Mõni aasta tagasi tutvusid paljud meist ainsana pöörduva sõnaga: fatberg. See sõna kirjeldas maailma kanalisatsioonisüsteemides üha tavalisemat stsenaariumi, kus toiduõlid ja muud määrded torudesse kogunevad, moodustades setete massid, mis kinnistavad suvalise hulga kuivaineid. Rasvapaberites tavaliselt leiduvate materjalide hulka kuuluvad niisked salvrätikud, hügieenipadjad, kondoomid ja toidujäägid. Rasvatihased näevad maa-alustel fotodel välja nagu plahvatus Crisco tehases: räige valkjas materjal kleepub kanalisatsioonitunnelite külgedele, vahajas tükid lagunevad laiali ja liiguvad aeglaselt edasi libisevatel rasvajõgedel.
Seotud sisu
- Nüüd saate otseülekandes vaadata Whitechapeli Fatbergi lagunemist
Kas olete veel vihane? Sa peaksid olema. Lisaks sellele, et rasvatihased on mõeldavad, tekitavad need ka kanalisatsioonisüsteemide mõjusid, põhjustades ummistusi ja ülevoolu. Nad on avalike tööde ametnikke kiusanud ja maksumaksjatele maksnud viimastel aastatel miljonites linnades Londonist Baltimore'i ja Melbourni.
Kuid Kanada teadlaste meeskond väidab, et neid rasvatihaseid võib biokütusena tegelikult otstarbekohaselt kasutada. Ehkki nad pole esimesed teadlased, kes seda proovivad - igasugust rasva saab muuta biokütuseks -, väidavad nad, et nende meetod on tõhusam ja võib tegelikult toimida kanalisatsioonisüsteemis, ilma et oleks vaja rasvapuru välja kühveldada ja töötlemiseks maha võtta. .
"See meetod aitaks toiduõlijäätmeid energiaallikana taaskasutada ja taaskasutada, " ütleb uuringu kallal töötanud Briti Columbia ülikooli (UBC) inseneriuuringute uurija Asha Srinivasan, avaldati hiljuti ajakirjas Water, Air, & Mulla saastatus .
Meetod toimib nii: FOG [rasvad, õlid ja rasvad, rasvakiudude ehitusplokid] kuumutatakse temperatuurini 90–110 kraadi, seejärel lisatakse vesinikperoksiid orgaaniliste ainete lagundamiseks ja rasvhapete vabastamiseks. Seejärel kasutatakse baktereid rasvhapete lagundamiseks, saades metaani.
"Protsessi edu võti on mikrolainetemperatuuri ja vesinikperoksiidi annuste õige kombinatsiooni leidmine, " ütleb Srinivasan. "Meie protsess aitab FOG-d lagundada, muutes bakterid hõlpsamaks seedimiseks ja metaani tootmiseks."
Neid meetodeid saaks lõpuks kasutada munitsipaalveepuhastusprogrammides rasvkoe hävitamiseks - eeltöödeldud FOG lisamine süsteemi võib alustada lagunemisprotsessi. See võib olla kasulik ka põllumajandustootjatele, võimaldades neil panna rohkem FOG oma biogaasi kääritusse - talumajapidamiste jäätmete töötlemiseks kasutatavatesse mahutitesse. Praegu saavad põllumehed kasutada kääritustes vaid piiratud koguses FOG - umbes 30 protsenti FOG kuni 70 protsenti lehma sõnnikust või muudest jäätmetest. Uus tehnika, mis murrab FOG lihtsamateks materjalideks, võimaldab neil kasutada kuni 75 protsenti FOG-d. See tähendab, et nad saavad nii ringlusse võtta rohkem õlijäätmeid kui ka toota rohkem metaani.
"See on nutikas idee, " ütleb Purdue ülikooli tsiviilehituse professor Chad Jafvert, kuid lisab, et maksumus on protsessi laiema kasutuselevõtu tegur, kuna materjalide soojendamiseks kulub energiat. Kohapealne testimine annab rohkem teavet hinna ja tõhususe kohta.
Praegu tegeleb UBC meeskond piloottestidega munitsipaalreoveepuhastites ja piimafarmides. Järgmine samm on FOG ja muda või farmisõnniku optimaalse suhte väljaselgitamine. Nad loodavad, et järgmise kahe aasta jooksul on kohapeal olemas täielik süsteem. Pärast seda saaks seda protsessi hõlpsalt kasutada ka teistes reoveepuhastussüsteemides, ütles Srinivasan.
Ehkki rasvajäätmete muutmine kütuseks on potentsiaalne viis halvast olukorrast kasu saamiseks, oleks parim lahendus takistada nende rasvkudede teket. Kuidas? Lõpetage määrdevee äravool ja loputage niisked salvrätikud, isegi need, mis on tähistatud kui "loputatavad", ütlevad eksperdid. Selle asemel, et kasutatud toiduõli valamu alla valada, laske sellel ühekordseks kasutamiseks mõeldud konteinerisse koguneda ja visake see prügikasti. Enne nõudepesumasina pesemist või laadimist kraapige oma taldrik rasva ja toidujääke. Samuti peavad restoranid olema ettevaatlikud toiduvalmistamise määrde nõuetekohase utiliseerimise osas.
Kui te pole veel põhjalikult välja joonistanud, võiksite ehk nautida väikest rasvatihast vaatamist? Londoni muuseum on äsja üles seadnud otseülekande saate “FatCam”, kus saab ööpäevaringselt vaadata oma kurikuulsa 143-tonnise Whitechapel Fatbergi viilu, mis ummistas 2017. aastal linna East Endi kanalisatsiooni. Fatbergi tükk oli avalik väljapanek (ja ülipopulaarne) kuni viimase kuuni, mil see hakkas kasvama mürgist kollast hallitust.
Head vaatamist! Ja hoidke neid niiskeid salvrätikuid tualettruumist eemal.
