Kui olete nagu paljud inimesed, soovite juua õlut, kuid te ei soovi pohmelli. Teie õnneks töötavad teadlased selle kallal. Teie jaoks on õnneks (ja hoolimata sellest, mida võisite lugeda), pole nad veel päris kohal.
Eelmisel nädalal hakkasid Austraalia ajakirjanikud kirjutama sealsetest teadlastest, kes väitsid, et on välja töötanud pohmelusvaba õlle. Need teadlased võtsid oma näpunäited spordijoogimaailmast, lisades õllele elektrolüüte, lootes dehüdratsiooni vähendada. Jacob Davidson teatab TIME:
Uus looming pakub kolmandiku võrra rohkem vedelikku kui tavaline õlu ja see suurenenud vedelikupeetus peaks aitama vältida ka järgmisel päeval pohmelusid. Teadlased pidid parimate tulemuste saamiseks vähendama osa õlle alkoholisisaldusest umbes 2, 3% -ni (versus 4, 8% alkoholi), kuid nende sõnul ei mõjuta täiendavad koostisosad selle maitset.
Autorid sõnastasid selle nii: "Naatriumisisaldusega madala alkoholisisaldusega õlu pakub potentsiaalset kompromissi suure ühiskondliku heakskiiduga joogi ja sellise joogi vahel, mis väldib täie kangusega õlle tarbimisel täheldatud suurenenud vedelikukadusid."
Kuid enne kui minna välja ja tähistamiseks raisku minna, teadke, et see leiutis pole tõenäoliselt päris hea vahend - kõik, mida võite loota. Katse palus seitsmel meessoost osalejal treenida, kuni nad kaotasid 2 protsenti oma kehamassist. Seejärel jõid nad selle 2 protsendi asendamiseks õlut. Neist seitsmest tüübist said teadlased vedelikupeetuse osas märkimisväärseid tulemusi alles siis, kui nad jõid elektrolüütidega mahlatud heledat õlut. Täis kange õlu, isegi koos elektrolüütidega, ei aidanud palju.
Kuid siin on kõige olulisem osa. Teadlased ei testinud, kas katsealused said pohmelli või mitte. Samuti ei testinud nad, kas meeste pohmelus oli elektrolüüdiõllega parem või halvem. Nad eeldavad, et pohmelus on tingitud dehüdratsioonist. Kuid see pole tingimata nii. Nagu Graek Templeton saidilt Geek.com osutab:
Lisaks teame nüüd, et alkohol on pohmelus puudutades ainult osa loost. Peamine komponent on muidugi kuulus peavalu ja see peavalu pole tegelikult seotud dehüdratsiooniga. Pigem näib, et atsetaat, alkoholi metabolismi peamine toode, põhjustab seda enamasti. Rottidega tehtud uuringud on näidanud, et metaboolse protsessi seiskumine eemaldab peavalu - kuid see hoiaks molekulid ohtlikuma atseetaldehüüdina või välistaks täielikult alkoholi mõju.
Tegelikult ei tea teadlased tegelikult üldse, mis pohmelust põhjustab. 2008. aastal tunnistas uuring “Alkoholi pohmelus - mõistatuslik nähtus”, et “alkoholi pohmelus on huvitav teema, kuna pole teada, miks need sümptomid esinevad pärast alkoholi ja selle metaboliitide kehast väljutamist.” 2010. aasta uuring pohmeluse patoloogia selgitas, et "siiani pole alkoholi pohmeluse patoloogiat selgitavat teoreetilist mudelit, tõhusat loommudelit pole ja tõhusaid pohmelusravimeid pole välja töötatud."
Nii et kõik teadlased võivad tõepoolest öelda, et nende elektrolüütide õlu võimaldas enamikul seitsmest peost, kes seda jõid, et pärast joomist neis pisut vedelikku hoida. Kuid see ei takista tingimata kedagi nälgimast.
Rohkem saidilt Smithsonian.com:
Hungover? Seal, kus te elate, on ravimeid
Eksperimentaalne alkoholismivaktsiin annab joodikutele kiire pohmeluse
