Pilt: laserfood
Kas olete väsinud proovimast pesta oma puuviljade imelikku kleepuvat jääki, mille kleebised maha jätavad? Noh, üks ettevõte proovib kleebiste probleemi lahendada, lastes logosid puuviljadele laseriga. Söövitusprotsess näeb välja järgmine:
Ja siin on, kuidas see 46 päeva pärast vastu peab.
Ettevõtte sõnul vähendab lasermärgistuse kasutamine mitte ainult puhastamise aega, vaid ka ressursside raiskamist. Nende veebisait selgitab:
Praeguse turupraktika kohaselt kasutatakse liimiga kleebitud kleebist umbes 70% -l korvi tükkidest. Kleepkleebiste valmistamiseks on vaja nii loodusvarasid (puit paberi, energia, vee jaoks) kui ka keemilisi aineid (liimi ja tindi tootmine).
Praegune kleebiste tootmine hõlmab viit etappi, sealhulgas kleebiste pealekandmine toidule. LASERMARKi tehnoloogia hõlmab ainult ühte. Lisaks pole enam supermarketides ühtki silmailu vahetatavat silti. Kõik tänu laseritele.
Toidutootjad on kleebiste eemaldamisega varemgi hakkama saanud, proovides selle asemel neid nn toidutätoveeringuid. USDA katsetas 2009. aastal isegi laseriga söövimist, kuid nende protsess oli natuke keerulisem. See uus tehnoloogia loodab muuta kleebiste kraavimise ja laseri omaksvõtmise ettevõtjatele lihtsamaks ja odavamaks.
Rohkem saidilt Smithsonian.com:
Toidutätoveeringud
