Viimase paari aasta jooksul on ilmnenud igasuguseid väiteid, mis käsitlevad kurkumite väidetavat kasu tervisele - alates kehakaalu kaotamisest ja kiilaspäisuse ennetamisest kuni vähktõve ravimiseni. Kuid nagu enamiku asjade puhul, kui see on liiga hea, et tõsi olla, siis ilmselt ka nii on.
Seotud sisu
- Mis on sajandivanustes "maduõli" ravimites? Elavhõbe ja plii
Need imeväited pole midagi uut: vürts on juba pikka aega olnud kodune vahend maailma eri osades. Isegi tänapäeval rakendavad mõned India inimesed vürtsi värsketele haavadele ja kärnadele lootuses, et see kiirendab kiiret paranemist, vahendab Akshat Rathi Quartzile. Kuid kuigi tuhanded uuringud ja miljonid dollarid on uurinud, kas sellel on potentsiaali ravimites kasutamiseks. Kõik senised jõupingutused on osutunud lühikeseks.
Nüüd soovitab ajakirjas Journal of Medicinal Chemistry avaldatud uus uuring kurkumi raviomaduste uurimist tõenäoliselt mitte kunagi teha - kuna seda pole. Kurkumiini hullemaks muutmiseks peibutab kurkumiini eeliste allikaks sageli nimetatud kemikaal narkootilisi aineid ja annab valepositiivseid tulemusi, vahendab Monya Baker ajakirjale Nature .
"Kurkumiin on plakatlaps nendele ekraanidele sageli ette tulevatele kergekäelistele molekulidele, " räägib Bakerile Translatsiooniteaduste Edendamise Riikliku Keskuse analüüside väljatöötamise ja sõelumistehnoloogia direktor James Inglese. "Paljud seda tööd tegevad inimesed ei ole tehniliselt teadlikud kõigist probleemidest, mida see asi võib põhjustada."
Kurkumiin kuulub keemiliste ühendite rühma, mida teadlased on nimetanud valuks PAINS (üldtesti häirete ühendite akronüüm), ja seda on pikka aega tuntud kui ühte neist halvimatest kemikaalidest. Sellepärast, et see registreerib igasuguste testide korral valepositiivseid tulemusi meditsiiniliste mõjude osas, isegi kui see on ühend, mida inimkeha ei imendu kergesti, vahendab Amy Wallace United Press Internationali .
See saastub muude aktiivsemate ühenditega kergesti ja fluorestseerub ultraviolettvalguses - tavaline test ravimite ja valkude koostoime tuvastamiseks - muudab raskeks, kui mitte võimatuks öelda, kas kurkumiinil on meditsiinilisi eeliseid või on ta lihtsalt platseebo ohver. mõju. Ehkki mõne teadlase sõnul on tõendeid selle kohta, et kurkumiin võib sisaldada muid kemikaale, millel on raviomadusi, on ülimalt ebatõenäoline, et see sisaldab midagi, mis võib aidata mitmesuguseid seisundeid, mida see väidetavalt ravib, vahendab Wallace.
“Kurkumiin on ettevaatlik lugu, ” ütleb Michael Walters, Minneapolise Minnesota ülikooli ravimikemik ja uuringu juhtiv autor Baker. Paljud ei tea neid valepositiivseid kalduvusi.
Kuigi kurkumi langetamine võib olla trendikas, on tõsiasi, et tõenäoliselt ei mõjuta see teie tervist kuigi palju, kuid lisab teie järgmisele toidukorrale mõnusa pähkli maitse.
