New Jersey ametlik osariigi vili on mustikas ja selleks on mõjuv põhjus. Iga kommertskasvatuses kasutatav kõrgemarjaline mustikas kogu maailmas suudab oma kodustamise jälgida New Jersey männiribadeni.
Kunagi nautisid inimesed ainult metsikult kasvanud mustikaid, kuid ühe jõhvikakasvataja tütar mõtles välja, kuidas kasvatada palju marju tootvaid põõsaid. Tänapäeval õitseb mustikaäri: NPR-i esindaja Dan Charles teatab, et ülemaailmne mustikatoodang on viimase kümne aasta jooksul kolmekordistunud.
Olles lugenud uuringuraportit, milles märgiti, et mustikad vajavad happelist mulda, kirjutas Elizabeth White USDA-le ja tegi ettepaneku maksta neile eksperimentaalsete mustikate kasvatamiseks oma perekonna jõhvikas-raba kandval maal. USDA saatis botaanik Frederick Coville White'i kodulinna Whitesbogi New Jerseysse ja White palus kohalikel elanikel viia ta suurte marjadega põõsastesse. Ta maksaks. Charles kirjutab:
Männirahvas asus, nagu nad olid teada, 100 paljulubavat mustikapõõsast. Valge nimetas igaüks inimese, kes selle leidis: Harding, Hanes, Rubel. (Rubeli leidis tegelikult mees, nimega Rube Leek. Valge ei arvanud, et ta peaks Leekit mustikanimena kasutama, ja "Rube" ei tundunud viisakas, seetõttu asusid nad elama "Rubeli" alla.)
Coville võttis nendelt paljutõotavatelt põõsastelt pistikud ja hakkas ka marju risttolmlema. 1916. aastaks olid neil müügil suured ühtlased marjad. Tänapäeval kannavad mõned neist algupärastest põõsastest Whitesbogis endiselt vilja.
Sealt levis mustikas teistele põllumeestele. Floridas lõid sordiaretajad uusi tüvesid, mis talusid soojemat kliimat. Nüüd tulevad värsked mustikad põldudelt kogu Põhja-Ameerikas, Tšiilis ja Peruus lõunas ning Euroopas isegi üle ookeani.
Nendel päevadel on juuli riiklik mustikakuu ja USDA tähistas mustika sajandat aastapäeva põllumeeste turgudel ja mustikafestivalidel üleriigiliselt. Kuid hoolimata sellest, kas neid kasvatatakse kaugel või lähedal, võlgneb iga söödav mustikas oma geneetikat põõsastele, mida New Jerseys kasvatavad White ja Coville.
