“United Steaks”, piltniku viisakus.
Ütleme nii, et Dominic Episcopo on hambad vajunud Americana lihasse. Fotograaf on oma Kickstarteri projektis “Meat America” paaristanud Lincolnist Elvisesse ikoonilised pildid (“Love Me Tender”) punase liha kunstiga. Ta veetis kuus aastat, et koguda seda, mida ta kirjeldab ainulaadselt ameerikalike piltidena kohvilaua raamatu "saab olema" manifestiks ", mis jõuab sel kuul hiljem riiulitele.
“Olin selles lihamaailmas imendunud. Kui olin supermarketis või restoranis, mõtlesin: “Mis veel võiks olla peale hot dogi?”, ”Räägib ta. “Ma lähen joonistega supermarketisse - nad tunnevad mind seal. Nüüd jooksevad nad selja taha, et haarata minu jaoks lisapraade. ”
Tema Kickstarteri lehe sõnul on sari „meeleseisund, silmi avav ja artereid sulgev tuur Ameerika ettevõtlusvaimust, mässust ja positiivsusest.” Veel mõned näited raamatust leiduvate asjade kohta: A Lipp „Ära söö liha peal”, „Ühendatud praadide” kaart ja Liberty Bell.
"Ära lõika liha peal", kunstniku viisaka kujundusega.
Toidukunst pole uus kontseptsioon (Arcimboldo tuleb meelde); Ükskõik, kas see on puuviljaskulptuur mingil pöörasel galal või kallimale sünnipäevaks saadetud söödav kokkulepe, on ameeriklastele meelepärane toiduga mängimine. Kuid mis teeb liha ainulaadselt ameerikalikuks? Toidu- ja põllumajandusorganisatsiooni 2009. aasta aruande kohaselt tarbivad ameeriklased igal aastal 279, 1 naela liha inimese kohta. Austraalia on lähedal 259, 3-le, kuid võrrelge seda selliste kohtadega nagu Ühendkuningriik (185 naela / inimene), Horvaatia (85, 8 naela / inimene) või isegi Bangladeshi (6, 8 naela / inimene) ja see on selge: ameeriklastele meeldib liha. Ja meile meeldib see palju, kuid kuidas on suur ole 'praad, mis ühendab mõistust kauboid, kes kasvatavad karja levila peal? Episcopo väitel pole ta kindel.
"Ma pole lihast nii kinnisidee, kui võite arvata, " sõnab Espiscopo. "Kuid ma arvan, et need pildid räägivad liha fetišist, mis on ainulaadselt ameerikalik."
Ta jätkab, viidates oma Kickstarteri lehele: “See näitus tähistab meie kollektiivset ameeriklaste isu, mis on seotud ületamatute koefitsientide, piiramatu püüdluse ja mõõtmatu eduga. Ehkki mõned võivad seda lihtsalt näha osana osariikide, presidentide ja loomsete saadustena kujundatud Ameerika ikoonidest, mis sobib ka minuga. "
“Armasta mind, Tender”, piltniku viisakus.
Episcopo on saanud oma fotograafia BFA Philadelphia Kunstide Ülikoolist ning ta on elanud ja töötanud linnas viimased 25 aastat kommertsfotograafina. Suurem osa tema “liha” sarjast toodeti tema kodus asuvas ateljees - ümberpööratud 150-aastases hüljatud kirikus -, mida ta jagab oma naise ja kolmeaastase pojaga.
Inspiratsioon sarja jaoks on tema sõnul pärit tema kahelt Manhattanite lemmikfotograafilt Weegeelt ja Irving Pennilt.
“Fotograafias on huumorimeelt raske välja tõmmata ja seda tuleks ikkagi tõsiselt võtta, ” ütleb ta. "Weegee'l on see põskedele põnevus ja Penni teos mõjutas mu otsekohest renderdamist."
Lihafotode lihtsa ja puutumatu väljanägemise saavutamiseks kasutas ta küpsisefreesid ja terava pilguga praadi õiget lõiku. Ühendatud praadide kaardi jaoks ostis ta ribeye, tegi ühe sisselõike, painutas selle ühe külje, et luua Florida ja ülejäänud osa, mille ta kujundas oma kätega. Plaadi rasvast tulenevad jooned.
Kirjutamiseks sellistes näidetes nagu "Armastus ja surm", mis põhineb kuulsal Philadelphia ausammall, mille autor on Robert Indiana, kasutab Episcopo deli jaotustükke singist, veiselihast, salaamist ja bolognast. Ta ütleb, et seadetel ja ümbritsevatel materjalidel on pildi loo jutustamisel tähendus ja roll. Filmi “Armastus ja surm” juurde lisas ta selle, mida ta nimetab Philadelphia hommikusöögiks: eelroog, kohv ja Daily News'i kaas - kõik linna ikoonilised pildid.
Piiskopi kujundus Abraham Lincolnist. Pilt viisakalt kunstniku poolt.
"Ma ei saa Abe Lincolni kuju saamiseks lihtsalt küpsisefreesit kasutada, " ütleb ta. “Ma tahtsin, et see näeks välja nagu supermarketist ostetud praad.” Ehkki Episcopo ja tema pere söövad ainult kohalikku, mahepõllunduses ja rohuga veiseliha, on tema sõnul põhjust, miks ta ei saa oma piltidega orgaaniliseks minna.
“Orgaaniline liha on lilla, ” ütleb ta. "Vajan õiget ideed, et saada suur, roostevaba ja tugev lihatükk."
Ta üritab oma tööga säilitada poliitilist neutraalsust, kuid see ei takista PETA pooldajate kirju tulemast, väidab ta. Kuid kubemekunst oma kubemekunsti pärast pole selle loomingu ümber oma loomingulist energiat lämmatama pannud.
"Ma armastan kunstinäitusele sisenemisel ja nad küsivad minult meediumit, " sõnab Episcopo. “Kui palju inimesi saab öelda liha või praadi? Või "liha on minu muusa?" "
“Laske vabadusrõngal”, piltniku viisakalt pildil.
Sel ajal, kui oleme sellel teemal, on seal veel mõned näited lihakunstist:
- Mark Rydeni teos „Lihaetendus: maalid lastest, jumalast ja USDA veiselihast” laseb teil end kurssi viia maalidega, millel on kolonel Sanders, Abe Lincoln, ja suurel, mahlasel prael samal lõuendil.
- Ehkki vene kunstnik Dimitri Tsykalov ei pruugi oma teosega tegeleda “Americana” teemaga, on ta kindlasti veel üks lihakunstnik, keda tasub kontrollida. Selle asemel, et vorste Texase osariiki vormida, kutsub tema sari “Liharelvad” esile vistseraalsema reaktsiooni, hõlmates täissõdureid, mis on varustatud väga haruldaste lihavalmis kuulipildujate ja laskemoonaga.
- Marije Vogelzangi “Võltsitud liha” otsib lihavat välimust, kasutades kõike muud kui: tumeda šokolaadiga Sapicu-tiivad, “liha” pulgakommid ja köögiviljadest valmistatud lihapallid. Põhisisu: toidupoodide riiulitel on palju lihaasendajaid.
- Elementaarses otsingus „lihakunst” Pinterestis leiate midagi punast ja toorest, mida vaadata (päris või mitte). Isiklik lemmik: kunstniku Bertjan Poti see liha väljanägemine.
- Et me ei unustaks Ameerika peekoni kinnisideed: see Foulardi peekoni sall võib lihtsalt olla ideaalne sõbrapäeva kingitus teie peekonit armastavale armastusele.
