See on taas kord, kui inimesed ostavad Oscari-pidudele viimase hetke asju, mis viib söögikohtade kavandamise piinava ülesandeni. Neile, kes tõesti tahavad teha temaatilist peonurka, vaadake teemat „ Cooking with the Movies: Meals on Reels“ . Raamat ammutab inspiratsiooni 14 filmist kogu maailmast - ja erinevatest perioodidest - ning pakub menüüd, mis vastavad filmikunsti algmaterjalile.
Läbi libistades tegid mu silmad (mida mu isu ajendas) 2007. aasta filmi " Ootaja" pühendatud lõigu jaoks mesilasema. See on maitsvalt tume komöödia Jennast (Keri Russell), kes on mõne hirmutava pirukavalmistamisoskusega ettekandja ja kes on lõksus emotsionaalselt vägivaldses abielus. Filmi põhipunktides näeme teda valmistamas pirukaid, mille koostisosad ja värvikad nimed peegeldavad Jenna emotsionaalset seisundit: "Ma vihkan oma abikaasa pirukat", mõrkjasmagus šokolaadipudingutäidis, mis upub karamelli; "Rase, õnnetu, enesehaletsusväärne kaotajapirukas", mis ühendab pontsaka kaerahelbe ja puuviljakoogi; "Mul ei saa olla afääri, sest see on vale ja ma ei taha, et Earl to Kill Me" pirukas on ühtlane vaniljekreem. Filmi tasub vaadata ainuüksi toidufotograafia jaoks - kuigi tervikuna arvasin, et see on täiesti imeline.
Raamatu jaoks purustasid autorid filmi jaoks tehtud reklaammaterjalidest pirukaretseptid, nii et te ei saa Jenna köögis olemisele lähemale kui see. Valisin valiku "Armuda šokolaadikreemi pirukat", sest see on kiire ja lihtne viis šokolaadiparanduse saamiseks. Ma pettisin natuke ja kasutasin eelvalmistatud piruka koorikut. Hea on õppida ise meisterdama, kuna see võimaldab teil seda hoolikalt kultiveeritud märtrisurma väljendit mitte kasutada, kui ütlete oma sõpradele, et tegite kõike nullist. Kuid sedalaadi pirukate jaoks pole koorik peamine sündmus, seega olen kõik aja kokkuhoiu ja nurga lõikamise nimel. Segu kondenspiima, šokolaadipudingut, pagaritooted ja terve pint tugevalt vahustatud rasket koort, näete minu tulemusi ülaltoodud pildil. See on rikas ja magus - kuid ainult kaastundlikult, kui teile liiga palju antakse. Täiuslik, söödav metafoor romantika varajases staadiumis. Otsustasin selle peale lisada ka raseeritud pagarišokolaadi, et proovida pisut sellest magusast servast maha võtta ja katta mõned laigud piruka pinnale, kus tinafoolium määri pudrule, kui ma piruka mähkisin, et see selguks. seatud külmkappi. Esitlus on kõik, eks?
Ma tean, et mõned teist on seal palju ambitsioonikamad kui mina ja võtavad ette selliseid asju nagu Titanicu mitmekäiguline söögikord (kuigi raamat kohandab tegelikul laeval pakutavaid toite, kuna film võttis paar gastronoomilist vabadust) või dekadentlikud maiustused alates Chocolat . Kuid loodetavasti inspireeritakse teid Oscari-peo valmistamiseks. (Võib-olla serveerida pärast seda hommikuks lihtne taani- ja kohvikombinaat, à la hommikusöök Tiffany's ?) Ja kui soovite täiendavat inspiratsiooni, siis vaadake Lisa postitust maitsvate hetkede kohta filmilindil.
