Kummaliste maavärinate ja kaugeleulatuvate orkaanide vahel on suur osa riigist praegu katastroofideks valmisoleku režiimis. Kuid kui aknad on sisse seatud, on varutud vee-, toidu- ja patareide vahemälu ning raamatukapid seina külge kinnitatud, mõnikord pole muud teha, kui juua.
See on alati olnud tava sellistes kohtades nagu New Orleans, kus inimesed otsisid numbrite ohutust ja viskavad orkaani hootenanniesid, mis pidutsesid nii pidutsemise kui ka jahipidamise eest. Tuleb märkida, et need pidustused on ette nähtud suhteliselt kergeteks orkaanideks - vähemalt pärast Katrinat ei usu ma, et liiga paljud inimesed naeravad laastava tormi tõsiduse üle.
Isegi sinikate päevade ajal on New Orleans tuntud oma orkaanikokteilide poolest, mis on ülikõva poisteke, mis leiutati Pat O'Brienis, Prantsuse kvartalis, II maailmasõja ajal. Ettevõtte pärimuse järgi sündis puuviljane, ülisuur kokteil vajadusest kasutada sõja ajal rummi suhtelist arvukust viskiga võrreldes ära. Selle nimi pärineb 26 oz. klaas, mille kuju on orkaanilamp.
Ehkki orkaanid on loodusõnnetuse järgi kõige kuulsam jook, pole need ainsad:
Mudslide - limaskesta segu, mis on tavaliselt valmistatud Kahluast, Iiri koorest ja viinast ning mida mõnikord serveeritakse külmutatult - saab oma nime paksust, mudapruunist välimusest. Leiutaja oli LoveToKnow andmetel 1950ndatel Suur-Kaimanisaartel baarmen, tuntud ainult kui Vana Judd. Joo liiga palju neid rikkalikke, magusaid jooke ja slaid võib kursi pöörata. Ma tean, mida räägin.
Tornaado saab oma nime esitlusest - see segatakse vedeliku, suhkru, koola ja jää lisamise vahel, et meenutada miniatuurset keerdumist -, kuid seda saab sama hõlpsasti rakendada ketrusruumi efekti jaoks, mille võib põhjustada viski, viina, rumm ja tequila samas joogis.
Maavärin on absintsi kokteil, mille leiutis on omistatud postimpressionistlikule prantsuse kunstnikule Henri de Toulouse-Lautrecile, kes on kõige paremini tuntud oma Moulin Rouge'i plakatite poolest. Nimi - prantsuse keeles Tremblement de Terre - tuleneb selle mõjust pähe. Kas olete mõnda teemat märganud? Joogi lihtsaim versioon on pool absinti (kunstniku lemmik, kes oli alkohoolik ja teised tema boheemlaste ringis) ja pool konjakit, ehkki teised retseptid nõuavad viskit, džinni või brändit.
Tõelise maavärina ajal läheb aga kõik korda. Olin 1989. aasta maavärina ajal San Francisco ülikoolis. Pärast tundide viisi minu kadunud poiss-sõbra üle, kes oli olnud teel Ida-lahest (üle osaliselt varisenud Oaklandi lahe silla) mind külastama, avastasin, et ta oli käinud Haighti tänaval asuvas baaris, kus nad olid küünlavalgel tasuta maavärina eripakkumise - mis tähendab, et ükski pudel ei olnud purunenud - serveerimine. Selleks ajaks, kui ma ta leidsin, vajasin ise ka jooki. Ja uus poiss-sõber.
