ideaalseks saateks, kuid mida ei õnnestunud lõpuni viia.

Kui plaanite siiski lauajääke koju viia ja neid tegelikult oma lemmikloomale sööta, lugege palun ASPCA söögikohtade loendit, mida teie karvane sõber peaks vältima. Samuti pidage meeles, et koerakott on rohkem Ameerika komme. Välismaal reisides tutvuge kindlasti söögikohtadega, ükskõik kus seda külastate. Viimane asi, mida soovite, on viibida võõral maal ja lasta inimestel arvata, et teie lauamäng on mõeldud koertele.

Koerakoti ajaloo lahti pakkimine