Mõni päev tagasi avalikustasid Londoni teadlased esimese laboris kasvatatud burgeri, mis loodi lehma lihaskoest võetud tüvirakkudest. Sünteetilise liha väikesed ribad koguti graanuliteks ja vormiti lõpuks kaamerate ees lahti rullitud hamburgeripastaks.
Ehkki käepärased toidukriitikud olid ühel meelel, et burger tundus suus nagu tõeline liha ja see maitses okei, tuli suurem osa ürituse kajastustest suure annusega nuuskamist, tavaliselt koos kaadritega, kes inimesed chompeerisid otse suurtele, paksudele, mahlakatele burgeritele lehmast.
Kuid kõige selle taga oli teadus - uuringuga, mille finantseeris Google kaasasutaja Sergey Brin, oli motivatsioon aidata leida kujutlusvõimelisemaid ja planeedisõbralikumaid viise toidu tootmiseks. Ta ütles: "Kui mõned inimesed ei näe seda, mida teete, ulmena, siis pole see tõenäoliselt piisavalt ümberkujundav."
See suvi on olnud täis selliseid lugusid, kus teadus võib tunduda kummaline, kuid seda õhutab uuenduslik mõtlemine, mis leiab maailmast midagi uut või võib muuta seda, kuidas me ühel päeval elame. Siin on veel 10 neist:
1) Nii palju minty hingeldamist: Eelmisel nädalal jagasid Hiina teadlased uusimat näidet, miks teadus pole sageli ilus. Nad teatasid, et on suutnud inimese uriinist kasvatada algelisi hambaid. Tehniliselt siirdasid nad tüvirakke uriinist hiirtesse ja need rakud suutsid kasvada hambaid meenutavateks nõtketeks asjadeks - neil olid viljaliha, dentiin ja emaili moodustavad rakud. Ehkki nad olid vaid umbes kolmandik kõvasid kui reaalne asi, võisid hambaarstid ühel päeval, nagu teadlased kirjutasid ajakirjas Cell Regeneration, istutada teie lõuale väheseid pungi, mis hakkasid uriinist välja tulema.
2) Ma armastan hommikul mänguautomaatide heli. See kõlab nagu võita: ja Kanada Waterloo ülikooli teadlased väidavad, et nende analüüsi põhjal ei muuda mänguautomaatidest tulenev kakofoonia mitte ainult hasartmänge põnevaks, vaid võib ka mängumehi panna mõtlema, et nad on mitu korda rohkem võitnud kui neil tegelikult on. Kogu see müra, mida teadlased soovitasid, võivad kaotused tunda võitu.
3) Kuidas me muidu näitaksime, kui suur oli see, kes pääses ? : Hispaania eksperimentaalbioloogia ühingu eelmisel kuul toimunud iga-aastase koosoleku üks kõrghetki oli Cornelli ülikooli Andrew Bass, kes väidab, et vestleb meie käte juured võivad olla kalad. Täpselt nii, kalad. Sobiva nimega Bass ütles, et tema uurimistöö näitab, et kõne ja žestikuleerimise vahelise seose evolutsiooniline päritolu on tuvastatav kala aju sektsioonis. Ja see ajuosa, märgib Bass, lubab kalal oma rinnauimedega üheaegselt hääletada ja žesteerida.
4) Kui kivid karjuvad: Kes teadis, et vulkaanid karjuvad enne nende purskamist? Olgu, see ei ole verd kõdistav ving - pigem nagu harmooniline vibratsioon -, kuid mõnel juhul, näiteks Alaska Redoubti vulkaanis, teeb mägi heli nii valjuks, et inimesed seda tegelikult kuuleksid. Juulis avaldatud uuringus öeldakse, et Redoubti puhul tekitab kõrge ja heli suurenev heli järjestikuseid väikseid maavärinaid, mis on põhjustatud magma kiiretest liikumistest, mida ehitise rõhk surub enne purse.
5) Olen selle koopa jaoks liiga seksikas: kuigi oleme looduse müra teemadel, andke isasele nahkhiirtele rekvisiidid. Ilmselt on see Texas A&M bioloogiaprofessori Mike Smothermani uuringute kohaselt üsna romantiline laulja, vähemalt siis, kui tegemist on kaaslase kaasamisega. Lühidalt öeldes: isane nahkhiir peab tagaajamisele lõikama - tal on vähem kui sekund, et naissoost tähelepanu haarata, kui ta lendab kiirusega 30 jalga sekundis. Kui ta jõuab naise peatada, segab ta siis oma laule, et hoida teda piisavalt kaua meelelahutuses, et asjaga tegeleda.
