Gluteenivabaks minek võib olla tänapäeval populaarne dieedinipp, kuid inimkonna suhted nisuga ulatuvad tagasi. Põllumajandustootjad on seda põllukultuuri kasvatanud alates põllumajanduse esimestest päevadest. Sellisena on mõistlik, et gluteeni täis toidukraam ilmuks kunstitöödes, mille on loonud meistrid Pieter Bruegelist Andy Warholini. Kuidas näeksid välja mõned maailma kuulsaimad maalid, fotod ja filmid, kui gluteen oleks võrrandist täielikult välja võetud?
Seotud sisu
- Kas viin on gluteenivaba?
Üks keelest põsesse suunatud projekt uurib seda küsimust. Arthur Coulet on prantsuse kunstnik ajakirja The Gluteenivaba Muuseum taga, ajaveeb, mis võtab klassikalisi ja ikoonilisi kunstiteoseid ning muudab need gluteenivabaks, fotosid tehes nisu või leiva jälgedelt. Mõju varieerub tükkide kaupa: mõnikord näeb kunstiteos väga hea välja, kuid mõnikord muutub see dramaatiliselt erinevaks.
Nagu Annie Churdar kirjutab nii halb nii hea :
Võtame näiteks Pieter Bruegeli I maali. Ilma nisuta jääb maal paljaks ühegi tööl oleva saagi või kombainiga. Gluteenivaba versioon näeb lihtsalt välja selline, nagu üks purjus mees oleks ise põllult otsa saanud. See on lihtsalt imelik.
Gluteenivaba muuseum on täidetud kustutatud baguettidega, mille on maalinud Paul Cézanne, tühjendatud Guinnessi prillidest vanade reklaamide järgi ja viskatud Samuel L. Jacksoni juustuburgeri väljaandest Pulp Fiction. Couleti muudetud pildid näitavad, kui kummaline võib meie ajalugu olla ilma nisuta, kuid see näitab ka seda, kui oluline on nisu inimese tsivilisatsiooni jaoks.
"Meie tsivilisatsioon põhineb nisul, " räägib Coulet Gabriela Torres BBC-le . "Kultuuri ja põllumajanduse vahel on seos."
Kuid kuigi Coulet ajab õrnalt lõbusalt silma trendika gluteenivaba ansambli juures, loodab ta, et tema viiruslik nali paljastab inimesed kunsti, mida nad polnud kunagi varem näinud. "Kõik on Vermeeri" Milkmaid "näinud, aga kes tõesti lauale leiba vaatab?" Coulet räägib Torres. "See on uus viis tuntud teoste vaatamiseks ja teiste avastamiseks."
(Pieter Bruegel) 
(Arthur Coulet) 
(Jeff Koons, Arthur Couleti kaudu) 
(Arthur Coulet) 
(Martin Parr, Arthur Couleti kaudu) 
(Arthur Coulet) 
(Vermeer, Arthur Couleti kaudu) 
(Arthur Coulet) 
(Willy Ronis, Arthur Couleti kaudu) 
(Arthur Coulet) h / t Kiire Co.Looge
