Sa ei saa juua, sa ei saa suitsetada ja sa ei saa seksida. Kuid on üks inimlik nauding, mis on olnud kosmoseajastu algusest saati astronautidega: šokolaad.
Seotud sisu
- Astronautidel on mõned imelikud käivitamiseelsed traditsioonid
- Kas saate asju kosmoses praadida?
Astronaudid peavad oma tervise säilitamiseks kosmoses sööma hoolikalt valitud toitudest tasakaalustatud dieeti, kuid neil on lubatud oma standardmenüüd täiendada ka boonusmahutitega, mis on valitud valitud esemetega. Maiustused, eriti šokolaadid, on tavaline lemmik. "Šokolaaditaotlusi saame peaaegu igal lennul, " ütleb Nick Hoonsi Johnsoni kosmosekeskuse kosmosetoitesüsteemide labori juhataja Vickie Kloeris.
Kosmosešokolaadi ajalugu ulatub tagasi Venemaa kosmonaudi Juri Gagarini juurde, kellest sai esimene inimene, kes tiirutas Maa ümber 1961. aastal. Oma raamatus Esimene Nõukogude kosmonautide meeskond: nende elu ja pärandid märgivad Colin Burgess ja Rex Hall, et Gagarini kosmosetoit sellel ajaloolisel lennul koosnes „pigistatavast lihast, mis on pakitud pigistatavatesse tuubidesse nagu hambapasta, millele järgnes teine tuub, mis sisaldas šokolaadikastmeid”.
Šokolaad oli ka peamine mugavustoit USA Apollo missioonide ajal 1960ndatel ja 70ndatel. Apollo 15 käsundusmooduli piloodina töötanud astronaut Alfred Worden mäletab, et tema kaaslased David Scott ja James Irwin kandsid ühe joogina kuuma šokolaadi. "Ma ei teinud seda, sest arvasin, et see oleks liiga magus, " räägib Worden. "Ma vedasin selle asemel külmkuivatatud kohvi."
Šokolaad oli Apollo missioonide ajal saadaval ka dehüdreeritud pudinguna, mille astronaudid pidid taastama veesondiga ja vaakumiga suletud kottides küpsetistena.
"Meil on kollektsioonis paar selle aja pruunikotti ja need näevad tegelikult päris head välja, " ütleb Smithsoniani riikliku õhu- ja kosmosemuuseumi kosmoseküttide kuraator Valerie Neal. "Mõned muud toidud kipuvad värvust muutma või dehüdreeruma, kuid küpsised näevad ikka veel tuhmid välja."
Kosmosevalmis šokolaadiesemete valik on nendest algusaegadest peale märkimisväärselt laienenud, ütles Jennifer Levasseur, kes kureerib õhu- ja kosmosemuuseumis ligi 500 kosmosetoidu eset. "Alguses on teil šokolaadipuding või šokolaadijoogid ja siis hakkavad teil šokolaaditükid olema, " räägib ta. "Kosmosesüstikute juurde jõudes näete palju rohkem toite, milles on šokolaadielemente, näiteks šokolaadiga kaetud küpsised, šokolaadimoosid ja šokolaadikommid."
Siin jälgige, kuidas astronaut Don Petit kasutab kosmoses tavalist ja šokolaadivärvi kommimaisi, et näidata, kuidas seep rasva puhastab:
Tänapäeva astronaudid saavad nautida paljusid samu šokolaadikompvekke, mida nad kodus teeksid. NASA-l on mis tahes kommertsteenuste või teenuste kinnitamise poliitika, seetõttu ei nimeta ta ühtegi kosmoses lennanud šokolaadibrändi. Kuid kosmoseajaloo ja esemete veebisaidi colleSPACE.com toimetaja Robert Pearlmani sõnul on astronaudid orbiidil olles söönud Šveitsi šokolaadi Toblerone, aga ka kilpkonnad, Dove Baarid, Ghirardelli, Kit Kats, Snickers, Raisinets, Reese maapähklivõi tassid, Twix ja - piisavalt piisavalt - Linnutee baarid.
