Retseptid pole lihtsalt nõuanded roogi loomiseks. Nad võivad anda ülevaate kultuuri, ajastu või inimese traditsioonidest. Retsepti abil saab isegi juhuslik kokk nautida kulinaarset seost minevikuga. Kui ühendus on seotud kuulsa loomingulise meelega, on võlu veelgi suurem. Need on retseptid, mis sisalduvad kunstnike ja kirjanike kokaraamatus ilmunud, kuid 1961. aastal ilmunud, kuid hiljuti Jason Kottke poolt kottke.org ilmunud 350-leheküljelises retseptide kogumikus.
Alice B. Toklas kirjutas sissejuhatuse ja lehtedel on kaastööd Harper Lee, John Keatsi, Irving Stonei, Robert Gravesi, Pearl Bucki, Upton Sinclairi jt poolt. Marcel Duchamp, Robert Osborn ja Alexandre Istrati lisasid originaaljoonistused. Lee retsept on üks rukkileiva pragunemisest:
Esiteks püüdke oma siga kinni. Seejärel saatke see lähimasse tapamajja. Küpseta seda, mida nad tagasi saadavad. Eemaldage tahke rasv ja visake ülejäänud ära. Praadige rasv, tühjendage vedel rasv ja ühendage jäägid (nn pragunemised):
1 ½ tassi veega jahvatatud valget jahu
1 tl soola
1 tl küpsetuspulbrit
1 muna
1 tass piima
Küpsetage väga kuumas ahjus kuni pruunini (umbes 15 minutit).
Tulemus: üks pannil praadiv leib serveeritakse 6. Kogumaksumus: umbes 250 dollarit, sõltuvalt sea suurusest. Mõne ajaloolase sõnul langes ainuüksi selle retsepti järgi konföderatsioon.
Pariisi ülevaates kirjutab Sadie Stein: "See on tähelepanuväärne mitte ainult selle autori kuulsa tagasihoidlikkuse tõttu, vaid ka seetõttu, et koos" To Kill a Mockingbirdiga " näitab see teatavat tähelepanu sealihale." Stein juhib tähelepanu, et Scout, raamatu jutustaja, riietub linastuvale singile. Pärast etendust kõnnib Scout koos oma venna Jemiga koju ja teda rünnatakse, kandes ühes raamatus kliimastseenis sinki kostüümi. Kanajuhtme Scoutsi tellija, kes kasutas kuumtöödeldud singi kuju, päästis ta ründaja noa eest. Steini kommentaarid:
Sealiha on preili Lee töös nii konföderatiivne bane kui ka päästja. Cracklini rukkileiva kohta võivad need, kes teenivad honoraris vähem kui üheksa tuhat päevas, luua rasvase singitükiga korraliku lähenemise. Kuid see võib mõjutada selle totemilisi omadusi. Kuid see võimaldab teil kasutada veel ühte võtmepakkumist filmist To Kill a Mockingbird : " Minge palun neetud sink."
Kokaraamatu ülevaates kirjutab Maria Popova ajalehes Brain Pickings :
Erinevad kaastöötajad suhtuvad ülesandesse erineva tõsidusega, mõned jagavad oma retsepte tõsiselt ja teised kasutavad kokaraamatut lõuendina vaimukuse ja loomingulise kõrvalekalde jaoks - kuid kõigil on projektiga kaasas käimatud ja ilmne lõbu.
Popova tõstab esile veel mitmete kalliskivide hulgas ka omleti retsepti, mille George Sand saatis kunagi Victor Hugole, Irving Stone'i "Täiusliku kirjaniku lõunasöögiks" ja Marcel Duchampi kirjeldatud steik-tartar.
Kui Lee retsepti kavalus häiriks teie väljamõeldist, võiksite proovida mõnd väljamõeldud retsepti, mille autor, fotograaf ja parodist Mark Crick on üles seadnud raamatus „Suurte kirjanike majapidamisnäpunäited”, mille Popova on ka ajakirja Ajuvõtted üle vaadanud. Näpunäited (ja retseptid) on kirjutatud iga kirjutaja häälega. Popova sisaldab katkestust Jane Austenile omistatud estragoniga munadest:
Võimalus, et tema munad võivad aristokraatliku ürdiga küpsetatud olla, saatis proua B sellist põnevust, et leedi Cumberland oleks lahkunud, kui see poleks lõunasöögi lubadus. Selle asemel käskis ta oma peremehel roog viivitamatult valmistada: "Ma soovitan teil alustada."
