Lõuna-Hiina suure sadamalinnana ja endise Portugali kolooniana on Aomen olnud pikka aega rahvusvahelise köögi sihtkoht. Hiina ja Portugali toitude segamine Aafrikast, Indiast, Malaisiast ja Lõuna-Ameerikast pärineva mõjuga on Macanese köök suupärane maitsekooslus. Alates 2009. aastast on tunnustatud Michelini juhendid tunnustanud Aomenit selle suurepärase söögikoha eest ja polnud üllatav, et 2017. aasta eest said 19 restorani tärni. Eelmisel aastal esitleti Michelini Aomeni ka oma kõigi aegade esimeses tänavatoidu juhendis, tunnistades, et paljud piirkonna ainulaadsed toidud asuvad väljaspool istuvaid asutusi. Need 12 Michelini poolt tunnustatud tänavapoed, mis pakuvad kõike alates hämara aurust kuni banaani-seesami gelatoni, on ühed parimad kohad Aomeni mitmekesise paleti avastamiseks.
Lord Stowi pagariäri
Shaun Montelíbano (@shaunshine) jagatud postitus 18. augustil 2014 kell 6:54 PDT
Lord Stowi Portugali munakook on midagi Macanese ikooni. Ehkki kondiitritoode - kergelt karamellistunud munakoor, mis on varjatud helbevõise koorikuga - jätab oma juured tagasi Portugali, on see Hiina maitsele sobivam kui originaal Pasteis de Nata . Asukoht: 1 Rua do Tassara, Coloane, Aomen. Esitatakse 2016. ja 2017. aasta Michelini juhendites.
Dai Gwan
The Food Ninja (@foodninjahk) jagatud postitus 19. veebruaril 2017 kell 11:22 PST
Asudes hõivatud piirkonnas Püha Pauluse katedraali varemete ja Senado väljaku vahel, pakub Dai Gwan Taiwani musta pipra kooke. Pipra liha ja kevadise sibulaga täidetud helbed küpsisetaolised kuklid müüakse ahjust värskena. Asukoht: 1 Rua do Monte, Aomen. Esitatakse 2016. ja 2017. aasta Michelini juhendites.
Fong Kei
Isabel L (@smallbelky) jagatud postitus 15. märtsil 2015 kell 5.56 PDT
Fong Kei on sajanditevanune kondiitriäri Rua do Cunha turismiaegses piirkonnas, mis on spetsialiseerunud mandlikookidele ja küpsistele. Nende pikaajalise järgimise saladus? Neid toite valmistatakse ka maitsestatud sealihaga. Asukoht: 14 Rua do Cunha, Taipa, Aomen. Esitatakse 2016. ja 2017. aasta Michelini juhendites.
Mok Yee Kei
Postitus, mida Foodierhk (@foodierhk) jagas 26. novembril 2016 kell 4:21 PST
Oma terava lõhna ja tugeva maitsega durian on vilja jagav. Mõni inimene armastab maitset; teised, mitte nii palju. Löömise või vahelejäämise ajal on duriani proovimine Aasias reisimise ajal kohustuslik. Mok Yee Kei on tõeline duriaanimaitseliste toodete loss, mis pakub kõike alates duriani jäätisest kuni duriani pudinguni. Asukoht: 9 Rua do Cunha, Taipa, Aomen. Esitatakse 2016. ja 2017. aasta Michelini juhendites.
Chong Shing
Lisa Kazumi (@lisakazu) jagatud postitus 4. aprillil 2017 kell 7:26 PDT
Chong Shingi kuumad tuhmid summad tõmbasid Michelini inspektorite tähelepanu. Selles väikeses varjatud suupistepoes pakutakse kohalikke lemmikmahuteid, alates shumai (traditsiooniline hiina pelmeen ) kuni mah lai goh (aurutatud hiina käskkook ). Asukoht: 11 Rua de Tome Pires, Aomen. Esitatakse 2016. ja 2017. aasta Michelini juhendites.
