Küpressipoisid rippuvad Oklahoma soo soise, mokasseva mudase veega kohal kui lõunamaa poiste tõmbejõud, mis kõnnib vöökohta sügavalt läbi unise voolu. Särgita ja päevitunud mehed tunnevad oma jalgadega teed, uurides kändude või juurte sasipuntrasse - ja kui jalg tabab vee alla sattunud konstruktsiooni, põlvib mees peaaegu kaduma ja uurib vee all olevat kätt sirutavate kätega. Kui sõbrad kokku vaatama kogunevad, irvitab mees, võtab sügavalt sisse, annab pilgu ja kaob. Pruun vesi settib, kui meeste ring seisab, ja sekundid tiksuvad. Ei: see ei ole mingisugune soine maa kummaline ristimine ega Marco Polo üleviimine ega kolledži vennaskonna initsiatsioonirituaal. Lihtsalt vaata.
15 sekundi pärast ilmub uuesti uputatud mehe pea ülaosa ja vesi tema ümber hakkab keerlema. Näib, et ta võitleb vee all ja veel mõne sekundi pärast purskab ta jõest välja loodusliku jüriseva ulgumisega, kui tema sõbrad ulgutavad ja rõõmustavad. Inimese käed ei taha seda siiski järgida, sest ta veab midagi pinnale - näib olevat elusolend - ja teisel hetkel plahvatab see veest, viskates nagu kärbes, kolm jalga pea-saba poole, vuntsitud nagu Rollie Fingers ja suu, nagu mehe kätele klammerdatud kärnkonn.
Loom on lamepeaga säga, relvastamata inimese kalade vastaste mängude „nuudliks” number üks sihtmärk. Sellel Sügava lõuna eripärasel spordialal lükkavad paljaste kätega mehed (ja mõned naised) käed säga paikadesse. ja jälgi, et loomad hammustaksid. Sägadel puuduvad suured hambad ja kui kala ronib nuudli alla, haarab ta tagasi ja kui ta on kala alumise lõualuu kindlalt kinni haaranud, on selle auku eemaldamiseks vaja vaid pisut lihastööd. Kuid siin on kõige vastuolulisem osa: nuudlemine toimub juunis ja juulis, täpselt siis, kui suured isased sägapojad istuvad munade pesadel, kaitstes agressiivselt viljakaid tükke röövloomade eest. Suur kala, mis võib kaaluda üle 70 naela, kuid tavaliselt läheb alla 20 naela, hammustab peaaegu kõike, mis neile nende paatide ukse ees kohtub - olgu see siis bass, lind või mäekõrgune käsi. Kui säga peetakse söömiseks või kui hõõrdunud loomad ei jõua pesadesse tagasi isegi siis, kui nad lahti lastakse, on tulevane haud hukule määratud.
Nuudlid, mis võisid pärineda Kolumbuse-eelsest ajast, hakkasid peavoolu minema umbes kümmekond aastat tagasi, kui Oklahoma põliselanik Bradley Beesley nimeline filmitegija hakkas selle spordi vastu huvi tundma. 2001. aastal andis Beesley välja tunniajase dokumentaalfilmi nimega Okie Noodling, milles ta jälgib nuudlirühmi, kes ajavad oma asju - naeravad, pritsivad, karjuvad seletajaid, kui hiiglaslikud kassid ajavad kätt ja purskavad veest välja kuulsusrikas aegluubis 50- naela korteripäised olid rusikatega kinni. Beesley oli tegevusest ja ümbritsevast kultuurist nii lummatud, et temast sai töö käigus ise nuudlikasvataja. 2008. aastal andis Beesley välja esimese filmi järgu ja alles kaks nädalat tagasi mähiti minisari nimega “Mudakassid ”, kuid vaatajad saavad sellegipoolest kordusi saada. Või võiksite minna ka Oklahomasse 13. Okie nuudliturniirile, mis saabub 23. juunil. Üritus, mille Beesley aitas osaliselt oma esimese filmi reklaamimiseks käivitada, sisaldab elavat muusikat ja säga söömise võistlust.
Eelmise nädala intervjuus kirjeldas Beesley minu jaoks nuudlite põnevust.
"See on kõige põnevam, mida ma kunagi teinud olen, " sõnas Beesley. Ta lisas, et see on ka "õiglasim viis nende metsaliste vastu võitlemiseks." Beesley sõnul on eriti põnev tunne, et palja käe läbi hammustatakse nii, et buldog oleks säga. "See teeb haiget, " möönis Beesley. “See on valus, nagu liivapaberiga rottide lõks. Kalad hakkavad ketrama ja vilistama. Te ei saa sügavaid jaotustükke, kuid need muudavad teie käe hamburgerilihaks. ”Kuid paljud nuudlid otsustasid Beesley, et naha ja kala otsese kokkupuute paremaks kogemiseks ei kasutata kindaid.
