Toidupoed võivad tunduda rukkirääk, pakkudes iga ettekujutatavat puuvilja, köögivilja, teravilja ja liha. Kuid uus aruanne viitab sellele, et meie toit pärineb vaid mõnest põllukultuurist ja loomaliigist. Ja see võib probleeme lahendada, kui kliimamuutused põhjustavad mõne sellise liigi väljasuremise.
"Ehkki looduslikud elevandid ja ninasarvikud väärivad põhjalikult meie tuge, peaksime ka äratundma oma kaduvat agrobiodiversiteeti, " kirjutab raporti avaldanud organisatsiooni Biodiversity International peadirektor Ann Tutwiler ajalehele Guardian . "Lõppude lõpuks, kui on üks asi, mida me ei saa lubada väljasuremiseks, on need liigid, kes pakuvad toitu, meie 7 planeedi elanikku."
Organisatsioon koondas andmeid kümnetest varasematest uuringutest ja aruannetest põllumajanduse mitmekesisuse kohta kogu maailmast. Tulemused viitavad sellele, et kolm neljandikku Maa toidust saadakse vaid 12 põllukultuurist ja viiest loomaliigist.
"Liiga väheste sortide ja liikide ülemäärane sõltuvus jätab toitesüsteemi tarbetult löökide ja stresside alla, samuti jäetakse tähelepanuta suurte tervise-, keskkonna- ja toiduga kindlustatuse probleemide mõju avaldav mõju, " seisab organisatsiooni avalduses. Näiteks Iiri põllumeeste sõltuvus 19. sajandil peaaegu kogu nende toidust ühe kartuliliigiga võimaldas Iirimaa kartulinäljal riiki laastada, teatas Damian Carrington Guardianile .
Mõju on mõnes kohas juba näha, kirjutab Tutwiler, näiteks Tansaanias, kus alates 1960. aastast on põua ja temperatuurimuutuste tõttu kohvitootmine pooleks langenud. Paljude arenguriikide majandust toetavad kakao- ja teekultuurid on soojeneva Maa poolt hävitatud.
"Need põllukultuurid on jäämäe tipp, " kirjutab Tutwiler, märkides, et ohus on 940 inimese kasvatatavat liiki.
Meie toidu mitmekesistamisel võiks olla ka muid eeliseid. Suurema arvu põllukultuuride kasvatamisega võiksid talud kasutusele võtta sellised külvikorrad, mis aitavad säilitada mulla toitainete kõrgemat taset ja vähendada vajadust väetiste järele, teatas Stuart Braun Deutsche Wellele . Samuti võiks looduslike põllukultuuride lisamine anda suuremat saaki, aidates seeläbi leevendada toiduga kindlustamatust, kirjutab Carrington.
Üks suurimaid monokultuuri rikkujaid on teravilja ja soja kasv, et toita pidevalt kasvavat loomakasvatust. Brauni sõnul põhjustab selline suuremahuline lihatootmine keskkonnale rasket keskkonda, põhjustades heitkoguste eraldumist ja kliimamuutusi. Lihakõlblikkuse vähendamise kaudu saavad ühiskonnad vähendada nii heitkoguseid kui ka toetada toiduallikate mitmekesistamist.
Uue raporti eesmärk on tõsta teadlikkust sellise mitmekesistamise olulisusest. "Agrobioloogiline mitmekesisus on väärtuslik ressurss, mille me kaotame, ja samas võib see aidata lahendada või leevendada paljusid maailma ees seisvaid väljakutseid, " kirjutab Tutwiler. "Sellel on kriitiline, kuid kahe silma vahele jäänud roll, mis aitab meil parandada ülemaailmset toitumist, vähendada meie mõju keskkonnale ja kohaneda kliimamuutustega."
