Kuna paljud Ameerika Ühendriikide põllumajanduspiirkonnad on endiselt põua käes, on selle aasta madala taimekasvatuse järelmõjusid tunda kogu maailmas: kommimais maksab rohkem, sealiha maksab rohkem ja toidupoodide varud aasta-aastalt kahanevad. . Tänavune anomaalselt soe, kuiv ja pikk kasvuperiood on näide tingimustest, millega põllumehed võivad kokku puutuda, kui kliima soojeneb ja globaalsed sademete mustrid muutuvad.
Tootlikkuse langus ja hinnatõus mõjutavad lisaks teie võimele tasakaalustada ka leibkonna eelarvet. Toiduainete hinnatõus on statistiliselt seotud massirahutuste tõenäosusega: kui toiduhinnaindeks ületab künnise, muutuvad inimesed antsüütlikuks.
Oleme seda juttu varem kuulnud ja tagajärjed tunduvad kohutavad. Nüüd on prooviks välja mõelda, mida saaksime teha vastupidava põllumajandussüsteemi ehitamiseks, mis suudab ilmastikuolude tõttu nagu USA jätkuv põud.
Mõned lahendused on… huvitavad, näiteks üleminek dieetidele, mis põhinevad vea söömisel. Teised tunduvad jumalakartmatud, dieedid põhinevad jamssidel. Kuid nagu ütleb Maailma Looduse Fondi esindaja Jason Clay: "Peame järgmise 40 aasta jooksul toota sama palju toitu kui meil viimase 8000 korral."
Ülalolevas videos kirjeldasid Evan Fraser ja tema kolleegid neljasuunalist lähenemisviisi globaalse põllumajandussüsteemi tugevdamisele. Fraseri sõnul on need harud seotud toidutootmise teaduse ja tehnoloogia arendamise või levitamisega, toidujaotusvõrkude täiustamisega, kohalike talupidajate julgustamisega ja olemasolevate või kujunemisjärgus tavade reguleerimisega.
Rohkem saidilt Smithsonian.com:
Järgmisel aastal hakkab meil peekon otsa saama
Kui toiduainete globaalsed hinnad tõusevad, kasvab ka mässude tõenäosus
USA nägu on halvim põud alates 1956. aastast