Beesley selgitab kiiresti, et nuudlid kahjustavad harilikku säga harva - välja arvatud need, kes on pekstud ja praetud, mis võib olla suurem osa maandunud kassidest. Ehkki Beesley sõnul lasevad paljud nuudlid oma karjääril käia (ja et kalad lähevad otse oma pesadesse), näivad muud allikad, näiteks Texase kalapüügijuhend Chad Ferguson, keda tsiteeriti eelmisel aastal Texas Tribune'i artiklis, näivad uskuvat, et enamus nuudlite püütud kasse on mõeldud kööki. Enamik tööl lebavate nuudlitega seotud veebivideoid näitab, et käsipüüdjad viskavad oma säga paatidesse või lõikavad nad stringeni ning paljud riigid keelavad nuudlid just sel põhjusel, et pole teada ebakindlust, mis mõjutaks populatsiooni suurima aretusliku säga eemaldamist. Näib, et ainult seitse osariiki lubavad nuudlitega, Texas on legaliseerinud spordi just eelmisel aastal.
Kuid elanikkonna suurima tõuaretu säga tapmine pole nuudlivastaste looduskaitsjate, varrastega ja kaluritega tegelevate asutuste ainus mure; teine on levinud nuudlitehnika, mille abil visatakse rämpsu, nagu suured torud ja mööbel, järvedesse, et pakkuda säga pesastruktuurile ja pakkuda neile eelist kalade leidmisel pesitsusaja saabudes.
Siin näidatud Euroopa welsäga on muutunud Vana Maailma nuudlite sihtmärgiks. (Flickri kasutaja helti foto viisakalt) Eelmisel aastal Paulsi orus toimunud nooditurniiril, mis meelitas kohale enam kui 10 000 vaatajat, osales säga jahil 183 inimest. Nende konkurentide seas maandus 37 kala. Suurim oli Mark Rowani poolt 60-naelane lamepea, mis oli selle mütsi pealt maha võetud. Ta võitis auhinnaks 1000 dollarit ja võitis lisaks veel 400 dollarit selle eest, et tal oleks kõige täpsem säga - 150 naela. Parim naisnuudler oli Brandy Sparks, kes püüdis 45-kilose ja lastesarja võitjaks osutus Dakota Garrett, kes võttis 42-naelase tasakesi.
Sinine säga on veel üks Ameerika soost ja lohakast riigist pärit elanik ning Mark Twaini lugejad võivad mäletada, et Huckleberry Finn ja Jim püüdsid säga sama suureks kui mees. See oleks kahtlemata olnud sinine. Nuudlid võtavad kindlasti sinist säga, ehkki mõnes osariigis on bluusid, kui mitte tingimata lapikud, ahistamise eest kaitstud.
Ei ole kindel, kui palju mehi, naisi ja lapsi Ameerikas käed karjalautadesse ajavad, kuigi Missouri, kus nuudlid on ebaseaduslikud, ametnike hinnangul käivad kassid 2000 inimese käes. Vahepeal on mäng välismaal haarav. Näiteks ilmuvad Euroopa suurtes jõgedes käed legendaarse Wels-säga denti uste juurde, mis võib kaaluda sama palju kui karu ja mis, nagu Ameerikas asuv säga, saavad pesitsusperioodil aeda.
Nuudlil on oma riskid ja igal aastal räägitakse ajalehtedes nuudlitega, kes on uppunud, kui nende käed või jalad või pead pinna alla kinni jäävad või kui üllatusvoolud nad sügavamatesse vetesse tirivad. Beesley arvab, et Oklahomas uppub igal aastal „üks või kaks“ inimest, jahti pidades. Kuid alligaatorid ja vee mokasiinid ei ole need ohud, mille pärast meedia neid mõnikord välja paneb. "See on sensatsiooniline, " ütles Beesley. Oma 13 aastat kestnud nuudlite dokumenteerimise ajal Oklahomas tööl nägi ta kord mehe pinda, mille käsivarrel oli mitte mürgine madu, ja ühel korral koos kilpkonnaga.
"Ja seal oli üks tüüp, keda kobras hammustas, " rääkis Beesley.
Säga leidmine pole alati lihtne. See võtab teadmised soost ja selle veealusest geograafiast ning võtab ka natuke õnne - ja paljudest nuudlitega retkedest saab lõpuks lihtsalt jalutuskäik metsas, küpressi ja päikese all, vöökoht sügavas suures mudas.
Siin näidatud Euroopa welsäga on muutunud Vana Maailma nuudlite sihtmärgiks. (Flickri kasutaja helti foto viisakalt)
