Kaks kallist sõpra kolisid äkitselt välismaale ja võtsid rohkem kui aasta kestvaks töökuulutuseks nende vahel vaid neli kohvrit. Nad on noor paar, kes oli siin DC-s stuudiokorterit jaganud, nii et neil polnud alguses midagi palju, kuid nad pidid siiski palju asju lattu panema.
Kõige raskemad asjad, mis riietega koos olid, polnud riided - nad saavad rohkem osta välismaalt, kuna nad on niikuinii teistsuguses kliimas - või mööblit, mida nad olid enamasti õuemüügil kogunud. See oli köök, kus nad seisid raskeimate otsuste ees. Ustav, kuid massiivne KitchenAidi aluse mikser ei saanud kindlasti kaasa ega tuttavaid nõude ja klaaside komplekte (kuigi nende ajutises korpuses on nõudepesunõusid, potte ja panne jne). Kohvimasin, segisti, vürtsiriiul, dekanter, teekann ... kiire. Vidinad? Võib olla. Oleneb suurusest.
Lõpuks valisid nad välja oma kaks lemmikkohvikruusi, kaks head noa, käsitsi sukeldatava seguri, mikrotasandi zesteri, tsitrusepressi ja küüslaugupressi. Vau, see tõesti kitsendab seda, eks! Ma teeksin samas olukorras sarnaseid valikuid.
Siin on minu kümnes nimekiri köögitarvetest, mida pean kõige hädavajalikumaks (ja kaasaskantavaks). Mis on teie enda nimekirjas?
- Hea, terav nuga - soovitavalt kaks, noahaava ja suurema koka nuga
- Käsitsi sukeldatav segisti tera ja vispliga
- 10-tolline roostevabast terasest kleepumatu pannil (sest "potid ja pannid kaasas" ei tähenda HEA potte ja panne ...)
- Silikoonist spaatliga
- Mikrotasandi riivid / tsentrifuugijad (kolmes suuruses. Hei, nad on väikesed)
- Võrgusilmakorvi tee kurn (kuna seda saab näputäis kasutada ka tuulamiseks ja koorimiseks)
- Röster-ahju suurune küpsetusplaat ja Silpat matt
- Köögiviljakoorija
- Digitaalne köögikaal (see on väike ja võib asendada mõõtetopsid)
- Bialetti 4-tassi espressomasin
Ja veiniavaja oleks ka hea mõte, kuid jätsin selle nimekirjast välja, kuna mõtlesin oma sõprade konkreetse liikumise konteksti - teoteotaloogilise kultuuri juurde. (See võib minu vaatenurgast olla kõige raskem ohverdus. Vähemalt tuleb kohvi ...)
Suurepärane reis, J & W!