6) Nad peavad kuulama mõnda mänguautomaati: Duke'i ülikooli šimpanside ja bonobos tehtud uuringus leiti mitte ainult, et ahvid viskavad kiiresti tantrumeid, kui asjad ei lähe ootuspäraselt, vaid ka seda, et nad võivad mängimise ja kaotamise korral eriti ärrituda. . Uurimistöö ühes osas võisid inimahvid valida, kas nad võtavad vastu väga väikese toidukoguse või ootavad kauem suurema söögikordi, mida nad ei suutnud näha. Kui õnnemäng tasus end ära, suutsid inimahvid oma lemmikköögivilja suureks abistamiseks maha tõmmata. Kuid kui see ei õnnestunud ja need lõppesid kurkide, näiteks kurkide suure hunnikuga, siis klappisid nad välja või üritasid viimasel hetkel oma valikut vahetada. Teadlased leidsid ka, et šimpansid olid valmis meelsamini toitu ootama ja palju suuremad mängurid kui bonobos.
7) Kuid oodake, kuni nad saavad oma esimese känguru koorma: Olgu, minge minuga edasi: Kui marslased oleksid olemas ja kui nad tahaksid puhkama minna, kuid kohta, mis tundus endiselt natuke nagu kodune, siis nad pea Austraalia tagala poole. Nii ütleb Sydney ülikooli geoloog Patrice Rey, kelle arvates võib mandri keskosas asuv punane mustus olla väga sarnane Marsil leiduvaga. Ta on uurinud, miks võib väärtuslikku opaali leida kõikjalt sealsamas, aga vaevalt kuskil mujal Maa peal, ning usub, et see hakkas moodustuma siis, kui hiiglaslik meri, mis kattis suure osa Austraaliast, hakkas kuivama umbes 100 miljonit aastat tagasi - tingimused sarnased näha Marsi pinnal.
8) Esimene nano-naeratus: Georgia Techi teadlased on taastanud maailma kuulsaima maali - Mona Lisa - maailma väikseimal lõuendil, mille pind on umbes kolmandik juustest. Nano-art pealkirjaga “Mini Lisa” on mõeldud demonstreerima tehnikat, milles molekulide pinnakontsentratsiooni muutmiseks kasutatakse aatomjõumikroskoopi. Da Vinci teadlane oleks põnevil, da Vinci kunstnik, mitte nii väga.
9) Näita mulle, et hoolid: Inimestel on neid hooldava roboti suhtes palju rohkem positiivseid tundeid kui selle, mille eest nad peavad hoolitsema. Rahvusvahelise teadlaste meeskonna uuringu kohaselt arvavad inimesed, et robot, mis näib neile silma paistavat, on nutikam ja inimlikum kui see, mis näib abi vajavat. Teadlaste sõnul aitab see neil paremini mõista, kuidas panna inimesi roboteid usaldama.
10) Kui pole piisavalt ajusid ringi liikumiseks: Ja lõpuks leidsid zombie-teemalist mängu kasutavad teadlased, et surve all olevad inimesed kipuvad hoone evakueerimisel tegema rumalaid otsuseid. Tegelikult olid rohkem surve all mängijad allpool, seda tõenäolisemalt olid nad kinni teadaolevatest evakuatsiooniteedest, isegi kui nende põgenemiseks kulus kauem aega. Eelmisel kuul teatatud uuring oli osa tegelikust teadusest, mis liideti selle aasta alguses Londoni teadusmuuseumis toimunud ZombieLabi üritusele.
Videoboonus: siin on esimese in vitro burgeri maitsetesti klipp. Ja animatsioon, mis selgitab, kuidas lehma lihaskoest kasvab burger, kuigi see ei muuda seda kindlasti eriti isuäratavaks.
Videoboonuse boonus: ja siin on pilk, kuidas teadus ja zombid segunevad.
Rohkem saidilt Smithsonian.com
See kummaline ülikond simuleerib vanaduse kaalu
Kümme parimat reaalainete kehakuristajat
