https://frosthead.com

Miks Jaapan on jõulude ajal kinnisideeks Kentucky praetud kanaga

Kolonel on oma jõululähedaseks ajaks valmis. © TWPhoto / Corbis

On Jaapanis jõululaupäev. Väikesed poisid ja tüdrukud tõmbavad mantlid selga, silmis ootusärevus. Traditsiooni elus hoides käivad nad koos peredega söömas… populaarses Ameerika kiirtoiduketis KFC.

Jõulud ei ole Jaapanis rahvuspühad - ainult üks protsent Jaapani elanikest on kristlased - samas on ämber “jõulukana” (kalkunite järgmine parim asi - liha, mida te kuskilt Jaapanist ei leia) on söögikord suurel päeval. Ja see on kõik tänu meeletult edukale turunduskampaaniale “Kurisumasu ni wa kentakkii!” (Kentucky jõuludeks!) 1974. aastal.

Kui rühm välismaalasi ei leidnud jõulupühal kalkunit ja otsustasid selle asemel praetud kana, nägi ettevõte seda peamise kommertsvõimalusena ja käivitas oma esimese jõulutoidu sel aastal: kana ja vein hinnaga 834 2920 jeeni (10 dollarit) - päris kallis seitsmekümnendate keskel. Täna läheb jõulude kana õhtusöögiks (kus nüüd pakutakse kooki ja šampanjat) umbes 3336 jeeni (40 dollarit).

Ja rahvas tuleb sisse. Paljud tellivad oma kastid nn sõrmede lakitsemisega puhkusemeeleolu mitu kuud ette, et ridu vältida - mõned kuni kaks tundi.

Esimene KFC Japan avati Nagoyas 1970. aastal ja saavutas kiiresti populaarsuse. (Praegu on üle 15 000 KFC müügipunkti 105 riigis ja territooriumil üle kogu maailma.) Samal aastal kohtusid Osakas toimunud maailmanäitusel KFC ja muud Ameerika kiirtoiduahelad, näiteks McDonald's, suurepäraste turutestide tulemustega ja aitasid hüpata turule läänestunud „kiirtoidu“ liikumine Jaapanis. Pärast suurt kaubanduslikku tõuget aastal 74 ühendati fraas „Christmas = Kentucky” rohke telereklaamidega, mis on püütud.

Meeldejäävaks teeb selle sõnumi „ameerikalikkus” ja lihtsus, mitte mingid usulised ühendused puhkusega. Financial Times teatas:

„Jaapan on tuntud selle poolest, et võtab vastu välismaiseid tooteid ja ideid ning kohandab neid kodumaise maitse järgi ja jõulud pole erand. Väga kommertsialiseeritud ja mittereligioosne asi, igal aastal kulutatakse palju raha kaunistustele, õhtusöökidele ja kingitustele. KFC on vaieldamatult suurim panustaja, osaliselt tänu oma reklaamikampaaniale.

"Üks põhjuseid, miks kampaania nii kaua kestis, on see, et sõnum on alati sama: jõulude ajal sööte kana, " ütles reklaamiagentuuri Ogilvy ja Jaapani Matheri tegevdirektor Yasuyuki Katagi. "

Nendel päevadel registreerib KFC jõululaupäeval igal aastal oma suurima müügimahu. Tagasi kontoritöötajad, presidendid ja eksjuhid tulevad välja, et aidata ridu edasi viia. Praetud kana ja jõulud on muutunud sünonüümideks: KFC reklaamides on trummipulkadel chompeerimas suuremad popkultuuritegelased, ettevõtte veebisaidil on jõuludeks isegi loendus.

Ja sel aastal käivitas ettevõte kampaania, mis viib puhkuse hüpe uutesse kõrgustesse. Alates 1. detsembrist kuni 28. veebruarini saavad Tokyo ja kaheksa USA ja Euroopa sihtkoha vahel toimuvatel reisidel reisijad nautida lennu ajal KFC-d.

Kuid Jaapani armastus ameerika kiirtoidu vastu ei kao jõulutuledega pärast seda, kui 25. detsember on saabunud ja läinud - KFC võime võtta vastu traditsioonilisi toite ja kohandada neid Jaapani kultuuriga on teinud ämbri ämbri, mis on väärt aastaringselt. Tänavu aprillis avasid nad Tokyos Shimokitazawa jaama lõunasissepääsu juures kolmekorruselise restorani, mis pakub ettevõtte esimest korda täielikult varustatud viskibaari - see, mida nende veebisait ütleb, annab külastajatele maitset "heast" Ameerikast.

Kuigi kui leiate end kunagi Jaapanist ja mitte just praetud kana meeleolust, pakub Wendy's Japan 16-dollarist rasvavahust ja trühvlist valmistatud burgerit.

Rohkem artikleid pühade kohta saate meie Smithsoniani puhkusejuhendist siit

Miks Jaapan on jõulude ajal kinnisideeks Kentucky praetud kanaga