Pange turvavööd kinni: see saab olema metsik sõit. See on sõnum, mida olete võinud lugeda sel nädalal uudisteväljaannetest nagu BBC, sõnaga, et toiduainete maailmaturuhinnad on vaid aastaga tõusnud kümme protsenti. Kuid näib, et muud pealkirjad on otse uudistele vastu, kuulutades, et toiduhinnad on tegelikult languses. Mida on näljane lugeja uskuda?
Selgub, et toiduhinna olukord muutub sõltuvalt objektiivist, mille kaudu te vaatate. Toiduainete maailmaturuhinnad tõepoolest tõusevad - ÜRO toidu- ja põllumajandusorganisatsiooni toiduhinnaindeksi kohaselt on kõigi toidugruppide, välja arvatud teravilja ja liha, hinnad mitu protsenti kõrgemad kui eelmisel aastal. Kuid kui puurida Ameerika Ühendriikidesse, muutub pilt. Nagu Craig Giammona teatas Bloombergile, on toiduhinnad langenud USA-s üheksa kuud järjest
Kogu maailmas soodustavad hinnatõusu nii suhkru kui ka piimatoodete kulutused. Piimatoodete maksumus tõuseb 14 protsenti, vahendab Manisha Jha ajalehele Bloomberg. Ehkki teraviljahinnad on langenud, on kõik muu tõusuteel. Nagu The Washington Post selgitab, on enamasti süüdi halvad ilmad: Brasiilia põud on suhkru ja kohvi tootmist kahjustanud, pannes suhkruhinnad näputäis. Vahepeal on olnud teravilja jaoks suurepärane aasta, mis on varjanud teraviljahindade tõusu.
Ameerika Ühendriikides on see aga hoopis teine lugu. Giammona märgib, et langev toiduhindade kujunemine on väljaspool majanduslangust praktiliselt ennekuulmatu, kuid seda mõjutavad ilmastikuolud vähem kui turujõud, näiteks supermarketite konkurents ja naftahindade langus. Ameerika talubüroo föderatsiooni ajakiri Voice of Agriculture kirjutab, et 16 toiduelemendi kogumaksumus, mida võiks kasutada ühe või mitme toidukorra ettevalmistamiseks, on langenud kaheksa protsenti. Ja kui seda eraldi vaadelda, siis on tilgad veelgi dramaatilisemad - muna ja kanarind on langenud vastavalt 51 ja 16 protsenti, kasvades ainult kottidesse pandud salatite, õunte ja kartulite kulud.
See on suurepärane uudis Ameerika tarbijatele, kes naudivad kokkuhoidu isegi siis, kui talunikud ja toidupoed närtsivad. Jaemüüjad, nagu Kroger ja Sprouts, on vastuseks hinnatõusule langetanud oma eelarveväljavaateid, vahendab Maggie McGrath näiteks Forbesile .
Kuid miski võiks viia Ameerika toiduhinnad rohkem rahvusvaheliste normidega vastavusse: orkaan Matthew. Nagu Ashley Morris ajalehele Star News teatas, põrkavad Põhja-Carolina põllumehed oma tormi koristama enne tormi jõudmist ning USDA tuletas põllumajandustootjatele meelde, et tal on saagi- ja loomakasvatusprogrammid, mis võiksid aidata. Ameerika toiduhindade tulevik jääb ebaselgeks: torm võib kahjustada riiklikke toidupoode või võivad tuuled anda samaväärse pilgu Ameerika langevale toiduhindade radarile.
