Qini dünastia iidse pealinna Xianyangi lähedusse maetud hauakambrisse on arheoloogid leidnud 2000-aastase pronkskannu, milles on veel riisiveini.
See on üks arvukatest esemetest, mis leiti Hiina loodeosas Shaanxi provintsis asunud rahva haudade kaevamiskohast hauakambrist. Artefakt pärineb sõjaperioodi hilisperioodist (475–221 eKr) ja Qini dünastiast (221–206 eKr), teatab Chi Dehua Hiina ajalehele GB Times .
Selle aja jooksul maeti surnutega regulaarselt pronkskannu või veinikonte, nagu näiteks ohvreid. Kuid kaevamist juhtiv Shaanxi meeskonna arheoloogiliste uuringute instituut leidis üllatusega, et piimjasvalge mudase vedeliku kümme untsi olid nii hästi säilinud.
Joogiettevõtte Rupert Millari sõnul on anum nii kindlalt kinnitatud tänu looduslike kiudude tihendile, mis on aastatuhandete jooksul vedelikku valvanud.
Hiljutiste katsete kohaselt on joogil "kõrge kontsentratsiooniga aminohappelised ained ning ka väheses koguses valku ja rasvhappeid", nagu ütles SPIA abiuurija Zhang Yanglizheng Millarile. See näitab, et vedelikul on sarnasusi täna poest leiduvate kääritatud veinidega.
Avastus informeerib teadlasi piirkonna veinivalmistamise tasemest sellel ajaperioodil ning nagu näitab Millar, näitab see, et kraamide alla maeti nii alamehi kui ka kõige paremini toimetulevaid inimesi, näidates potentsiaalselt selle eelistust selle aja jooksul.
Nagu Dehua kirjutab, soovitab see ka Qini rahval tseremooniaid ja rituaale pärandada Lääne Zhou sajandite varem.
Näiteks 2004. aastal dokumenteerisid teadlased Hiinas 9000-aastast veini ja kääritatud jookide ajalugu pärast keemilisi analüüse, mis näitasid, et Lääne-Zhou tsivilisatsioon aastatel 1250–1000 eKr valmistas sarnaseid kääritatud jooke riisist, mett ja puuviljadest matmisrituaalid.
Ajaloo ajaveebi andmetel sisaldavad muud kaevetööde kohalt leitud esemed peaaegu kahe jala pikkust pronksimõõka ja 5, 5-tollist kilpkonnakest.
