Kas AquAdvantage on superlõhe või "Frankenfish"? Aastaid on vaidlused keerdunud uue kiiresti kasvava kala ümber, mille valmistamisel on kasutatud Atlandi lõhe kromosoome, Chinooki lõhe kasvuhormooni ja angerjasarnasest ookeanikuurist pärit geeni.
Täna vastati küsimustele, kas kala kunagi Ameerika taldrikutele jõuab, kui FDA teatas, et on kala Ameerika Ühendriikides tarbimiseks ja müügiks heaks kiitnud. Kalade kohta peaksite teadma järgmist.
See pole lihtsalt ükski lõhe
Mis lõhega nii palju on? Võtmesõnaks on siin „suur” - see kala kasvab kiiremini ja suuremaks kui tavaline lõhe. Pooldajad väidavad, et kuna lõhet saab kasvatada siseruumides, on sellel väiksem keskkonnajalajälg ja see aitab madalamate transpordikulude tõttu kokku hoida süsinikku.
Praegu kirjutab Bloombergi Benjamin Borrell, lõhet kasvatatakse Panamas ja mune toodetakse Kanadas. Lõhet tootv AquaBound väitis aga väljaandes, et kalad võivad aidata luua pidevat värske, ohutu, jälgitava ja säästva kala pakkumist Ameerika Ühendriikide kogukondadele, kasutades kohalikku toodangut.
Nimes on palju - ja silt
FDA nimetab lõhet "geneetiliselt muundatud", samas kui selle tootja eelistab seda nimetada "geneetiliselt täiustatud". Kuid lõhet kujutatakse paljudes uudiste väljaannetes geneetiliselt muundatud organismina ehk GMO-na.
Oregoni avalik-õigusliku ringhäälingu Ryan Haas ütleb, et erinevus on erinev: termineid ei saa omavahel asendada. Haas kirjutab, et GMO on selliste toiduainete kategoorias liiga lai, kuna isegi emake loodus suudab organismi geneetiliselt muundada. FDA väidab, et mõiste "geneetiliselt muundatud" on täpsem, kuna see viitab "tänapäevast biotehnoloogiat kasutavatele geneetilise muundamise tavadele".
Tõenäoliselt kasutatakse kalade etikettidel sõnu "geneetiliselt muundatud" - see tähendab, kui need on üldse märgistatud.
Washington Posti Tamar Haspel teatas, et FDA ei vaja märgistamist. See seisukoht on kooskõlas nende hoiakuga muude geneetiliselt muundatud toitude, näiteks maisi ja sojaubade suhtes. Kuid kalatoodete kohta avaldatud teatises väidab FDA, et ta soovib kommenteerida geneetiliselt muundatud allikatest pärit toidu vabatahtliku märgistamise juhiseid.
Lõhe on Ameerika Ühendriikide esimene geneetiliselt muundatud loom, mille on heaks kiitnud FDA - kuid võib veel tulla
See luba on esimene omataoline Ameerika Ühendriikides, kuid sellele võivad järgneda ka teised geneetiliselt muundatud loomad. FDA vaatab praegu läbi Oxiteci toodetud geneetiliselt muundatud sääski. Miljonid sääsed, mis on ette nähtud selliste haiguste vastu nagu dengue ja chikungunya, on juba Kaimanisaartel, Panamas, Malaisias ja Brasiilias. Floridas Key Havenis kavandatud välikatse on intensiivse arutelu objekt.
Lõhe FDA heakskiidu saamiseks kulus 20 aastat
Haspel kirjutab, et lõhe heakskiitmisprotsess oli pikk ja vaevaline ning et see näitab "paljusid poliitilisi ja teaduslikke takistusi", mis selle heakskiitmisele läksid. Heakskiidu kohta avaldatud teatises iseloomustab FDA protsessi kui "põhjalikku ja ranget teaduslikku ülevaadet", mis sisaldas nii olemasolevate uuringute kui ka kala välja töötanud ettevõtte AquaBounty Technologies andmete hindamist.
Pärast nii paljude regulatiivsete tõkete kõrvaldamist peab AquaBounty veel ootama, kuni nende lõhe kaupluste riiulitele jõuab. New York Timesi Andrew Pollack kirjutab, et lõhe turule toomiseks piisavalt kala kasvatamiseks võib kuluda aastaid.
Toidu ohutust ei vaidlustata laialdaselt, kuid selle keskkonnamõju on siiski
"Toitu on ohutu süüa, " ütles FDA veterinaarmeditsiini keskuse direktor ameti väljaandes. Nagu SmartNews teatas 2012. aastal, näivad rahvatervise eksperdid olevat nõus. Kuid žürii otsustab, kui rääkida uue Frankenfishi keskkonnamõjust.
Lõhe on praegu Kanadas asuva munatootmisettevõttega seotud kohtulahingu keskmes. VICE Wyatt Marshall teatas, et kohtuasja on esitanud keskkonnarühmad, kes muretsevad, et kui lõhe pääseb Prince Edwardi saare rajatisest, võivad nad muutuda sissetungivaks liigiks ja areneda koos teiste liikidega. Sarnaseid muresid on väljendatud ka Panama rajatise osas.
Kuid AquaBounty väidab, et sellised keskkonnamõjusid väldivad sellised kaitsemeetmed nagu suletud ruumid ja asjaolu, et tarbitavad kalad on kõik steriilsed emased. Ja FDA nõustub: ta nimetab mõlemat halvimat stsenaariumi "ebatõenäoliseks".
Tänaste uudistega jätkab üldsus kahtlemata lõhe muret. Kuid võib-olla on kõige suurem kahtlus, kas see on laialdaselt saadaval: jaemüüjad, nagu Whole Foods ja Trader Joes, on juba teatanud, et nad ei vea kala.
