Juudi uusaasta Rosh Hashanah algab täna õhtul päikeseloojangul. Traditsiooniline on õunte kastmine meega, mis sümboliseerib lootust eelseisvale magusale aastale, mille tava teadsin, kuid ei teadnud kunagi selle päritolu. Selle teadasaamiseks pidasin nõu Jeffrey M. Coheni 11001 küsimuse ja vastusega Rosh Hashanahi ja Yom Kippuri kohta (aitäh, Google Books), kust leidsin ka vastused küsimustele, mida ma isegi ei teadnud, et mul on.
Coheni sõnul on mee (ja mitte mõne muu magusa aine) kasutamise põhjuseks selle seos mannaga - Tooras kirjeldati seda kui "nagu mett vahvleid" - Jumala poolt antud 40 aasta jooksul, mil iisraellased kõndisid kõrbes. See peaks juutidele meelde tuletama, et igasugused elatisvabadused või materiaalsed hüved, mis nende ette tulevad, sõltuvad "üksnes Jumala armust ja soosingust", kirjutab ta.
Veel üks Coheni tõlgendus seisneb selles, et see sümboliseerib mesilaste kahetist rolli - kardetakse nende nõelamise eest, kuid hinnatakse nende pakutavat magususe pärast -, meenutades ahtri, kuid halastava looja pilti.
Üks näiliselt ilmne põhjus, mida ta ei maini, on see, et mesi oli Piibli ajal valitud magusaine; muistsed iisraellased ei tundnud suhkrut ega vahtrasiirupit. Kallis seevastu on vähemalt sama vana kui kirjutatud ajalugu; seda on mainitud Sumeri ja Babüloonia kubisevates kirjutistes ja muudes iidsetes tekstides, mis ulatuvad tagasi 4000 aastat tagasi.
Peale õunte ja mee keerlevad Rosh Hashanah vähemtuntud traditsioonid toitude ümber, mis viitavad headele märkidele. Tähistamise teisel õhtul söövad juudid "uut puuvilja", mida pole veel hooajal söödud. Granaatõunad on populaarne võimalus, osaliselt seetõttu, et need sisaldavad (vähemalt sümboolselt) 613 seemet, mis näitab soovi täita Tooras mainitud 613 mitzvot (käsud või heateod). Soovitatav on ka Fenugreek, kirjutab Cohen, kuna selle heebreakeelne nimi rubya tähendab kasvu. Sarnaselt valitakse porgandid seetõttu, et nende jidiši nimi on mehren või paljud.
Pähklid on Rosh Hashanah's keelatud, selgitab Cohen põhjustel, mis tunduvad pisut hägused. Ta toob välja kaks peamist põhjust. Esimene on seotud heebrea tähtede ja sõnade numbrilise väärtusega; judaismi keerulises numeroloogias on sõna pähkel samaväärne sõnaga patt. Samuti kirjutab ta, usuti, et pähklid suurendavad sülge, segades palvete jutustamist. Need põhjused, ta tunnistab, tunduvad pisut ebaolulised - mida ta omistab tänapäeva rabiiniametnikele, kes üritavad ratsionaliseerida traditsiooni, millele neil polnud kindlat seletust.
Algset põhjust, jätkab ta, uuris Chaim Leshem, kes leidis, et pähklid olid iidne hävitamise sümbol, kuna nende puud ja mahl varjutavad ja hävitavad teisi läheduses asuvaid puid.
(Aga hei! Oodake üks hetk! Igal aastal Rosh Hashanah söögikorra ajal on meil teiglach - meega koormatud keedetud taigna hõrgutis, mis on pähklitega täidetud. Huvitav, kas selle erinevus on aškenatsilisest / sefardilisest? - Brian, kaastööline veebitoimetaja )
Challah'd ehk munaleiba süüakse aastaringselt, kuid Rosh Hashanah's on päts punutud asemel ümmargune, sümboliseerimaks uue aasta ja meie elu tsüklit.
Ja ükski Rosh Hashanah söök pole täielik ilma mõne meekoogita (summutatud köögis on tavalise muigamaga nami kõlav retsept), mida üldiselt valmistatakse kohviga. Ma ei leidnud kohvi põhjust isegi 1100 küsimuse ja vastuse raamatust. Kas keegi seal pakub selgitust?
