https://frosthead.com

Süüvaba liha söömise strateegia: jahti sissetungivaid liike

Paljude taimetoitlaste jaoks tuleneb loomsest lihast loobumise otsus keskkonna- või eetilistest kaalutlustest. Kuid mõned endised taimetoitlased nõuavad võitu pakkuvat lahendust, mis jätaks metaani heitkogused ja loomade julmuse vahele, toetades samal ajal keskkonnahooldust: süüa tüütuid invasiivseid liike.

Seotud sisu

  • Michael Pollan ja Ruth Reichl löövad välja toidurevolutsiooni

Mõelge ainult võimalustele: iguaanid ja pütoonid Floridas, Atlandi ookeani ranniku ääres olevad lõvikõrvad või sügavas lõunas paiknevad rotilaadsed nutriad. Valguga pakitud soolase suupiste saamisel võivad sissetungivate liikide tarbijad lohutada sellega, et aitavad eemaldada soovimatu looma ökosüsteemist.

Gristi Enrique Gili viis läbi küsimused ja vastused endise taimetoitlase ja jahimehe Jackson Landersi kaudu, kes just avaldas raamatu „ Loomade söömine: ühe inimese seiklused invasiivsete loomaliikide jahtimisel“ . Siin on mõned rõhuasetused Landersi vastustest:

Praegu on nii palju inimesi, kellel on lihasööja kahetsus - inimesed, kes söövad liha ja tunnevad end selle pärast halvasti, kuid nad ei kavatse tegelikult peatuda. Või on nad taimetoitlased ja nende keha ihkab tegelikult liha.

Jahipidamise, eriti invasiivsete liikide, ilus asi on viis tavalisest lihaparadiisist väljalangemiseks, kus tekivad nii paljud liha söömisega seotud eetilised ja terviseprobleemid.

Ehkki Landersi sõnul ei maitsnud ükski loomadest, keda ta oma raamatu jaoks materjali kogumisel sõi, halva maitsega, möönab ta siiski, et üheksa ansambliga armadillidel on nende jaoks funk.

"Mul on see lõhnav mälestus haisevast armadillo kõhust, mis hakkab mind kummitama, " rääkis ta Gristile. "Kuid ma ei arva, et see peaks takistama inimesi söömast armadesilli, mida teised inimesed on jahtinud."

Rohkem saidilt Smithsonian.com:

Kas sööte invasiivseid liike, et neid peatada?
Kas inimesed on invasiivsed liigid?

Süüvaba liha söömise strateegia: jahti sissetungivaid liike