https://frosthead.com

Mis on teie külmkapis?

"Kas ma saaksin pildistada teie külmiku sisemust?" See on küsimus, mille fotograaf Mark Menjivar küsis inimestelt, kui ta kolm aastat mööda USA-d ringi rändas, näljaprojekti kallal. Ta kirjeldab oma veebisaidil projekti nimega "Sa oled see, mida sa sööd":

külmik on nii privaatne kui ka ühine ruum. üks inimene sarnanes küsimusega "kas ma tohin teie külmiku sisemust pildistada?" et paluda kellelgi kaamerale alasti poseerida. iga külmik on pildistatud "nagu on". midagi ei lisatud, midagi ei võetud ära.
Need on rikaste ja vaeste portreed. taimetoitlased, vabariiklased, nra liikmed, lahkujad, alahindatud, endised Hitleri sõdurid, unistajad ja palju muud. me ei tea kunagi oma elu täielikku lugu.

Fotodel, mida selles galeriis näete, on kaasas külmkappide omanike lühikesed biograafilised visandid. San Antonios asuvas puusepis on sügavkülmik, mis on täis 12-punktilisest pakist koosnevaid plastikust lihakotte. Baarmenil, kes "magab kell 8 hommikul ja ärkab iga päev kell neli", on külmkapp, mis on täis vahtpolüstüroo väljavõtmiskastidesse. Dokumentaalfilmide tegijad, nende külmik, mis on varustatud kalli õlle ja veiniga, "on aidanud saata Uganda lastele miljoneid dollareid". Tõesti, peate neid fotosid nägema.

Esitasin Menjivarile projekti kohta paar küsimust:

Mis teie külmkapis praegu on?
Õunakaste, spargel, munad, salsa, jogurt, spinat, Real Ale õlu jne.
Mis oli kõige üllatavam, mida kellegi külmkapis nägite?
Kindlasti madu. Ma ei oodanud seda näha, kui ma ukse lahti tõmbasin. Samuti oli ühes külmkapis veeklaasis väike hunnik ürte, mis nägid nii ilusad välja, et see muutis kogu mu vaatenurka sellel päeval.
Kas lisaks oma avalduses mainitule on teie kolmeaastase projekti kohta ka konkreetseid õppetunde või teadmisi, mida oleksite nõus jagama?
Toiduküsimuste uurimise ja autoportree osana kirjutasin kõik, mida ma 365 päeva jooksul sõin. See harjutus pani mind mõistma oma toitumisharjumuste tegelikkust ja aitas muuta minu pere söömisviisi. Arvasin, et sõin kiirtoitu vaid paar korda kuus, kuid sain teada, et seda on kahjuks sagedamini!
Selle projekti keskmes on asjaolu, et liiga sageli näevad perekonnad vaeva külmkapi täis toitainerikkaid ja väärikaid toite. Mind hämmastas pidevalt köögis viibivate inimeste leidlikkus, kui neil on vaid üksikud toiduained. Samuti on mul olnud võimalus näha uskumatuid turvavõrke, mida toidupangad ja muud organisatsioonid nii paljudele pakuvad. Nii palju on ära tehtud, kuni meil on veel pikk tee minna.
Sel hetkel on näitust oma kogukondades võõrustanud paar erinevat organisatsiooni ja need ajad on olnud väga rikkalikud. Seal on peetud loenguid, jutlusi, potirühmasid, raamatuteemalisi arutelusid, moodustatud aiatöökodasid, moodustatud tegevusrühmi jne. Loodan, et suudan tulevikus teha koostööd mõttekaaslastega, et jätkata sellist dialoogi meie toidu kohta valikuid ja nende mõju nii iseendale kui ka ümbritsevale maailmale.
Mis on teie külmkapis?