Ma vihkan olla küünik, kuid arvan, et see oli paratamatu: Kuna tarbijad on tänapäeval üha enam nõus maksma lisatasu kohaliku ja / või mahetoidu eest, oli vaid aja küsimus, enne kui maailma petturid ostsid ostjate häid kavatsusi ära. .
Just viimase paari nädala jooksul avastasid kaks eraldi uurimist mahetoidupettuste või vähemalt valeandmete esitamise juhtumid.
NBC Los Angeles paljastas põllumeeste turumüüjad, kes valasid, kus ja kuidas nende toitu kasvatati. Ajakirjanikud ostsid toodangut Southlandi põllumeeste turgudelt, seejärel tegid nad üllatusvisiite taludesse, kus neid esemeid väidetavalt kasvatati.
Enamik olid tõesed, kuid mõned mitte: ajakirjanikud leidsid umbrohtu või mustust seal, kus köögiviljad väidetavalt kasvavad. Ühel juhul tunnistas müüja - pärast seda, kui ajakirjanikud järgisid oma veoautot Los Angelese kesklinnas asuvatesse hulgiladudesse -, et ta müüs mõnda kaupa, mille ta oli ise hulgimüügiks ostnud, sealhulgas Mehhikost pärit avokaadosid. Uurimise käigus leiti ka pestitsiididevaba reklaamitud toode, mille pestitsiidid olid positiivsed.
Selline ebaausus ei piirdu ainult suurte linnadega nagu Los Angeles. Isegi minu maapiirkonnas, kus on häid talukohti ja põllumeeste turge, on inimesi, kes püstitavad tee ääres laudu ja müüvad tooteid, mida poleks võinud kohapeal kasvatada. (Lihav, juunis punased tomatid? Siin pole mitte midagi.) Minu teada ei väida nad, et nad müüvad kohapeal kasvatatud tooteid. Kuid nad kasutavad ära enamiku inimeste - eriti turistide - oletust, et maapiirkonnas tee ääres müüdavaid köögivilju kasvatab kohalik talunik.
Teise uurimise, nagu teatas ajakirja Mother Jones keskkonnaajaveebi andmetel, viis läbi Cornucopia Instituut, organisatsioon, kes väidab, et see edendab "perekondliku põllumajanduse majanduslikku õiglust". Rühm hindas mahepõllumajanduslikke munatootjaid vastavalt loomade heaolu ja keskkonnapraktikale ning leidis, et mõned nägid vähemalt Cornucopia standardite järgi rohkem vabrikutalud.
Sel juhul peitub osa probleemist orgaanilise mõiste mitmekesistes tõlgendustes. Nagu aruandes selgitatakse:
Kõik mahepõllumajanduslike munade tootjad väidavad, et järgivad föderaalseid mahepõllumajanduse standardeid, kuid neil on erinevad tööpõhimõtted ja vaated standardite tähendusele. Enamiku tarbijate ja paljude tootjate jaoks tähendab mahepõllumajandus mahepõllumajanduse liikumise aluspõhimõtete austamist. Teiste jaoks, eriti tööstuslike tootjate jaoks, näib „mahepõllundus” olevat vaid kasumlik turundusmõiste, mida nad põllumajanduse jaoks rakendavad. - tööstuslik tootmissüsteem - lihtsalt asendada orgaaniline sööt nende tootmismudelis ja kõrvaldada kahjulikud sünteetilised sisendid, näiteks pestitsiidid ja antibiootikumid.
Viimane tõlgendus, isegi kui see ei vasta tarbijate ootustele, ei tähenda tingimata pettust. Kuid mitmel juhul leidis Cornucopia, et talud esitasid oma turunduses selgelt eksitavat teavet.
Rukkiisopia kogu aruanne, sealhulgas selle orgaaniliste munade tulemuste kaart, on saadaval veebis.
