Unepuudustega hinge armastatud kohv lisab oma perkside loendisse uue voolu: see võib aidata säilitada uusi mälestusi. Johns Hopkinsi ülikooli ja Californias asuva Irvine'i ülikooli teadlaste sõnul võivad inimesed, kes joovad vähemalt kaks tassi kofeiiniga paksu kohvi, paremini teatud mälestusi tekitada kui need, kellel seda pole. Virginia Hughes selgitas National Geographicus katset:
Nad värbasid noori täiskasvanuid, kes tavaliselt ei joo palju kohvi - vähem kui 500 milligrammi kofeiini nädalas või umbes viis tassi kohvi - ja kellel enne katset polnud seda olnud. Vabatahtlikele näidati palju pilte objektidest, näiteks merehobune, korv ja saksofon, ning seejärel küsiti, kas igal pildil on kujutatud sise- või välistingimustes olevat eset. Varsti pärast piltide vaatamist võtsid vabatahtlikud tableti, mis sisaldas kas 200 milligrammi kofeiini (mis võrdub umbes kahe tassi kohviga) või platseebot.
Järgmisel päeval naasesid katsealused laborisse, kus neile näidati pilte ja neil paluti märgistada need, mis kordusid eelmisest päevast. Mõned pildid olid ilmselged lisandused, teised olid aga pisut sarnased eelneva päeva piltidega, ainult väikeste muudatustega. "Näiteks, " ütleb Hughes, "samal ajal kui üks" vanadest "piltidest oli kahe käepidemega vitstest korv, üks" sarnastest "piltidest oli ühe käepidemega vitstest korv ja selle kaane alt välja paistav sinine tekk. " Kofeiinitablette võtnud katsealused osutusid nende väiksemate erinevuste valimisel palju osavamaks.
Need tulemused ei muutunud, jätkab Hughes, kui meeskond andis katseisikutele umbes 3 tassi kohvi kofeiini ekvivalendina (st kofeiini tarbimise neljakordistamise korral ei saa te üleinimese mäluoskust.) Kuid vabatahtlikud, kes said vaid ühe tassi ekvivalenti kofeiini, ei olnud paremad kui need, kes neelasid platseebo.
Wired täpsustab leide ja seda, mida need kohvi joomiste potentsiaalse mälu suurendamiseks tähendavad:
Seda piltide peente erinevuste ülesvõtmise võimet tuntakse mustri eraldusena ja teadlaste sõnul on see hea märk keeruka mälu säilitamise tasemest.
"Kui me kasutaksime tavalist tuvastusmälu ülesannet ilma nende keerukate sarnaste elementideta, poleks me kofeiinile mingit mõju avaldanud, " sõnas uuringu autor Michael] Yassa. "Kuid nende esemete kasutamine nõuab aju raskemat diskrimineerimist - mida me nimetame mustri eraldamiseks - see näib olevat protsess, mida meie puhul kofeiin täiustab."
Üks hoiatus, millele Hughes siiski viitab: seda uuringut toetav statistika oli üsna puudulik. Seega võib žürii endiselt uurida, kas kohv aitab tõepoolest mälutegemist ja mil määral. Kuid kohvisõltlased saavad endiselt puhata, teades, et peamine joomise eeldus - ärkvel ja erksana hoidmine - kehtib endiselt.
