1889. aastal lõid kaks ettevõtjat valmis pannkoogisegu ja panid sellele nime tänapäevaste mininäidendite populaarse tegelase - tädi Jemima järgi. Nende ettevõte oli siiski hädas ja nad müüsid selle koos tädi Jemima pannkookide seguga teisele jahvatusettevõtte omanikule, kelle nimi oli RT Davis. Just Davisel oli idee palgata uue kaubamärgi eestkõnelejaks päris inimene.
Nancy Green sündis 1834. aastal Kentuckys orjana ja pärast seda, kui Davis valis ta 1890. aastal tädi Jemina isikustamiseks, sai tema nägu kuulsaks. Tema pilt oli tädi Jemima veebisaidi järgi nii populaarne, et ettevõte nimetati 1914. aastal ümber.
Aastal 1935 asus tädi Jemimat mängima teine naine, Anna S. Harrington, ja nüüd kaevavad kaks tema lapselapsest kaubamärgi praegust omanikku Quaker Oat. Kohtuasi väitis, et nii Green kui ka Harrington aitasid nii brändi isetõusvate pannkookide segu retsepti välja töötada (Harrington oli oma pannkookide poolest tuntud juba enne palkamist) ja neile lubati hüvitist. Lapselapsed kaebavad kahe miljardi dollari suuruse maksmata litsentsitasu ja kahjutasu välja.
"Tädi Jemima on tuntud kui üks enim ekspluateeritud ja väärkoheldud naisi Ameerika ajaloos, " kirjutab Tarbija sõnul ülikonnas lapselaps.
Quaker Oats on siiski võtnud seisukoha, et tädi Jemima polnud päris inimene.
"Pilt sümboliseerib hoolivust, soojust, külalislahkust ja mugavust ning see ei põhine ega ole mõeldud ühe inimese kujutamisel, " seisab PepsiCo tütarettevõtte Quaker Oats avalduses. "Kuigi me ei saa arutada pooleliolevate kohtuvaidluste üksikasju, ei usu me, et sellel kohtuasjal oleks mingit väärt."
Pepsico ütleb, et nad pole leidnud ühtegi lepingut Harringtoni ja ettevõtte vahel ega ühtegi teist naist, kes laenutas oma tädi Jemima sarnasusena. Isegi kui lepingud sõlmitakse, on aegumistähtaeg võimalik.
Quaker Oats registreeris tädi Jemima kaubamärgi esmakordselt 1937. aastal. 1989. aastal uuendati tädi Jemima välimust - võib-olla selleks, et vältida kahjuliku "Mammy" stereotüübi põlistamist, mille kohaselt Aafrika-Ameerika naised olid orjadena õnnelikud ja truud. Tema peasalliga kaubeldi pärlkõrvarõngaste ja pitskrae vahel.
