Nagu mulle teisel päeval meelde tuletati, et reisime pakitud sihtmärgi juurde, on koolivaheaja hooaeg käes. Kärude nägemine sellistest asjadest nagu elektrilised kuumad potid, mikrolaineahi popkorn ja lahustuv supp pani mind mõtlema ühiselamu elule ..., mis viib mind meie viimase kutselise kirjutamise teema juurde: kolledži toit.
Nagu alati, on reeglid lihtsad: rääkige meile lugu! Otsime tõelisi, originaalseid, isiklikke esseesid, mis on mingil moel meie teemast inspireeritud. Palun hoidke seda alla 1000 sõna ja saatke see teemareaga „Kutsuv kirjutamine: ülikooli toit”. Ärge unustage lisada oma täisnimi ja biograafiline detail või kaks (teie linn ja / või amet; link oma ajaveebile, kui soovite seda lisada).
Ma alustan. Muude näidete jaoks vaadake varasemaid sissejuhatusi kombete, piknike, hirmu ja teekondade teemadel.
Minust sai kogemata taimetoitlane mõni nädal enne oma uusaasta kõrgkooli algust ja otsustasin sellest kinni pidada. Kuid kuigi noort täiskasvanueas võib seda idioomatiliselt nimetada "salatipäevadeks", ei söönud ma sel aastal leherohelise moodi kuigi palju. "Süsivesikute ja suhkru päevad" oleks täpsem. Ühiselamu kuumas potis küpsetasin suures koguses makarone ja juustu, minutike riisi ja ramen-nuudleid. Sõin suvalisi suupisteid, mida sai lahtiselt osta ja mitu nädalat korraga plastmahutisse paigutada: kuldkala kreekerid, krõpsud, kringlid, Twizzlers, Skittles, M & Ms, Rootsi kala, matzo leib, loomade kreekerid. Katsetasin kõigi nende asjade - ja vahel ka toorete ramen -nuudlite lehtede - kastmist Marshmallow Fluffi. (Jah. Ma tean. Oleksin pidanud hoiatama, et ärge seda söömise ajal lugege.)
Kohvikus armusin teravilja ja magustoidu poole, ühendades vahel need kaks (külmutatud jogurt, segatud maisipopidega! Hiiglaslikud riisikrõpsud!) Ja tundsin end selles õigustatult, sest hei, see polnud ju liha. Niikaua kui ma seda ei söönud, peab mu toitumine olema "tervislik". Ma mõtlen, kes on kunagi kuulnud rasvast taimetoitlast? (Ah, 17-aastase aju tarkus.)
Ühel päeval mainis üks sõber juhuslikult tõsiasja, mis raputas mu maailma.
"Kas teadsite, et želatiin pole taimetoitlane?" ütles ta mu Skittlesi koti järele. "See on valmistatud loomade luudest. Nii et päris taimetoitlased seda ei söö."
See takerdus. Arvestades oma ümberkujundamise visandlikke olusid, soovisin maailmale innukalt tõestada, et olen "päris" taimetoitlane. Lugesin brošüüre loomade õiguste kohta ja olin kuulnud statistikat selle kohta, kuidas kümneid näljasid inimesi võiks potentsiaalselt sööta aakri suurusel maal kasvatatavate põllukultuuridega, mis veiste karjatamiseks kasutaksid ainult käputäis hamburgereid. Koopia "Dieet väikesele planeedile" oli minu raamaturiiulil nähtaval kohal (kuigi ma polnud sel hetkel tegelikult lugenud rohkem kui paar lehte). Ma suutsin sellesse suhtuda tõsiselt, kurat küll!
Nii et ma loobusin želatiinist. Kuna see välistas äkki sellised asjad nagu riisikrõbedad koogid, kohevus ja mitut tüüpi kommid, olin sunnitud oma dieeti kohandama. Lugesin lõpuks seda raamatut ja veel mõnda teist ning sain teada, kui oluline on tasakaalustada süsivesikute, valkude ja rasva tarbimist. Hakkasin kohvikust sööma rohkem salatit ja vähem suhkrut. Avastasin kikerherned ja hummuse. "Uustulnuk 15" kadus kiiresti.
Mõistsin, et kolledž seisneb tasakaalus õppimises - aeg, töökoormus, arvamused, truudused ja nii edasi. Toit on alles algus, kuid see on hea esimene samm, kui toibuda ikkagi pesast lahkumise võbast.
Teise õpinguaasta alguseks moodustasid mu toanaaber Jenna ja mina pakti, kritseldasid märkmikpaberi lehele ja allkirjastasid ametlikult igaüks meist ja pekstud "tunnistaja" (tütarlaps, kes elas üle saali). Mul on ikkagi koopia. See puudutab poisse, sest just äsja oli meil jagatud epifaania, et need võivad olla kohutavaks tähelepanu kõrvalejuhtimiseks sellistest olulistest asjadest nagu õppimine, võimlemine ja unistav unistamine maailma atlastel.
Lubasime kirjalikult, et ärme kunagi lase end poisist ülemäära kinnisideeks saada. Ja kui ma teeksin?
"Mu toakaaslasel Jennal on luba mulle želatiini jõuga sööta."
