https://frosthead.com

Kuidas kavandada pidu, lähtudes Renoiri paadisõidu lõunasöögist

Mõnda aega tagasi kirjutasin postituse sellest, mida Pierre Auguste Renoiri paadisõidu lõunasöögi söögikohad söövad oma keskpäevase alfresco söögikorra ajal - ainult selleks, et teada saada, et peale puuviljade ja veinipudelite ei tea me tegelikult midagi, mida oli menüüs. Sellegipoolest tabas pilt ühte meie lugejat kui täieõigusliku peo suurepärast inspiratsiooni - temaatilise sisekujunduse, meelelahutuslike pidude ja jah-toitudega - ning ta kommenteeris algset postitust ja küsis, kas mul on ideid, kuidas sellise ürituse kavandamist. Ma eessõnastaksin seda öeldes, et ma pole kujutlusvõime ükski osa kunsti ega ajaloolise Prantsuse gastronoomia asjatundjatest, vaid samamoodi panen ma oma ürituste planeerija mütsi, et pakkuda järgmisi ideid, kuidas visata pidu inspireeritud impressionistlikust maalist.

Alustame väikese atmosfääri loomisega. Paadisõidu lõunasööki vaadates on see pidu, mis on ette nähtud viskamiseks õues, tekile, murule, parki, ükskõik mis teil on. Kuid kui teil on ainult suletud ruumi, kus töötada, visake aknad lahti ja laske oma ruumi nii palju looduslikku päikesevalgust kui võimalik. Impressionistlikke maalikunstnikke paelus valgus ja see, kuidas selle omadused kogu päeva jooksul muutusid, nii et hoidke küünlavalgel romantikat muuks otstarbeks.

Söögikujundus on iseenesest üsna lihtne - lauda katab tavaline valge laudlina, kuid see loob kaunilt erksad puuviljakausid ja veinipudelid. Oma leviku üle mõeldes võiksite kaaluda sarnaselt värvilisi toite, mis „hüppavad” laua tagant välja. Stseenis on ka säravaid punaseid lilli, neid on näha daamide õlgkõrbedes. (Võib-olla on need Gerberi karikakrad? Ma ei tea ainult rohelist pöialt.) Teistel Renoiri maalidel, nagu näiteks jootmiskannuga tüdruk ja kaks õde (terrassil), on lilled punases, punases ja valges. Võite seal inspiratsiooni ammutada tabelikuvarite jaoks. Ja lisage mõni rohelus - kõik see lopsakas, rohekas lehestik paneb soojemad värvid silma paistma. Ainus teine ​​silmatorkav kaunistustükk on söögikohta katv punane-valge triibuline varikatus. Kui leiate vihmavarjust või telgist sarnaseid värve ja mustrit, oleks teil mõni muruplatsil mõnus varjutatud ala. Motiivi võiks kohale tuua ka laudlina kaudu ja mõned lauad valge linase riidega ning teised värvilisema materjaliga.

Lisaks, nii nagu raamatutes ja ajakirjades pakutavaid meelelahutuslikke ideesid saab hõlpsalt võrevoodi, pöörduge Sacramento Crockeri kunstimuuseumi poole ideede saamiseks, kuidas korraldada impressionistide teemaline pidu. See sündmus langes kokku nende väljapanekuga „ Maastikud impressionismi ajastust“ ning seal esitleti õuemänge ja muusikat ajastu heliloojatelt, nagu Ravel ja Debussy.

Oleksin kahetsusväärne, kui ma ei käsitleks teie külalistele pakutavate soodustuste küsimust. Selle teema jaoks võiksin leida lihtsaid kunstitarbeid ja julgustada külalisi loominguliseks muutuma ning ehk isegi pildistama neid peolt stseene visandima. Võite leida väikesed visandipadjad ja siduda need põhikomplekti pliiatsite või akvarellvärvidega. (Turul on ka toode, mida nimetatakse akvarellpliiatsiteks. Ateljeekunsti tegemisest on möödunud mitu aastat, nii et mul pole aimugi, kui hästi need töötavad; traditsioonilised akvarellid võivad aga koos töötamist väga raskendada ja võivad kedagi heidutada kes on värvipintsli kasutuselevõtmise suhtes mures. Vahel näevad akvarellpliiatsid välja nagu need, et need annaksid kellelegi rohkem kontrolli ja töötaksid hästi kui tavalised värvilised pliiatsid.) Viska paar impressionistlike maalide postkaarti, et olla oma külalistele muuseum.

Teine kingiidee oleks raamat Renoirist endast. Taschen annab välja kaunite värvitoonidega kunstiraamatuid ja neil on üks, mis kirjeldab Renoiri elu ja loomingut. Philipsi kollektsioonis, mis on koduks paadisõidu lõunasöögile, on maalil põhinev valik tooteid, mida saab veebist osta. Võite need asjad väikeste toiduainetega siduda. Olen näinud šokolaaditahvleid, mille meistriteosed on vaevaga taastunud; sõltuvalt eelarvest võivad need kohtlemised olla kulusid keelavad. Majandus- ja gastronoomilise spektri teisest küljest annavad kristalliseerunud nupud mõneti meelde maalimisstiili, mida postimpressionistid nagu Georges Seurat kasutasid pildi loomisel pisikesi värvipunkte. Peaksite lisama postkaardi maalist, mis on tehtud pointillisti stiilis, et inimesed saaksid nalja, ja see sobiks kõige paremini heasoovlikule rahvahulgale, kellel on kitši tunnustus. Võite isegi mängu teha, kui näete, milliseid pilte teie ja teie külalised kommide nuppudest saate teha - söödavat riffit sõnastikus.

Ja oh jah, mida teha toiduga? Me juba teame, et me ei tea, mida söögikohad lõunat sõid, kõrvale mõned puuviljad - viinamarjad ja pirnid, võib-olla virsikud - ja punane vein. Maali koduks olev Philipsi kollektsioon pidas möödunud aasta augustis oma paadisõidupidu teemalise õhtusöögi lõunasöögi ning nende menüüsse kuulusid Vichyssoise supp ja eelroogadega eskargo, coq au vin ja ahjus röstitud merepõhjad pearoogade jaoks ning prantsuse keel röstsaia pirni ja karamelli sorbetiga. Ideede saamiseks lisage pöialt Escoffieri Le Guide Culinaire'i kaudu (jah, see on saadaval ingliskeelses tõlkes). Oma aja kuulsuste peakokk Escoffier pälvis köögi ajakohastamise ning 1903. aastal tuli ta välja oma raamatuga Le Guide Culinaire - raamatuga, mis standardis prantsuse kööki. Seal on umbes 5000 retsepti ja kindlasti leiate midagi, mis sobib teie suulae ja oskuste tasemega - ja teete toitu, mis on umbes sama ajastu kui maal. Kui soovite vaid Prantsuse maitset, mis on suunatud kaasaegsele publikule (ja tänapäevasele köögile), siis vaadake vana ooterežiimi, näiteks Julia Childi valminud prantsuse toiduvalmistamise kunsti või veel uuemat kogumikku, näiteks Essential Pépin .

Ma arvan, et kõik põhitõed on kaetud. Ja kui teil on lisamiseks ideid või olete selle jaoks tegelikult peo korraldanud, lisage oma mõtted allpool olevasse kommentaaride jaotisse. Ja Donna, tänan teid blogipostituse idee eest ja loodan, et ülaltoodust on abi, kui hakkate oma emadepäeva lõunat kavandama.

Kuidas kavandada pidu, lähtudes Renoiri paadisõidu lõunasöögist