Risotto ja polenta on traditsioonilised menüüobjektid Veronas, Itaalias ning selle linnapea ja valitsus soovivad seda hoida. Linn on keelanud uute restoranide, kus pakutakse enamasti etnilist või praetud toitu, avamise.
Seotud sisu
- Saksa õlletehas tõmbab õlut süüdistatuna natside ja sisserändajatevastaste tunnete käes
- Itaalia arvab, et selle Za peaks olema ÜRO kultuuriaare
- Oklahoma Cityst on saamas Vietnami toidu leviala
Verona linnapea Flavio Tosi on üritanud keeldu õigustada öeldes, et see on parim viis säilitada linna kultuur ja traditsioonid, pidades silmas plahvatusohtlikke restorane, kus pakutakse näiteks kebabe, güroskoope ja praetud toite, mis on tüüpilisemad lõunapoolsetele mereäärsetele Itaalia piirkondadele kui mida rohkem mägiseid põhjasid, kirjutab Alex Swerdloff ajakirjale Munchies .
"Tänu sellele sättele ei avata enam asutusi, kus müüakse toite, mis on valmistatud viisil, mis võib mõjutada meie linna otsustusvõimet, " ütles Tosi, nagu Andrea Vogt teatas Telegraafile . "See ei kaitse mitte ainult meie ajaloolist ja arhitektuurilist südalinnas olevat pärimist, vaid ka Verona territooriumi tüüpilise kultuuri traditsioone."
Kriitikud kutsuvad aga ebaõnne. Nagu Vogt teatab, oli Tosi paremäärmuslaste ja sisserändajatevastase Põhiliidu partei kauaaegne liige, ehkki ta kandideeris iseseisva linnapeana. Restoranikeelu vastu seisvad inimesed ütlevad, et see on Verona kultuuri säilitamisega vähem seotud kui see, mis on suunatud ebaõiglaselt selle sisserändajate ja moslemite elanikkonna vastu, kes mõlemad on viimastel aastatel kasvanud.
Verona pole ainus linn, kus sellised seadused kehtestatakse. Mitmed Itaalia linnad, sealhulgas Veneetsia ja Firenze, kaaluvad või on rakendanud sarnaseid nn Unesco seadusi, mis väidavad, et üritavad säilitada oma traditsioone ja kultuuri, käies kinni restoranides, suveniiripoodides ja Interneti-kohvikutes, mida tavaliselt juhivad sisserändajad Hiina või Lähis-Ida, kirjutab Vogt. 2009. aastal keelasid mitmed Itaalia linnad kebabipoed, alustades liikumist “Jah Polentale, ei kuskussile”, teatas Aly Walansky ajakirjale Food & Wine .
"Mõningaid selle sisuga esemeid on eriti raske linnaga ühitada, eriti kui me isegi ei tea, kus need tehtud on, " räägib Veneetsia linnapea Luigi Brugnaro Vogtile. "Need on asjad, millel pole meie ajalooga mingit pistmist ja mis ausalt öeldes tekitavad ebamugavusi."
See otsus tuleb siis, kui Euroopas suurenevad jätkuvalt pinged sisserände ja Süüria, Afganistani ja Iraagi riikidest pärit põgenike sissevoolu tõttu. Euroopa Ülemkogu president hoiatas neljapäeval niinimetatud majandusmigrante, kes soovivad pagulastena mitte proovida Euroopa Liitu hiilida, teatas Tim Hume ja Laura Akhoun CNN-ile. Samal ajal on Kreeka ja Türgi sisserändekeskused loonud tohutu mahajäämuse, kuna paljud Euroopa riigid on läände liikuda soovivate põgenike ja sisserändajate jaoks uksed kinni pannud. Üha enam tundub tõenäoline, et ka need sisserändeprobleemid mängivad endiselt plaati.