Kõige levinum šokolaadivorm, mida tänapäeval lennutatakse ja kogu kosmosesüstikute programmi 35-aastase ajaloo vältel, on M & Ms või nagu NASA neile viitab, “kommikattega šokolaadid”. Isegi nüüd on M & Ms osa rahvusvahelise kosmosejaama (ISS) pardal asuvaid astronaute tavamenüüst. Iga missiooni jaoks valmistatakse väikesed kogused värvilisi komme selges ja mitte-kirjeldatavas pakendis.
"M & Ms ei ole mitte ainult astronautide toidud, vaid ka meelelahutus, " räägib Pearlman. "Astronaudid vabastavad neist sageli peotäied ja püüavad need siis suuga kinni, kui tükid ringi hõljuvad."
Mitmel moel on M & Ms täiuslik kosmosesuupiste. Need on hammustussuurused ja erinevalt teistest kommidest ja toitudest ei hakka nad tõenäoliselt murenema. „M & Ms on üksikud tükid, mida saate väga hõlpsalt süüa, ja korraga saate neid korraga süüa. Ja kuna te tõenäoliselt ei hammusta pooleks, ei tee te jama, ”räägib Levasseur.
Astronaudid on leidnud, et M & Ms on kasulik ka teadusalaste mõistete selgitamiseks õpilastele õppevideotes. "Ühel meeleavaldusel puhub astronaut välja veekera ja lükkab sellesse M&M, kus see aeglaselt pöörleb, " räägib Neal. "Kuna veefäär on täiesti sile, ei näe te selle mikrogravitatsiooni pöörlemist, ilma et midagi M&M sees keeraks."
Astronaut lõbutseb kosmoselaeva Endeavour mikrokiirguse kommikattega šokolaadiga. (NASA) Piimašokolaadikompvekid, mis “sulab suus, mitte käes”, lennutati SpaceShipOne'i pardale ka 2004. aastal, kui see nõudis Ansari X auhinna 10 miljonit dollarit. Piloot Mike Melvill kandis kosmosesõiduki madala maa orbiidile lennates tasku M & Ms-d ja lennu tippajal laskis ta kommid välja.
“Jõudsin taskusse ja võtsin välja mõned erinevad värvid M & Ms ja lasin neil mu näo ette minna, ” meenutas Melvill hiljem lennujärgsel pressikonverentsil. “Ja nad keerlesid lihtsalt ringi nagu väikesed sädelevad asjad. Ma olin nii läbi puhutud, et ma ei osanud isegi [käsitöö] lennata. Sain veel ühe peotäie ja viskasin nad ka välja. ”Üks neist M&M tükkidest müüdi hiljem oksjonil hinnaga 1400 dollarit ja Melvilli trikituse tagajärjel kirjutas Mars Inc. alla ettevõtte ühe sponsorina. Punane M&M koomiksitegelane lisati isegi nii SpaceShipOne kui ka tema emalaeva White Knight küljele.
Kuigi kõik kosmoseteemalised kinkepoed Maal müüvad "astronaudijäätist", lendas see külmkuivatatud maius Apollo 7 missioonil 1968. aastal ainult korra kosmosesse. Kuivatatud toode oli liiga raasuke, et see oleks praktiline null-G korral ja seda ei kasutatud. pole populaarne maitsevõimalus. Astronautide õnneks jõudis tõeline jäätis kosmosesse 2006. aastal, kui süstik Discovery lendas sügavkülmikusse ISS-i, et talletada hiljem Maale tagasi toodud prooviproovid. Selle asemel, et sügavkülmikusse tühja ruumi lennata, kasutasid NASA ametnikud võimalust lennutada jäätisetopsid Texase populaarsest meiereist Blue Bell, kus jaama meeskond treenis Johnsoni kosmosekeskuses. “See oli vanilje, keerutatud-šokolaadikastmega, ” räägib Pearlman.
ISS-i meeskonnaliikmeid raviti Blue Belli jäätisega taas 2012. aastal, kui partii lendas SpaceX Dragoni varustuskapsli pardale. "Astronaudid peavad jäätist kohe sööma, et nad saaksid sügavkülmast tühjendada ja proovid sisse panna, " räägib Levasseur. "Aga see pole tavaliselt probleem."