Lei Ka Choi
Postitus, mida jagas Man Man Eat (@man_man_eat) 10. aprillil 2017 kell 8:33 PDT
Lei Ka Choi traditsioonilised kantoni savist potitoidud on kohustuslikud neile, kes otsivad ajaloolist menüüd. Proovige nende härjasaba, hautatud kana ja sea kõhtu. Soolase suupiste jaoks tellige friteeritud kalapallid. Asukoht: pood E-G028 Broadway Aomen, Cotai, Aomen. Esitatakse 2016. ja 2017. aasta Michelini juhendites.
Sidruni tšello
Postitus, mida jagab 19.91 (@eillkk) 12. mail 2017 kell 9:07 PDT
Vahetult Senado väljaku ääres asuv sidruni tšello on suviti populaarne peatuspaik, kus pakutakse nii traditsiooniliste kui ka tavapäraste maitsetega gelatot, sealhulgas ingverit, banaani-seesami ja uba-kohupiima. Asukoht: Trav. Se 11r / c, Aomen. Esitatakse 2016. ja 2017. aasta Michelini juhendites.
Kika
Postitus, mida jagas Ice Cream Girl (@girlofgelato) 2. jaanuaril 2017 kell 5:31 PST
Lemon Cello kõrval ja Aomeni külmutatud toitude areenil uustulnuk on Jaapani gelatopood KIKA. Pood vahetab iga päev suures valikus maitsevalikuid, kuid esiletõstetud toodete hulgas on matcha ja sakura õis. Asukoht: Trav. Se 11A r / c, Aomen. Esitatakse 2017. aasta Michelini juhendis.
Neng Meng Wang
William Lin (@ william0918yahoocomtw) jagatud postitus 11. veebruaril 2016 kell 19:19 PST
Aomeni poolsaare lääneosas asuv lõunasöögikoht Neng Meng Wang on tuntud oma laia konserveeritud puuviljade kogumi poolest. Asukoht: Lai Hou aed, Rua Coelho do Amaral, Aomen. Esitatakse 2016. ja 2017. aasta Michelini juhendites.
Pühap Ying Kei
Olivia Lam (@ olivialam507) jagatud postitus 6. veebruaril 2017 kell 1:15 PST
Anthony Bourdain külastas Sun Ying Kei turnee No Reservations ajal, kus ta proovis ja armus nende sealiha tükeldatud kuklitesse. Ta imestas nende lihtsuse geniaalsuse üle. "Arvan, et õppisime täna midagi, " ütleb ta oma videograafile. "Sealiha? Hea. Sealiha võileiva peal? Parem." Ehkki seapraad kukleid müüakse kogu Aomenis, on Sun Ying Kei algne pood Taipal, mis on üks Aomeni kahest peamisest saarest. Portugali õlides ja maitseainetes marineeritud sealiha grillitakse seejärel täiuslikkuseni ja libistatakse leivale, mis on väljast krõbe ja seest pehme. Asukoht: 2B Rua da Alegria do Patane, Aomen. Esitatakse 2016. ja 2017. aasta Michelini juhendites.
Ving Kei
Jasmine Yeungi (@yeungjasmine) jagatud postitus 19. novembril 2016 kell 1:23 PST
Ving Kei juures on tofu kuningas. Võite tellida terve toidukorra tofut, kaasa arvatud jook. Nende magustoit, jahutatud siidiselt sile magus tofu puding, on eriti ihaldatud. Kui tofu pole teie asi, siis vali mõni nende teistest nuudliroogadest, näiteks frititud sealiha ribinuklid. Asukoht: 47 Rua da Tercena, Aomen. Esitatakse 2016. ja 2017. aasta Michelini juhendites.
Yi Shun
Yo.Yo (@yoyospace) jagatud postitus 26. märtsil 2016 kell 4:24 PDT
Yi Shun on Aomeni kuulsa piimatoote kodu. Avenida de Almeida Ribeirost mööda kõndides võite sellest kauplusest peaaegu mööduda, kui see poleks helepunase ja valge märgi jaoks väljas. Käsitsi valmistatud see piimapuding on peene maitsega ning seda saab nautida külmana või kuumalt. Proovige seda punaste ubade või ingverimahlaga peale panna. Asukoht: 381 Avenida de Almeida Ribeiro, Aomen. Esitatakse 2016. ja 2017. aasta Michelini juhendites.
