Noh, kas saab?
Seotud sisu
- Hamburgeri ajaloo maitseproovimine
- USA kohus väidab, et kana võileiba ei saa autoriõigustega kaitsta
- Iga päev sööb võileiba 50 protsenti Ameerikast
Võileivad, mis tänapäevasel kujul on nimetatud Sandwichi 4. krahvi John Montagu järgi, on ühel või teisel kujul olnud pikka aega. Lõppude lõpuks on need lihtsalt leib ja täidised, mida on kerge süüa. Tegelikult on võileib nii avatud toidugrupp, et hot-dogid, -mähised ja -pitsad on kõik väidetavalt võileivad olnud. Kas need on või mitte, on isikliku hinnangu küsimus, kuid võileibu määratlusi on üritatud vormistada juba varem - täpsemalt siis, kui JM Smucker Co. üritas patendi maapähklivõi ja tarretisvõileiba patenteerida.
Patendinumber 6 004 596, „Pitseeritud koorikuvaba võileib”, anti välja esmakordselt 21. detsembril 1999. Sellest ajast alates on see patendiõiguse maailmas saanud teatava kurikuulsuse. Keskne küsimus: kas te tõesti patenteerite midagi, mis on tehtud põlvkondade vältel?
Mõni kuu pärast patendi saamist, kirjutas Anne M. Shin ajakirjale Gastronomica 2002. aastal, hakkasid Smuckersid valmistama koorimata õlideta külmutatud suletud maapähklivõi ja tarretisvõileibu. “Külmutatud võileiva saab hommikul panna lõunaboksi, nii et lõunaks on sulatatud võileib söömiseks valmis, ” kirjutab Shin. Vahetult pärast seda hakkas teine, palju väiksem ettevõte tootma sarnast toodet, saatsid smuukerid neile lõpetamis- ja lõpetamiskirja. Challenger Albie's Foods vastas sellele, esitades kohtuasja, milles väideti, et patent pole kehtiv.
Toonane meedia pilkas Smuckereid selle tobeda näilise patendi pärast, kuid Shin seadis kahtluse alla, kas patent on tõesti sama absurdne kui inimesed välja pakkusid. "Patendid on nii tehnilised kui ka juriidilised dokumendid ning nende tõlgendamine sõltub paljudest seadustest ja juriidilistest otsustest, mis seavad kahtluse alla isegi kogenud advokaadid, " kirjutas ta.
Otsustamisel, kas smuukerid saavad selle võileiva patenteerida, oli palju küsimusi. (Tehniliselt olid koorikuvaba võileiva algsed leiutajad veel üks väiksem ettevõte, mille Smuckers kiiresti ostis.) Smuckers väitis, et kõige olulisem on, et Uncrustables võileib erineb tavalisest koorikuvabast PB&J-st, mida armastavad valivad lapsed kõikjal, kuna krimpsutamisprotsess, mida ettevõte leivaservade sulgemiseks kasutas, oli uus. See pitser andis Uncrustable'ile konkurentsieelise teiste võileibade, sealhulgas muude suletud äärega võileibade ees, mis kasutasid tärklist tihendamiseks, väitis ettevõte.
Asjad venisid mõnda aega - 2001. aastast 2005. aastani, kui föderaalne apellatsioonikohus otsustas, et 6 004 596 ei olnud piisavalt uudne või ilmselge, et vääriks patendi saamist, - kirjutab Alex Swerdloff ajakirjale Munchies . Võileibu-sõjad jätkuvad - hiljutises võrkpallikeses oli üks Los Angelese toidutegevuse häirija proovinud Uncrustables'i mudelit häirida, kasutades samasuguseid gurmeevõileibu. Smuckers jätkab Uncrustables sans patenti. Selle veebisaidil on praegu valikuna loetletud maapähklivõi ja viinamarja tarretis, maasikamoos, mesi ja mitmed vähendatud suhkruga "võided" koos "šokolaadimaitselise sarapuupähklivõiga." Võib nimetada seda Nutellaks, kuid see on muidugi kaubamärgi all.
