Viimase kahe aastakümne jooksul on klassikaline muusika liikunud üha avangardsemates suundades. Võib-olla pole ükski siiski meie huvides paremini kohaldatav kui toodangu kasutamine instrumentidena.
Köögiviljadel on mõned omadused, mis muudavad nad instrumentide jaoks ideaalseks. Need on odavad, hõlpsasti kättesaadavad; paljusid (eriti juurvilju, näiteks porgandit ja naeris) saab hõlpsalt nikerdada ja segi visata ning nägemus, et keegi puhub ninasõõrmega selleri nikerdatud nippi, pole kunagi lõbus. Need ei kesta muidugi peaaegu nii kaua, kui, näiteks, lehtpuu, millest tavaliselt klarnetit moodustatakse, mis tähendab, et köögiviljamuusikud peavad pidevalt uusi instrumente looma. Kuid miski pole täiuslik, eks?
Siin on mõned meie lemmikud.
Atlas Obscura hoiatab meid Junji Koyama olemasolust, kes registreerib end YouTube'is, mängides selleri ninaflööte ja muid kalliskive. Armas!
Seal on terve Viinis asuv rühm, kes nimetab end Köögiviljaorkestriks, see on olnud koos enam kui 15 aastat. Nad konstrueerivad porrulaugudest, kapsast, naerisest, porgandist ja isegi sibulanahast instrumente ning esinevad kogu maailmas. Vaadake neid:
Linsey Pollack kasutab veidi erinevat meetodit, kasutades kokkupandavaid osi, mis on mõeldud traditsioonilisemate instrumentide jaoks, ja kinnitades need köögiviljadest valmistatud kiiresti nikerdatud kehadega. Siin mängib ta nikerdatud porgandit, millele on kinnitatud klarneti huulik.
Hiina vennad Nan Weidong ja Nan Weiping nikerdavad kõrvitsadest ja juurviljadest üllatavalt keerukaid suupillilugusid, mis kõlavad kohutavalt nagu plaadisalvesti.
YouTube'i kasutaja Lucas & Creaciones loob midagi Linsey Pollackiga sarnast, kuid kasutab hiiglaslikku suvikõrvitsat ja suukorvi bassklarnetist. Helid, mida ta sellest asjast teeb, on jahmatavalt meeldivad.
See kõik paneb meid oma toitu natuke teistmoodi vaatama!
Muud ajakirja Modern Farmer artiklid:
- Spetsiaalsed põllukultuurid viitavad veidratele asjadele nagu puuviljad ja köögiviljad
- Kuidas panna lapsi oma köögivilju sööma
- Deborah Madison räägib meile, kuidas lugeda meie köögivilju
