https://frosthead.com

Hispaania: Päikesest, Siestast ja lõhest?

Õnnelik kalur hoiab tervislikku Atlandi lõhet, mis lastakse tagasi Carese jõkke. Enamik kalureid hoiab selliseid kalu ikka veel - tava, mis mõne giidi arvates peab liigi säilimiseks muutuma. Foto viisakalt Luis Menendez.

"Selles kohas on mõnikord 100 lõhet korraga, " ütleb Luis Menendez mulle, kui seisame kõrvuti Niserias Carese jõe sügava rohelise basseini kohal asuval sillal, viiest hoonest koosnevas vanade baaride ja hotell, otse kuulsast kalatrepist vastas ja ainult miili kaugusel Picos de Europa tohututest tippkohtumistest ja kanjonitest. Menendez on kohalik eluaegne kalur ja professionaalne kärbespüügi teejuht. Lähedal asuvas siidri valmistamise linnas Navas sündinud Menendez tunneb 10-, 15- ja 20-naelist lõhet täis oja vaatepilti. Kuid sellel tibuval pärastlõunal ei näe me ühtegi - ja on kindel kihla, et basseinis pole üldse lõhet, sest kalade kevadine kevadine tagasitulek on olnud ajaloolise tootlusega võrreldes kehv. Sõidame mööda jõge, kanjoni seinu mõlemale poole ja läbime jõudsalt kasvava mägironijate ja matkajate linna Las Arenase. Menendez veereb aknast alla, et sõbrale helistada. Ta küsib, kas ta on kuulnud hiljuti püütud lõhedest.

"Puudub, " ütleb mees.

Menendez väidab, et sõites edasi, on üks piirkonna parimaid kalureid ja oli kunagi üks tuntumaid spetsialiste, kellest kohalikud restoranid võisid sageli värske lõhe söögist sõltuda, enne kui valitsus keelas jõest püütud kala müügi. umbes 10 aastat tagasi. Nüüd on Hispaania lõhe maitsmiseks ainus viis püügilitsentsi ostmine ja selle püük.

Carese jõgi pole Hispaania ainus lõhevool. Veel kümmekond jõge, mis jooksevad merd mööda Hispaania põhjarannikut, toetavad Atlandi lõhe või Salmo Salari looduslikku voolu . Liigid kudevad ka Ameerika idaranniku ja Põhja-Euroopa jõgedes. Kõige sagedamini kohtab seda Šotimaa, Norra ja Kanada akvakultuuritoodete tootes, kuid - üllatus võib olla tahtmatu - on ka Astuuria, Cantabria ja Galicia kuulus elanik. Kohalik pärimus jutustab päevadest, mil kindral Francisco Franco siin puhkas, neid ojasid vedas ja kolme jalaga välja tõmbas. Samuti võib leida fotosid, kus näidatakse kindralit koos grillil olnud trofeedega. Teised mustvalged pildid näitavad 20. sajandi alguse kalureid pärastlõunase lõhega rohkem kui lõhe, kui enamik Hispaania õngepüügist võib loota oma elu jooksul.

Kohalik kojamees Jaime De Diego näitab fotot oma isast ja sõbrast pärast päevast kalastamist Sella jõel 1950ndatel. Sellist saaki müüdi tavaliselt kalaturgudele. Foto autor Alastair Bland.

Täna lõhede arv väheneb ja Menendez on kalade tuleviku pärast mures. Menendez propageerib püüki ja vabastamist - “pesca sin muerte” - ja nõuab, et tema kliendid paneksid oma lõhe tagasi, kuid kala püüdmine pole sel hooajal olnud sugugi lihtne. Kalanduse tervislikku seisundit hindavad suuresti lõhepüügi ja kalahoidjate kohustuslikud aruanded kohalikule kalandusametile. 16. juuni seisuga olid õngitsejad teatanud vaid 245 lõhest Sella jõest, mis on Hispaania tähtsaim lõhevool, ja kõigest 208 Narcea lõhest. Ehkki hüpe viimastest vaestest aastatest, on need numbrid ajaloolistest näitajatest siiski pisut madalamal. Astuuria metsade ja ojade pealik Jaime de Diego kohtus minuga oma pere jõeäärses hotellis La Salmoneras ja rääkis mulle, et 1959. aastal võtsid kalurid Sellalt 2781 lõhet. 1968. aastal püüti 2 090 lõhet ja 1970. aastal 1800 lõhet.

