Kui peaksite piiluma ameeriklaste lapse lõunakotti, on tõenäoline, et näete õuna sees. Kuid kui palju armastavad Ameerika lapsed õunu? Karen Kaplan kirjutab The Los Angeles Timesile - nii palju, et õunad moodustavad 29 protsenti kogu teismeliste ja laste söödud puuviljadest Ameerika Ühendriikides.
Seotud sisu
- Kus me saime termini “banaanivabariik”
Need arvud pärinevad uuest uuringust, milles kasutati Haiguste Tõrje ja Ennetamise Keskuse riikliku tervise- ja toitumisvaatluse uuringu (NHANES) andmeid. Iga-aastaseid NHANES-uuringuid, mis ühendavad füüsilisi eksameid ja intervjuusid, kasutatakse kõikvõimalikel põhjustel, sealhulgas riiklike pikkuse / kaalu tabelite määramiseks.
Sel juhul kirjutab Kaplan, et teada saada, kuidas ameerika lapsed puuvilju söövad, kasutati 3 129 noore andmeid. Uuringus leiti, et õunaarmastus ületab kõik sotsiaalsed ja rassilised piirid - vili on kõigis rassirühmades number üks, ehkki latino lapsed söövad rohkem õunu kui teised elanikkonnarühmad.
Kuid sellel õunal on mõned verevalumid. Näiteks selgus uuringust, et umbes kolmandik õuntest tarbitakse mahlana - vaatamata CDC murele laste ebaõnnestumise pärast söömata piisavalt terveid puuvilju. Ja siis on laste puuviljade tarbimises suhteliselt vähe sorti: Uuring leidis, et 80 protsenti puuviljade tarbimisest tuleb ainult 12 puuviljast. Laste toitumisterapeut Laura Gearman ütleb Forbesi ajalehele Tara Halle, et "tundub, et võiksime töötada ka selle nimel, et lastele oleks hõlpsamini kättesaadav laiem sort puuvilju."
Olgu, nii et õunad valitsevad Ameerika laste seas ülimahtuna. Milline vili jäi esikohale alla? Kui arvasite banaani, siis on teil õigus - omamoodi. Tegelikult peksid sidrunimahlad banaanid teiseks, kuid banaanid olid loendis järgmine tegelik vili.
