https://frosthead.com

Kogu riigis toimub see kõik kohvikus

Kui Starbucksi kohvipulgad iga nurga taga üles sirutasid ja jeeni espresso jaoks maad pühkisid, läks autor Minna Morse otsima Ameerika kuuma uut hangouti: naabruskonna kohvikut.

Kuna kohvihimu on saavutanud spetsiaalsete kohvioade ja jookide aurumüügi, on kümnendi lõpuks kahekordistunud - nii on ka igatsus kohvi joomise koha järele. Alates Caffè Triestest San Franciscos kuni poliitika- ja proosaraamatupoodini ja kohvikusse Washingtonis DC-s laulavad patroonid kiidusõnu kohtadest, kus nad võivad leida cappuccinot ja armukesi.

Kohvikute klientuur saab tagasi õilsa traditsiooni. Väidetavalt avati Damaskuses 1530. aastal maailma esimene kohvik. Kohv hakkas Euroopas ilmuma 17. sajandi alguses, igal riigil arenes omapärane kohvikukultuur - Inglismaast Austriani.

Täna, maailmas, kus igapäevaelu tundub üha anonüümsem ja killustatum, leiavad üliõpilased ja vabakutselised töötajad, pensionärid ja imikutega emad, vallalised ja paarid uue kogukonnakeskuse: oma kohaliku kohviku. Isegi sitcomi maal liigume sinna - nagu megahiti Sõbrad tegelased saavad kinnitada, lähenedes igal nädalal Kesk-Perkis.

Kogu riigis toimub see kõik kohvikus