Pärast revolutsioonilist sõda olid ameeriklased joonud vapustavas koguses alkoholi. Maitsed olid kiiresti muutumas siidritest ja õlledest, eelistades kolooniaaega, kangetele vedelikele rahva kõige varasematest piiritustehastest. 1830. aastaks oli iga inimene keskmiselt norinud rohkem kui seitse gallonit alkoholi aastas.
“Paljudes kogukondades oli traditsiooniks hommikusööki juua. Teil oli keskhommikune jook. Võimalik, et lõuna ajal viskit sööte. Teil oli õhtusöögiga õlu ja te lõpetasite öösärgiga, "ütleb Washingtoni Rahvusarhiivi kuraator Bruce Bustard." Ka lapsed tarbisid alkoholi õiglaselt. "
Arvati, et alkohol hoiab ära palaviku ja hõlbustab seedimist. "Kui te ei joonud, siis ohustasite oma tervist, " ütleb Mark Lender, Ameerika ajaloolane ja alkoholitarbimise kaasautor. “Seal oli punkt, kus te ei saanud elukindlustust osta, kui te ei joonud. Teid peeti „vändaga ajuks”. ”
Niisiis, kui iseseisvusdeklaratsiooni allkirjastaja ja eeskätt arst Benjamin Rush rääkis kange alkoholi pahedest, arvasid inimesed, et ta on pähkel. Ta avaldas 1785. aastal essee „Uurimine armukeste vaimude mõjust inimese kehale ja vaimule“ ning hilisemale, 1790. aastal ilmunud essee väljaandele lisas ta dramaatilise illustratsiooni pealkirjaga „Moraalne ja füüsiline termomeeter. ”
Rahvusarhiivis kuni 10. jaanuarini 2016 avatud näitusel „Meeleolukas vabariik: alkohol Ameerika ajaloo ajaloos” on välja toodud termomeeter, mis kirjeldab meditsiinilisi seisundeid, kriminaalseid tegusid ja karistusi, mis võivad tuleneda konkreetsete kokteilide ja likööride sagedast joomisest. . Näiteks löök võib põhjustada jõudeolekut, haigusi ja võlga. Toddy ja munarumm võivad esile kutsuda peegelduse, pookimise ja reisi vangi. Ja Rushile mõeldes oli päev läbi päeva džinni-, brändi- ja rummijookide joomine põhjapanev. See harjumus võib põhjustada mõrvu, hullumeelsust ja lõpuks ka padjaid.
Juba naiste õiguste ning vaimse tervise ja vanglareformi häälekas pooldaja Rush tõusis mõõdukuse suurmeistriks, väidab Lender. Tema ideed võisid omal ajal šokeerida, kuid tema esseest sai bestseller ja järk-järgult näeks suur osa meditsiiniringkondadest, nagu ta seda tegi, et krooniline joobes ise oli haigus. 1820-ndatel, kui mõõdukusliikumine tõstis auru, võtsid varased propageerijad kasutusele Rush'i mõtteviisi, hoiatades destilleeritud vedelike eest, lubades samas õlle, siidri ja veini joomist mõõdukalt. See vahe kangete alkohoolsete jookide ja muude alkohoolsete jookide vahel kaotas hiljem aastakümnetepikkuse tõuke teetotalismi ehk täieliku alkoholist hoidumise järele. Keeld jõustus 1920. aastal ja 21. muudatusega tunnistati 13 aastat hiljem kehtetuks alkoholi tootmise, müügi, impordi ja veo keeld.
"Selle kontseptsiooni, mis meil tänapäeval sõltuvusse puutub, saab üldiselt jälgida Benjamin Rushilt, " ütleb Lender. „Rush arvas, et oli punkt, et aine, antud juhul alkohol, kontrollib pigem inimest, mitte vastupidi. Ta arvas, et kehas on füüsiline sõltuvus. Ta oli teerajaja. ”
Lisateabe saamiseks klõpsake dokumendi tihvtidel.
“Meeleolukas vabariik: alkohol alkoholi ajaloos” on Rahvusarhiivi Lawrence F. O'Brieni galeriis eksponeeritud 10. jaanuarini 2016.
