Mitu kõrvitsasuppi võiksite 2 233, 7 naela kõrvitsaga teha - see on maailma suurima kõrvitsa praegune rekordiomanik?
See on trikkiküsimus: kõrvitsa vürtsil pole kõrvitsatega mingit pistmist. Kuid isegi siis, miks peaks keegi kunagi tahtma nii suurt kõrvitsat kasvatada?
Vastus on umbkaudne, sest me suudame. Viimase 10 aasta jooksul on plahvatuslikult kasvanud määratlus selle kohta, mida võiks pidada hiiglaslikuks kõrvitsaks. Aastal 2000 oli maailmarekord 1140 naela. 2014. aastal on see enam kui kahekordne.
Kui aga lugeda Nicola Twilley sukeldumist New Yorkeri hiiglaslike kõrvitsakasvatajate imelikku maailma, siis küsimus, miks võiks soovida 2000 naela kõrvitsat, loobub veelgi paremast: kuidas saab teha 2000 naela kõrvitsa?
Twilley ütlustes tähendab hiiglaslike, rekordiliste kõrvitsade kasvatamine palju nagu auhinnatud tõupuhtade kasvatamine. Aianduse entomoloogi Carol O'Mearaga vesteldes kirjutab Twilley:
"Geneetika on oluline, " ütles ta mulle. “Need kasvatajad jälgivad geneetikat tagasi, nagu oleksid nad puhtatõulised loomad.” Beni Meieri rekordiliselt valdav kõrvits on kasvatatud Wallace 2009 seemnest, mis on võetud Ron Wallace 2012. aasta kõrvitsast Freak II, mis oli esimene, kes kaalus üle tonni. Meieri kõrvitsa seemned müüakse enampakkumisel tõenäoliselt enam kui tuhande dollari eest.
Kõik toimub käsitsi, sealhulgas tolmeldamine, mis nõuab teatavat delikaatset puudutust: “Ei kellegi peale, kes teda teie tolmukast kargaks, ” ütles O'Meara Twilleyle.
Kõrvitsad kannavad tekke. Nad saavad spetsiaalseid toitainerikkaid eliksiire või katselisi baktereid. Mõned kasvatajad mängivad mänguasju isegi teiste tehnikatega, “pookib kaks viinapuud ühele taimele, et kahekordistada vilja jõudvaid toitaineid.”
Hiiglaslikud kõrvitsakasvatajad lükkavad ja tõukavad, võisteldes maksimaalse kõrvitsa piiri poole. Kus nad peatuvad, keegi ei tea.
