Seal leidub hulgaliselt nohiseid õllesid, näiteks päris kuutolmust pruulitud Dogfishhead Oktoberfest või 35 miljoni aasta vanusest vaalafossiilist kogutud pärmiga kääritatud Lost Rhino merevaik-ale. Kuid IntelligentXi uusimad õllepruulid võivad olla kõige õrnemad: õlu, mis on loodud tehisintellekti sisendiga.
Wired UK-s tegutseva James Tempertoni sõnul on projekt Londoni masinõppeettevõtte Intelligent Layer ja turundusettevõtte 10x koostöö.
Alustades nelja kuldse, merevaigukollase, kahvatu ja musta õlle põhiretseptiga, lisab ettevõte pudelitesse koodi, mis suunab imbiberseid Facebooki Messengeri botti, kus nad vastavad reale jah või ei ja valikvastustega küsimustele. Seejärel sisestatakse vastused AI algoritmi, mida nimetatakse ABI (Automatic Brewing Intelligence), mis analüüsib kliendi meeldimisi ja mitte.
Selle tagasiside abil on õllemeister võimeline õlleid näpistama. Seni, kirjutab Temperton, on õlleretseptid viimase 12 kuu jooksul 11 korda muutunud, tuginedes uuringute käigus saadud klientide tagasisidele. Nüüd on õlu avalikkusele kättesaadav Londonis UBrew'is ja seda varustatakse mitme tehnoloogiaalase idufirma juures.
„Praegu toimub kogu maailmas käsitööõllede revolutsioon. Selle tulemusel muutuvad inimeste maitsed kiiremini kui kunagi varem. Ja AI on ideaalne viis reageerimiseks, ”ütleb IntelligentXi asutaja Hew Leith ja 10x tegevjuht videos.
"AI eesmärk on panna kõik kliendid õlletootjaga samasse ruumi, " ütleb intelligentse kihi asutaja Rob McInerney.
Nende lõppeesmärk on pressiteate kohaselt see, et algoritm võidaks lõpuks suure õllekonkursi, näiteks Suurbritannia õllemeistri Real Ale'i kampaania. See on Leithi jaoks ka viis oma ettevõtte reklaamide saamiseks: "See projekt näitab 10-kordset võimet leiutada, luua ja seejärel turule tuua maailma kõige tähelepanuväärsemaid tooteid, " seisab pressiteates.
Robotid ei tule mitte ainult meie õlleretseptide juurde, vaid hakkavad ka ise õlut valmistama. Viimase paari aasta jooksul on mitmed ettevõtted kavandanud autonoomsed õlletootmissüsteemid, näiteks BrewBot, PicoBrew Zymatic ja Brewie. Ja nii kaua, kui pruulivad guzzling-botid ei joo lõpptootele liiga palju ära, lisavad need uued tooted õlleturule huvitava pöörde.