2010. aasta oli katastroof, kus Astuuria kokku sai 247 lõhepüütud ja tapetud lõhet. Sel aastal oli 16. juuni seisuga igas Astuuria lõhevoos (neid on käputäis) 748 lõhet püütud, neid hoiti ja neist teatati (vabastatud lõhest ei teatatud).

Menendez ütleb, et langusel on mitu põhjust. Ühe kohta ütleb ta mulle, et kormoranid on viimase kümnendi jooksul oma valikut laiendanud, nende elanikkond reageerib kunstlikule toiduvarudele, mis on toodetud Norra lõhekasvatuse käigus. Tema sõnul on linnud kolinud Põhja-Hispaaniasse, kus nad leiavad, et väikestes ja madalates jõgedes on lõhe noorloomad kergeks saagiks.

Juustu tootmine on teine ​​probleem, eriti Cares-Deva kuivenduse piirkonnas. Kalabasseinide kohal asuvates rohelistes mägimägedes, kus kalurid kipuvad kivirahnude kohal varitsema, nõlvadel karjatavad kitsekarjad, lambad ja lehmad. Menendez selgitab, et nad voolavad ojades, purustades viljastatud kalamarjade peenraid ja tehes need väljaheidete toksiinidega. (Oleme kogu aeg näksinud ja kiitnud tugevat ja nõrgaveelist sinihallitusjuustu, mis on toodetud nende lõherohkete granaatorite poolt.)

Niserias asuvas Solera del lõhebaaris seisab kalapüügijuht Luis Menendez kahe aasta eest püütud ja paigaldatud suure lõhe ees. Sellist suurt lõhet on Astuuria jõgedes üha vähem. Foto autor Alastair Bland.

Teine languse põhjus on täiskasvanud lõhe püük merel kutseliste kalurite poolt, ütlevad kohalikud elanikud. De Diego sõnul on peamised süüdlased Jaapani laevastikud. Ent teine ​​kalandusreisijuht, kogu Hispaaniat kalastusreise korraldav kalastusreisifirma Pesca Travel esindaja George Luis Chang väidab, et kutselised kalurid on valitud Hispaania patuoinaks lõhe langusele. Changi sõnul tunnistab ta, et sportlik kalapüük mõjub kalade populatsioonile iseenesest, kuid mitte kõik spordikalurid ei ole nõus sellise seisukohaga, väidab Chang. Kui Astuuria valitsus otsustas pärast 2010. aasta tagasitulekut piirduda õngepüügil kolme lõhega hooajal, olid paljud kohalikud õngitsejad nördinud (Chang oli täielikus toetuses). Pärast 2011. aasta kohalike omavalitsuste kontorites toimunud käivet kaotati uus kolme kala piirmäär ja tõsteti 35-ni.

