Ma eelistan alati telgitaguste vangistamiste all lageda taeva all magamist ja ainult ühe inimese North Face'i šaakli püsti panekut ajavad mind ainult kaks asja: sääsed või vihm. Kui sisenesin Egirdiri järve ümbritsevatesse mägedesse, oli tavaline, et maadlen sel õhtul telgivarrastega. Kiviseid tippe peegeldasid graniit-hallide äikesepilvede virnad ja kui öö langes õunaaias, kus ma telkisin, kadusid tähed musta lae taga ja algas vihmasadu. Kui magamiskotti toppisin, langes torm metsikuks tahkeks. Avasin sülearvuti Microsoft Wordi jaoks ja tõmbasin veinipudelist üles - ja mu väike maja püsis jõulude ajal sama kuiv ja hubane kui palkmaja.
Burduri järve kaunil üksildasel läänekaldal viis sõbralik paar Karakent külas mind hommikusöögiks sisse. Kõik - juust, leib, mooruspuu moos, oliivid - olid omatehtud. Hiljem kõndis abikaasa mind välja ja aias peatusin, et kohtuda nende koeraga - suure lambakoera seguga, kes naeratas ja vedas saba, kui ta sõbraliku käe avastas. Siis tuli minu tagant staccato sõjahüüe - “Aaaack!” - kui mu peremees saatis koera ribi puuri saabast. Imestasin kohe seda kuulsat Gandhi tsitaati: “Rahvuse suurust ja selle moraalset arengut saab hinnata selle järgi, kuidas tema loomi koheldakse.” Türgi moraalne areng näib olevat üsna kaugele arenenud, kui olete välismaalane, kuid loomadel on see on siin karm.
Eriti sead võtavad peksa. Ehkki Türgis ei söö peaaegu keegi sealiha, kuna seda peetakse solvavalt räpaseks, jälitavad püssimehed siga entusiastlikult. Olen näinud, kuidas jahimehed tiirlevad laaditud vintpüssi kandvatel teedel, ja enamasti kuulen ma laskmisi. Kui aus olla, siis põllumeestel, kelle põlde on sead räsinud, on põhjust olendeid põlata. Ühel pärastlõunal leidsin vere- ja surmajuhtumite väljapanekul seakeha, mitte kilomeetri kaugusel Derekoy väliturust, kus võib-olla selle väga tapja googeldas ja koputas arbuusid ning maitses kreeka pähklite värsket saaki - kena mees, Ma olen kindel, aga nõmm-tapja.
"Siga, hoia veel, " ütlesin foto napsutades. "Teie lugu räägitakse."
Külastan Pamukkale, kuna turistina on see minu töö. Koht on rahvarohke ja täis turiste ja busse, kuid selleks, et mind jälle üksindusse panna, on vaja vaid viis miili ja 2000 vertikaalset jalga. On hilja, kui jõuan Uzulpinar Uzunpinar nimelisse külla. Vajan õhtusöögiks paar eset, nii et hüppan külapoodi sisse. Mees ja naine valvavad ukseavast ja kui ma lahkun, ütlevad nad tere.
Autori telgikate kuivab õunapuu oksal pärast tervet öist tormi Egirdiri järvel. (Alastair Bland) “Kas sa tahad õhtusööki?” Ütleb mees. Ei, tänan, vastan naeratades tänulikult, hoides samal ajal toote kotti. Lisan vabandusega, et on hilja ja ma pean liikuma, kuid mees ei kuule seda. Ta nõuab ja kutsub mind kindlalt mööda tänavat ja läbi nende ukseava. Nad istuvad mind oma köögis, kui ma jätkan oma vastumeelsuse mõnitamist, ja nad serveerivad mulle kaussi kanasuppi. Mees istub minuga ja rebib valgest pätsist tüki leiba ja uputab selle potti, et seda demonstreerida. Ta närib luuüdi välja juurinud koopamehe armu läbi.
"Tänan, aga ma olen taimetoitlane."
Ta raputab pead ja kutsub mind tungivalt üles: “Sööma!”
Ma tean, et nad tähendavad hästi võõrustajaid, kuid paanitsen, vabandusi valesti ajades. “Aga see on ramadan! Ma teen meistri puhtaks! Ma söön ainult hiiri! ”
Näib, et nad nõustuvad lõpuks reaalsusega, et nende külaline pole näljane, ja nad vabastavad mind. Laagrin koristusjärgse viinamarjaistanduse kõrval (see tähendab, et võin magada). Päike loojub. Taevas muutub kuldseks. Tähed kogunevad pea kohal, samal ajal kui idas mitme miili kaugusel näen midagi sellist, mida mul kunagi varem pole olnud: tohutuid tuliseid plahvatusi, nagu need, mida me teame põnevusfilmidest, mis õhku paiskuvad taevasse. Peab olema karjääritöö. Saade kestab 15 minutit. Siis ma mäletan, et see on sigade riik, jahimeestega a-prowl, ja ma jään madalaks. Pimedus kestab kogu öö. Päike tõuseb koidikul.
7, 2 maavärina raputus ei mõjutanud piirkondi, kuhu ma Türgis olen reisinud. Kaalusin minna pärast Cappadocia järve Vanni järve või Batmani äärde, et uurida seda Piibli piirkonda, kus on tohutud mäed, miili kõrgused orud ja eksootiline metsikus loodus. Sajad on surma saanud ja katastroofi pilte vaadates tunnen inimesi ära. Ma tean, kes nad on. Ma tean, et nad oleksid mulle helistanud ja pakkunud mulle teed ja toitu ning sõitnud üle järgmise mäekuru - ja siis mattis see maavärin nad killustikku. Ja teades Türgi rahva heldekäelisust, kujutan ma ette, et mõni neist oleks tõenäoliselt pakkunud mulle öö oma kodudes.
Lastud ja raisatud metssiga asub Burduri järve lähedal põllul. (Alastair Bland)
