Õhtusööki rikkuv poliitiline murrang pole midagi uut: vägivaldsed konfliktid on kohalikele elanikele alati põhitoiduainete kättesaadavust piiranud. Kuid täna võivad ühes piirkonnas toidutootmise katkestused levida kogu maailmas. Näide: Mehhiko narkokartellid on kaasa aidanud suurele lubjapuudusele, muutes USA alandlike tsitrusviljade hinnad tõusuteel
Ka Süüria konflikt põhjustab maitsestamise puudust - nimelt on kokkade ja pipraga seotud austajate seas hinnatud Aleppo pipar nüüd puudulik.
National Geographicu plaadile kirjutab Maryn McKenna vähenevast Aleppo piparpakkumisest:
Kas see peaks meid huvitama? Erd, kelle pere on seni olnud kaks põlvkonda vürtsikaubanduses, rääkis mulle, mida ta nendest paprikadest teada sai. "Columbus tõi oma teisel reisil tšillid vanasse maailma tagasi ja 60 aasta jooksul olid nad jõudnud Süüriasse ja Türki, " ütles ta. „Paprikat hakati seal kasvatama enne, kui Ungari hakkas paprikat kasvatama. Need olid Siiditee kaubanduses põhilised. Nad on ikkagi oluline lauamaitseaine. ”
Ja nüüd on nad vaidluses ja ohus. "Pool seda pipart tootvast piirkonnast - Süüria pool - kas ei saa seda üldse kasvatada või kui nad kasvatavad, ei saa seda müüki viia, " ütles Erd. "Piirkonna teine pool, Türgi pool, toodab ja müüb, kuid kogused on poole väiksemad kui vanasti."
Need pulsatsiooniefektid ei mõjuta ainult toiduga varustamist: näiteks Venemaa konflikt võib piirata USA mõne populaarseima relva laskemoona pakkumist.
Kuid nii palju, kui ameeriklastel võib olla puudust laimidest, paprikast ja laskemoonast, on need asjad, millest tehniliselt saaksime ilma jääda. Nendele konfliktidele lähemal on mõjud palju suuremad. Ukrainas on pidev vallandamine seadnud ohtu ühe riigi suurima sularahakultuuride nisu tarnimise. Nisuhinnad tõusid märtsis hirmu tõttu kriisi ees.
Siiani näivad need olevat lihtsalt hirmud ja Egiptus kavatseb sel aastal Ukrainast importida 60 000 tonni nisu, et alustada vaeste toidutoetuste programmi. Kuidas Ukraina Egiptusesse vilja alles jääb, on siiski küsimus. Krimmi poolsaare kaudu - nüüd Venemaa kontrolli all olevasse piirkonda - suunduti rahvusvahelistes sadamates suunduvaid nisupartiisid.