Ja nii, ütleb Chang, “on enamik Astuuria lõhekalureid jälle õnnelikud, kuid tõenäoliselt ei saa nad aru, et kogu sel hooajal püütud ja tapetud lõhe kiirendab astuuria lõhepüügi langust järgnevatel aastatel.” Varude sõnul on varud nii madalad, et vaid mõnesaja tapetud lõhe mõjutab kohalike jooksude geneetilisi varusid tugevalt. Chang soovib sarnaselt Menendeziga lõhe sportlikku kalapüüki siin jätkata, kuid tapmine peatada. Nii teeb ka teine ​​kogenud giid Jose Carlos Rodriguez, kes elab rannikulinnas Gijonis. Ta ütleb, et enamik Astuuria kalureid - eriti vanemad - on vastu kohustuslikule püügi- ja ringlusse laskmise poliitikale. Traditsiooniline tava on püüda ja süüa ning vanad kombed surevad kohaliku jõekalapüügikultuuri veteranide seas kõvasti. Rodriguez ütleb, et turistid, keda ta juhendab välismaalt - Suurbritannia, Prantsuse, Skandinaavia ja Ameerika - on suures osas võtnud kinni püüdmise ja vabastamise eetika, kuid kuni kohalik elanikkond seda ei tee, tähendab see kohalike lõhepopulatsioonide surmasuhet, mis võib olla jätkusuutmatu .

"On väga raske panna vanemaid kalureid sellest aru saama, " ütleb Rodriquez. "Kuid kalapüügi tulevik siin ja mujal maailmas sõltub püüdmisest ja vabastamisest."

Menendez ja mina sõidame edasi mööda Carese jõge, selle Devaga ühinemisest ülesvoolu ja näeme, et autod on pargitud maantee äärde.

“Pescadores, ” ütleb Menendez. On laupäev ja õngitsejad on jõus - kõik jälitavad käputäis lõhet. See on kiskjate-saagide tasakaal, mis on ebakindlalt ülimalt raske. Cares-Deva süsteemist oli 16. juuni seisuga teatatud vaid 98 lõhest ja kindlasti töötavad veed igal nädalal sadu kalureid. Veedan mitu päeva rattaga mööda piirkonna jõgesid. Ühes Sella basseinis, Salmonera hotelli ääres, nägin vaid kolme täiskasvanud lõhet - ja ongi kõik.

Samal ajal on teadlased juhtumil mõelnud Hispaania lõhevoolu probleemidele ja loodetavasti lahendavad need probleemid. Franco oli tegelikult looduskaitsja ja teadlane, kes rakendas Cantabria Asoni jõest püütud lõhe seireprogrammi. Võrreldes tänapäeva andmeid Franco ajaga, on teadlased täheldanud, et naasvad täiskasvanud (kes pärast kudemist ei sure nagu viis peamist Vaikse ookeani lõheliiki) on keskmiselt väiksemad kui varem. De Diego usub, et suuruse languse põhjus on see, et kalad on tänapäeval keskmiselt nooremad ja selle asemel, et naasta pool tosinat korda - iga kordumise korral suuremad ja raskemad - suudavad nad nüüd hakkama vaid kahe või kolme kudemisajaga, siis surevad, tapetud jõgede saasteainete poolt.

Kuid lahtised draamad teistes Euroopa lõhejõgedes näitavad, et Hispaania lõhe jaoks on lootust. Atlandi lõhe peatus tagasi Seine'i umbes sada aastat tagasi - kuid nad naasevad tagasi, naastes igal aastal Eiffeli torni juurest ja kuulsate sildade alt vetes, mis olid aastakümneteks olnud liiga paadunud, et peaaegu kõik kalad elaksid. Sajad Lõhede arv on mitu viimast aastat tagasi tulnud. Sarnane tagasilöök on aset leidnud ka Saksamaa Reinis, tuletades meile meelde, et lõhe on üks lihtsamaid looduse imesid; andke neile puhas jõgi, hoidke lehmad välja ja hoidke kitsi tagasi ning kalad tulevad tagasi.

Kalapüügijuhi Luis Menendeziga saab ühendust võtta e-posti aadressil

Kalapüügijuhi Jose Carlos Rodrigueziga saab veebis ühendust võtta.

Atlandi lõhe, naastes magevette kudema, koguneb Astuuria oja oja sügavasse basseini. Foto viisakalt Luis Menendez.

Hispaania: Päikesest, Siestast ja lõhest?