See tükeldab, segab, segab, sõtkub, aurutab, sulab, mõõdab ja küpsetab parimatega. Tervikuna teeb Thermomixi köögi vidin 12 eraldi seadme tööd, pakkudes piisavalt multifunktsionaalsust, et töödelda terveid roogi, näiteks Tai suppe ja pasta salateid.
Seotud sisu
- Naela kook valmistati algselt nelja kilo koostisosadega
Viimane TM31 mudel, põhjalikult kaasaegne uuendus, võrreldes 1970. aastatel tutvustatud originaalse VM 2200 versiooniga, on ennast tõestanud oma trikkide müügipunktidest kaugemale (üks profikokk kiitis seda isegi kui "tõsist arsenali tükki"). Seega on Thermomix haruldane gizmo, mis on aastate jooksul pidevalt pühendunud pühendunud, peaaegu kultuslaadsele järgimisele nii gastronoomide kui ka juhuslike toidukraamide seas.
Neist entusiasmidest kõige raskemad on retseptide ja toiduvalmistamise taktika jagamiseks käinud sotsiaalmeedias, ajaveebides ja foorumites. Seal on isegi seltskonnaajakiri, mis on pühendatud sellele konkreetsele robotite toiduvalmistamise kunstile. Need innukad kasutajad põhjustavad toote kasutamisel kokkuhoitud aega ja raha koos vähem töödeldud koostisosadega kinnisidee õigustamisega. Näiteks masin muudab granuleeritud suhkru selliseks tuhksuhkruks, mida müüakse sageli mitu korda rohkem. Choice, Austraalia tarbija arvustuste veebisait, mis katsetab tooteid sõltumatult, kiidab Thermomixi võimet mõne minutiga vahustada valmisküpsetatud muffineid või küpsiseid ja tervislikke suupisteid nagu smuutisid vaid mõne sekundiga. Lisaks laiale põhirooga saab seadet kasutada magustoitude, näiteks saiakeste, jäätise ja jogurti kiireks väljatoomiseks.
Mitme seadme võimekuse pakkimine suureks röstriahju suuruseks millekski oli saavutatud läbi aastakümnete pikkuse peenhäälestatud leidlikkuse. Võrdluseks on USA võrreldavaim seade KitchenAidi segisti, millel on vahetatavad lisad koostisainete vahustamiseks, segamiseks või sõtkumiseks. Thermomixi ilu seisneb selles, et selle segisti kaussi on täiendatud taimeriga juhitava kuumutusmehhanismiga, mis võimaldab sellel mitte ainult süüa teha, vaid ka aurutada köögivilju, sulatada võid ning emulgeerida kastmeid ja maitseaineid. Videosegment Wall Street Journali veebisaidil näitab, kuidas tursa- ja spinatitoidu valmistamisel viiakse need protsessid läbi samaaegselt, kasutades üksteise peale virnastatud spetsialiseeritud sektsioonide süsteemi. Koostisosade, näiteks toore tursa, spinati, suvikõrvitsa ning vastavatesse mahutitesse pandud sibula- ja porgandiseguga jaotatakse kuumus kõrgemale tõustes erinevatesse kambritesse nutikalt paigutatud avade kaudu. Kui keetmine on lõpule viidud, eemaldatakse koostisosad ja pannakse need kõrvale. Kalatükid viiakse roostevabast terasest kaussi hakkimiseks. Pärast valmimist segatakse aurutatud suvikõrvits enne ülejäänud segamist kokku ülejäänud köögiviljadega
Siiani on vidina kiiresti kasvav populaarsus peamiselt Euroopa nähtus, eriti sellistes riikides nagu Itaalia, Hispaania ja Portugal, kus mehaanilise koka assistent müüb Wall Street Journali andmetel isegi esmaklassilisi iPadi tablette. Nende osade ümber Bimby nime all ostnud Portugali tarbijad eelmisel aastal neist enam kui 35 000 ning ettevõte loodab, et nende lipulaevade köögi ülaosasüsteemid saavad järgmise aasta alguseks nurgakivi seadmeks 8 protsendile rahva leibkondadest. Teate, et toode on tõeliselt saabunud, kui see siseneb kollektiivkeelde. Portugali parlamendi esindaja Cecilia Honorius nimetas asepeaministrit Paulo Portasit "valitsevaks Bimbyks" selle eest, et ta üritas korraga liiga palju ära teha.
Huvitatud ostjad USA-s peaksid siiski ostma 137-dollarise lõpliku küpsetusmasina versiooni rahvusvaheliselt kuulutuste saidilt nagu eBay. Thermomixi taga asuv saksa kodutarvete konglomeraat Vorwerk laskis kunagi seadme eelneva iteratsiooni Ameerika tarbijatele läbi sertifitseeritud esindajate, kes külastasid inimeste kodusid isiklikult, et näidata tehnoloogia mitmekülgsust ja kõikehõlmavat nõtkust. Rambipimestav toiduvalmistamise demos meenutas mõnevõrra ukselt-uksele Kirby tolmuimeja platse. Kirby müügimehed võtaksid hea meelega koduse majapidamise ülesande, lootes potentsiaalsele kliendile suurt ostu teha. Thermomixi jaoks see praktika peatus 2004. aastal, kui Vorwerk nihutas oma strateegiat uuema mudeli turustamiseks maailma vastuvõtlikumatesse piirkondadesse.
Ehkki on raske täpselt mõista, miks Thermomix kunagi Ameerika elanike seas kinni ei olnud, tunnevad kohalikud lojalistid, et ebaõnnestumine on tingitud vähemalt kahest suurest tegurist. Lisaks sellele, et see maksab peaaegu poolteist ja järsku hinda, pole süsteem nii intuitiivne kui teie tavaline ühekordseks kasutamiseks mõeldud seade ja nõuab isegi teatavat koolitust. Arvestades, et ühe omamine hõlmab teatud määral isiklikke investeeringuid, ei pühendu ostjad lihtsalt masinale, vaid ka elustiilile.
Pittsburgh Post Gazette'i reporteri Marlene Parrishi sõnul:
... halvasti tõlgitud kokaraamatu, reklaami ja turunduseta, suusõnalise nullist ning teadliku ja harjutatud õppejõu puudumise tõttu on see Ameerika Ühendriikide Thermomixi Flop City. Need vähesed kokad, kellel see mudel on, kasutavad seda aeg-ajalt, kuid enamasti istub see jõude; õppimiskõver on liiga järsk.
Võibolla leevendab neid tõkkeid kunagi uuemate nutikate tehnoloogiate, näiteks andurite ja keerukate tarkvarauuenduste paratamatu integreerimine. Thermomixi fännisait SuperKitchenMachine teatas, et Vorwerk laiendab oma tegevust, mis on õhutanud spekulatsioone, et ettevõte võib valmistuda uue ja täiustatud mudeli debüütiks lähiajal. Praegu ei näi aga nii, nagu tutvustaks Saksamaa tegija peagi ameeriklastele kõik-ühes-tüüpi.
