HI-SEASi kuppel. Foto: Sian / HI-SEAS
Sada kakskümmend üks päeva tagasi sulges kuus inimest, sealhulgas teadusajakirjanik Kate Greene, ukse oma uude kodusse - 1300 ruutjalga kuplile, mis asub Hawaii Mauna Loa vulkaani nõlvadel. Nad olid seal selleks, et proovida aru saada, milline oleks elu elada väikeses koloonias Marsi pinnal. Nende missiooni peamine eesmärk HI-SEAS oli välja mõelda, kuidas toita inimesi nii pikale teekonnale kaugesse paika.
Eile väljus meeskond kodust “oma retseptide ja ilma kosmoseülikondadeta, mida nad pidid kandma iga kord, kui nad Mauna Loa põhjakallale julgesid minna”, vahendab Canadian Press.
Greene esitas oma seiklused ajakirjas Discover ajakirja HI-SEAS raames, sealhulgas ka selle päeva-e-foto essee:
Ka teised meeskonnaliikmed pidasid oma ajaveebid.
Kanada ajakirjandus:
Kuus teadlast valisid NASA rahastatud uuringu jaoks Hawaii ülikool ja Cornelli ülikool, et valmistada toidud dehüdreeritud, konserveeritud toitude nimekirjast, mis ei ole riknevad. Nad uurisid valmistoite, mis sarnanesid sellega, mida astronaudid praegu söövad, ja koostasid toidud ise, et võidelda alatoitluse ja igavuse vastu.
Mis nad siis välja tulid? Spämm. Palju rämpsposti. Ja palju huvitavaid võimalusi rämpsposti kasutamiseks. "Teadlased valmistasid rämpsposti abil mitmeid roogasid, sealhulgas Cajun jambalaya ja praetud riisinuudlirooga, " öeldakse CP-s.
Rämpsposti sushi. Foto: Sian / HI-SEAS
Võitluse eesmärk oli leida lahendus, kuidas koostada koostisosade loendist mitmekesiseid retsepte, mis sisaldavad palju konserveeritud, kuivatatud ja külmutatud asju ning väga vähe riknevaid aineid. NPR:
NASA valmistab valmistopsides suurepärase aprikoosikoore ja magushapu sealiha, ütles Cornelli toiduinsener Jean Hunter. Kuid “planeedipinnal toimuval missioonil on ajakava piisavalt pikk, et astronautidel oleks aega oma menüüst väsida, ükskõik kui hea see ka pole, ” räägib ta ajalehele The Salt.
Rohkem saidilt Smithsonian.com:
Päikesesüsteemi pulgakommid ja muu toit, mis näeb välja nagu asjad
Pakkige välja üks jagu astronautide kosmosetoite
