Papaiat, mida me tänapäeval tunneme ja armastame (tere, maitsvat puuviljasalati lisamist), võib tegelikult toota üsna keeruline.
Vili kasvab puul, millel on üks kolmest soost - isane, emane või hermafrodiit -, kuid ainult hermafrodiidi versioonidel on suured saagid, mida eelistavad peaaegu kõik kaubanduslikud kasvatajad. Kuid põllumehed ei oska öelda, millistest seemnetest soovitud taimed kasvavad. Niisiis, nad panid korraga hunniku seemneid maasse, ootavad, kuni nad kasvavad, ja tükeldavad seejärel ühe kolmandiku kuni poole taimede vahel, mis ei ole hermafrodiidisordid.
Kogu protsess on kulukas ja aeganõudev, mistõttu algatasid Illinoisi ülikooli teadlased hiljuti uuringu, et paremini mõista taimi ja mutatsiooni, mis põhjustab osa neist hermafrodiitilisteks.
Papaia sugukromosoomide geneetika hindamisel jõudsid teadlased huvitava avastuseni. Taimebioloogi Ray Mingi juhitud meeskonna sõnul näib, et hermafrodiitide versioon tekkis inimese valimise tulemusel, tõenäoliselt iidse maia poolt. "Nagu uudisteade selgitab:
Teadlased sekveneerisid ja võrdlesid Y- ja Yh-sugukromosoomide vastavalt "meesspetsiifilisi" ja "hermafrodiidispetsiifilisi" piirkondi vastavalt 24 metsikus isaspapaias ja 12 kultiveeritud hermafrodiiditaimes. Nad leidsid, et meeste ja hermafrodiitide järjestuste erinevus oli vähem kui pool protsenti, mis viitab sellele, et evolutsioonisündmus, mis põhjustas nende lahknemise, leidis aset mitte liiga kauges minevikus.
"Meie analüüsid näitavad (isaste ja hermafrodiitide papaiade) lahknemist umbes 4000 aastani (tagasi), palju pärast seda, kui Mesoamericas on põllukultuuride taimed kodustatud rohkem kui 6200 aastat tagasi ja mis ühtivad Maya tsivilisatsiooni tõusuga umbes 4000 aastat tagasi, " avaldatakse ajakirjas Genome Research avaldatud uuringus. Majalased, kes moodustasid suure Kesk-Ameerika tsivilisatsiooni, on teada, et nad on vilunud põllumehed.
"See uuring viib ühel päeval välja papaia, mis toodab ainult hermafrodiidi järglasi, arengu, mis parandab papaia juurte ja võrastiku arengut, vähendades samal ajal radikaalselt papaia kasvatajate tootmiskulusid ning nende väetiste ja vee kasutamist, " ütles Ming. Uurimisrühm märkis ka, et puuviljade sugukromosoomide suhteliselt hiljutine ilmnemine (nad on vaid umbes 7 miljonit aastat vanad, mitte umbes 167 miljonit aastat vanad inimesed) muudab need ideaalseks sugukromosoomide evolutsiooni uurimiseks.
See kõik aitab meil meelde tuletada, et suure osa meie megakaartide toidust on pikk ajalugu ja väärtuslik teave.
